Bánh mì pita gà kiểu Hy Lạp


Số phiếu: 5

Cách làm bánh mì pita gà kiểu Hy Lạp
Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2

Món này ngon tuyệt! tiếng Hy Lạp Bánh mì pita kẹp thịt gà, dưa chuột tươi, cà chua và rau xà lách.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 2 miếng ức gà không da, không xương, thái mỏng
  • 4 bánh pita có phần ruột rỗng bên trong.
  • Nước cốt chanh hoặc nước cốt檸檬
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 2 tép tỏi đã bóc vỏ
  • 1 thìa cà phê rau mùi xay
  • 1 thìa cà phê bột thì là
  • Muối và tiêu đen xay tươi
  • 1/2 chén lá bạc hà hoặc rau mùi để ướp
  • 1 cốc sữa chua tự nhiên
  • 1/2 quả dưa chuột, thái lát
  • 1 quả cà chua thái nhỏ
  • 2 muỗng canh bạc hà thái nhỏ để làm nước sốt
  • Rau xà lách trộn



Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trong máy xay sinh tố, cho nước cốt chanh, một muỗng canh dầu ô liu, tỏi, rau mùi, thì là, muối, tiêu và lá bạc hà hoặc ngò vào.

    Xay nhuyễn hỗn hợp rồi đổ lên thịt gà để ướp. Cho gà vào tủ lạnh và ướp trong 30 phút. Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, dưa chuột và bạc hà thái nhỏ.
  2. Đun nóng một muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn trên lửa vừa cao. Cho thịt gà đã ướp vào và nấu trong 8-10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.

    Làm nóng bánh pita dưới lò nướng hoặc vỉ nướng. Mở bánh pita ra, cho thịt gà, cà chua, rau xà lách vào bên trong, rồi rưới nước sốt sữa chua lên. Dùng ngay.




Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm