Công thức nấu ăn Hy Lạp


Thể loại: Nước sốt, Nước chấm, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Sốt chấm Tzatziki Hy LạpLượt xem: 9 170

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Sữa chua, kem chua, dưa chuột, giấm rượu vang, giấm sâm panh, nước cốt chanh, tỏi, thì là...
Thời gian: 20 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2,5 muỗng canh
Thể loại: Salad, Với mì ống, .
Tác giả:
Salad mì Địa Trung HảiLượt xem: 12 118

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Nui xoắn Fusilli, cà chua sấy khô, ô liu, phô mai feta, phô mai Pecorino Romano, ớt, giấm balsamic, mù tạt Dijon, húng quế, lá oregano...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh mì dẹt gyro Hy Lạp nhân thịt băm và sốt tzatziki.Lượt xem: 10.614
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu băm, dưa chuột, hành tây, tỏi, kinh giới, hương thảo, sữa chua, giấm rượu vang, bạc hà...
Thời gian: 3 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6 - 8
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Salad Hy Lạp Horiatiki với QuinoaLượt xem: 15.471

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà chua bi, ớt, dưa chuột, hành tây đỏ, tỏi, ô liu, nước cốt chanh, giấm rượu vang, phô mai feta, rau mùi...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Salad, Rau, .
Tác giả: - nhà văn ẩm thực
Salad Horiatiki Hy LạpLượt xem: 5.892
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Dưa chuột, ớt chuông, cà chua bi, cà chua anh đào, ô liu, phô mai feta, hành tây đỏ, tỏi, mù tạt Dijon, giấm rượu vang, oregano...
Thời gian: 50 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
pizza gà kiểu Hy LạpLượt xem: 5.973
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Ức gà, nấm, cà chua bi, phô mai mozzarella, phô mai feta, bột men, bột tỏi, ô liu Kalamata, giấm rượu vang, mù tạt Dijon, hạt thông, kinh giới ngọt, húng quế...
Thời gian: 32 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Thức ăn nhanh, Pizza, .
Tác giả: - đầu bếp
Pizza Hy LạpLượt xem: 4.417
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Phô mai Feta, bột nhào có men, tỏi tây, tỏi, rau bina, bột ngô, bột mì cao cấp, bạc hà...
Thời gian: 37 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Souvlaki Hy Lạp ăn kèm bánh mì dẹtLượt xem: 9.791
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bánh mì pita, rau xà lách, hành tây, cà chua bi, giấm rượu vang, nước cốt chanh, hương thảo, kinh giới, lá nguyệt quế, húng quế...
Thời gian: 1 giờ 35 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 - 8
Gyros với thịt băm viên trên bánh mì dẹtLượt xem: 4.957
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh mì pita, thịt cừu xay, khoai tây chiên, rau bina, cà chua, dưa chuột, tỏi, ớt, ớt chuông vàng, thì là, rau mùi, kinh giới, quế, sốt Worcestershire, phô mai feta, sữa chua...
Thời gian: 40 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Gyro với thịt cừu và sốt tzatzikiLượt xem: 11.409

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bánh mì pita, sốt sriracha, phô mai feta, xà lách iceberg, tỏi, nước cốt chanh, vỏ chanh bào, dưa chuột, cà chua, kinh giới, hương thảo, cỏ xạ hương, bạc hà, thì là, kem chua, sữa chua...
Thời gian: 1 giờ 10 phút. Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 8 con quay hồi chuyển
Bánh mì pita gà kiểu Hy LạpLượt xem: 22.418

Món bánh mì pita Hy Lạp thơm ngon này được làm đầy với thịt gà, dưa chuột tươi, cà chua và rau xà lách...

Bánh mì pita, ức gà, rau trộn, dưa chuột, cà chua, sữa chua, nước cốt chanh, nước cốt tắc, tỏi, rau mùi, thì là, bạc hà, ngò...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 2
Tác giả: - đầu bếp
Món khai vị phô mai Mozzarella với mật ong và quả sungLượt xem: 10 102

Để tiết kiệm thời gian, Giada De Laurentiis sử dụng bột phyllo làm sẵn và chế biến món ăn nhẹ dễ làm này, với nhân là phô mai mozzarella hun khói, được chiên nhanh trên chảo và phủ lên trên bằng nước sốt mật ong ngọt ngào...

