Khoai tây chiên giòn


Cách làm khoai tây chiên giòn
Thực đơn:Bữa sáng,
Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1


Một phần khoai tây chiên giòn thơm phức cho bữa sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo và no lâu. Nguyên liệu chỉ gồm khoai tây, muối và tiêu đen. Tốt nhất nên dùng khoai tây bào sẵn đông lạnh ở quầy thực phẩm đông lạnh, hoặc nếu bào khoai tây ở nhà, hãy vắt hết nước càng nhiều càng tốt. Chiên trong chảo với hỗn hợp bơ và dầu thực vật, làm theo từng bước hướng dẫn, và thưởng thức.


Thành phần:

  • 3/4 chén khoai tây bào đông lạnh
  • 2 muỗng canh dầu thực vật
  • 1 muỗng canh bơ
Thay thế nguyên liệu
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

    Bước 1
  • Trong chảo trên lửa vừa, đun nóng dầu thực vật và bơ cho đến khi tan chảy. Cho khoai tây bào vào, nén chặt thành hình bánh. Đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây bắt đầu chuyển sang màu nâu ở các cạnh, khoảng 5 phút.
  • Bước 2
  • Ấn nhẹ bằng thìa. Rắc muối và tiêu đen rồi lật mặt. Nấu không đậy nắp cho đến khi khoai tây chiên giòn ở mặt dưới, khoảng 3-5 phút nữa. Bạn có thể làm món này cho bữa sáng. Khoai tây chiên băm nhỏ với thịt bò muối và trứng.

Số phiếu: 4

Ảnh của Geoffrey ZakarianTác giả công thức - (Geoffrey Zakarian) - Chủ nhà hàng, người dẫn chương trình truyền hình, tác giả các dự án truyền hình, quản lý sản xuất
Tất cả các công thức

Bộ sưu tập công thức nấu ăn



Công thức tương tự

Món khai vị


Súp


Các món chính


Salad


Thức ăn nhanh


Nước sốt


Nướng, thịt nướng


Tiệm bánh


Món tráng miệng


Đồ uống


Cocktail có cồn


Phương pháp nấu ăn


Đồ hộp


Các món ăn theo mùa


Các món ăn lễ hội


Các món ăn trên thế giới


Thể loại


Ăn uống lành mạnh


Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng

Điều hướng

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm