Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Một chút sữa chua tự nhiên chua nhẹ và chanh làm cho món salad dưa chuột với thì là và bạc hà này trở nên vô cùng sảng khoái. Tùy thuộc vào độ đặc của dưa chuột, bạn có thể cần nhiều hoặc ít sữa chua hơn một chút; dưa chuột nên được phủ đều bởi lớp sốt kem. Dùng salad này như món khai vị hoặc món ăn kèm với các món thịt hoặc cá.

Thành phần:

• 0,5 cốc sữa chua tự nhiên
• 1 tép tỏi nhỏ, bào nhuyễn.
• Vỏ bào mịn và nước cốt của 1 quả chanh
• 3 quả dưa chuột nhỏ, chẳng hạn như dưa chuột Kirby, cắt thành từng miếng.
• 1 củ hành tím, băm nhỏ (khoảng 1/2 chén)
• 1/4 chén thì là tươi, thái nhỏ, cộng thêm một ít để trang trí khi dùng.
• 1/4 chén lá bạc hà tươi, thái nhỏ, cộng thêm một ít để trang trí khi dùng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

dưa chuột, thì là, bạc hà, da ua, nước cốt chanh

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Trong một tô cỡ vừa, trộn đều sữa chua, tỏi, vỏ chanh bào và nước cốt chanh, 1 thìa cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay. Khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn. Thêm dưa chuột, hành tím, thì là và bạc hà; khuấy đều cho đến khi dưa chuột được phủ đều hỗn hợp. Trang trí với thì là và bạc hà trước khi dùng.

Số phiếu: 5