Phô mai mozzarella, quả sung, mật ong, bột phyllo, mè...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 6
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Bánh Spanakopita nhân gà với dưa chua cay và sốt sữa chuaLượt xem: 10.625

Rachel chế biến món khai vị này theo phong cách Hy Lạp bằng cách thêm rau bina và phô mai feta vào thịt xay, rồi dùng kèm với nước chấm cay kiểu Hy Lạp.

Hành tây, tỏi, rau bina, phô mai feta, thịt gà băm, sữa chua, dưa chuột, thì là, nước cốt chanh, thìa là Ai Cập, rau mùi...
Thời gian: 27 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
thịt cừu kiểu Hy LạpLượt xem: 12.260

Một công thức chế biến thịt cừu kiểu Hy Lạp. Sườn cừu nguyên xương được nướng trong rượu vang với ô liu, cà chua và các loại thảo mộc.

Thịt cừu, cà chua, hành tây đỏ, tỏi, ô liu, kinh giới ngọt, đường nâu, rượu vang đỏ, giấm rượu vang...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Bougatsa - Bánh trứng sữa kiểu Hy LạpLượt xem: 47.696
Thành phần công thức:

Công thức làm bánh Bougatsa truyền thống của Hy Lạp thực sự là sự hoàn hảo về độ béo ngậy. Bougatsa rất thích hợp dùng làm món khai vị hoặc món tráng miệng, và càng tuyệt vời hơn khi rắc thêm đường bột vào phút cuối...

Bột filo, sữa, bột mì, trứng, chiết xuất vani, quế, đường bột...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
"Xerotigana" của CreteLượt xem: 5.764

Phần khó nhất khi làm bánh Xerotigana là tạo hình xoắn ốc truyền thống. Kỹ thuật này cần một chút luyện tập: chỉ cần xoắn bột quanh các ngón tay, sau đó dùng nĩa chọc vào...

bột mì, rượu vodka, trứng, quế, vỏ chanh bào, mật ong, nước chanh, hạt mè, quả óc chó...
Thời gian: -- Độ phức tạp: trung bình Số lượng: 24 miếng
Karidopita - Bánh hạt kiểu Hy Lạp ăn kèm siroLượt xem: 27.007
Thành phần công thức:

Công thức làm món bánh hạt Hy Lạp thơm ngon "Karidopita", với hương thơm nồng nàn của quế và đinh hương, vô cùng dễ làm. Hãy thử và bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị đậm đà và độc đáo của nó...

Quả óc chó, nhục đậu khấu, vụn bánh mì, đinh hương, quế, trứng, rượu cognac, vỏ cam bào, chiết xuất vani, nước cam...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Các món chính, Thịt, .
Tác giả: - đầu bếp
Xúc xích cừu cay tự làm với bạc hàLượt xem: 5.715

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, mỡ heo, bạc hà, ớt chipotle ngâm sốt adobo, hẹ, vỏ cam bào, sữa, rượu vang đỏ, xúc xích heo, bánh mì baguette, phô mai feta, ớt ngọt...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 15 chiếc xúc xích dài 15 cm
Tác giả:
PastitsioLượt xem: 12.621
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì Ziti, mì Rigatoni, thịt bò xay, hành tây, quế, sốt Worcestershire, rượu vang trắng, sốt cà chua cô đặc, rau mùi tây, vụn bánh mì, trứng, phô mai Parmesan, bột mì, sữa chua, nhục đậu khấu...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Thể loại: Salad, Rau, , .
Tác giả:
Salad Hy Lạp với dolmadesLượt xem: 6 351

Món salad Hy Lạp dùng cho bữa tối, gồm xà lách, dưa chuột và cà chua bi. Trên cùng là ô liu lớn, phô mai feta và ớt ngâm. Một món ăn kèm được phục vụ cùng với...

Rau xà lách, xà lách romaine, hành tây đỏ, kinh giới ngọt, cà chua, cà chua bi, phô mai, phô mai feta, dolma (dolmades), ớt pepperoncino, ô liu, ô liu Kalamata, dưa chuột, tỏi, giấm rượu vang, nước ngâm ô liu...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 338

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm