Công thức làm bánh mặn và bánh mì mặn

Những chiếc bánh mềm mại này được yêu thích không chỉ bởi người ăn chay. Sữa hạnh nhân và bơ thực vật mang lại cho chúng kết cấu ẩm, xốp, gợi nhớ đến những chiếc bánh quy bơ sữa và kem truyền thống.

Hãy làm món taco độc đáo và lạ mắt dưới dạng những chiếc bánh hình túi kín, giống như bánh nướng, được lấp đầy nhân. Những chiếc bánh tortilla làm từ bột mì được nhồi hai loại nhân ngon (và dễ làm)...

Xúc xích bọc bột là món ăn vặt phổ biến được mọi người yêu thích. Và nếu bạn có sẵn bột ngàn lớp mua ở cửa hàng trong tủ đông, việc làm món này sẽ rất dễ dàng: chỉ cần bọc những miếng xúc xích hun khói Ba Lan vào...

Những chiếc bánh mì mềm xốp này có hương vị thơm ngon, béo ngậy và cay nhẹ, nhờ vào kem tươi ng infused nghệ tây. Kem có hương vị được thêm vào cả bột và...

Những chiếc bánh mì cuộn tuyệt vời này sẽ chinh phục mọi người không chỉ bởi hương vị và mùi thơm ấm áp, béo ngậy, kết hợp với độ giòn tan dễ chịu của muối biển thô, mà còn bởi kết cấu mềm mại của chúng. Bánh mì Parker House...

Bánh popover, loại bánh xốp, rỗng ruột, được nướng với tiêu đen xay thô và phô mai Asiago trong công thức này. Chúng có thể được dùng làm món khai vị hoặc thay thế bánh mì truyền thống khi ăn kèm với các món có nước sốt và...

Bánh quy xoắn mềm tự làm là món ăn nhẹ hoàn hảo khi di chuyển, và chúng cũng là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc bia khi dùng kèm với các loại nước chấm ngon. Bobby Flay gợi ý làm hai loại bánh dễ làm...

Bạn quyết định nướng bánh mì cuộn từ bột mua sẵn? Ree Drummond biết cách biến bột bán thành phẩm thành những món ăn nhà làm thơm ngon mà ai cũng sẽ yêu thích. Trước khi nướng, mỗi chiếc bánh mì...

Công thức làm bánh mì không men nhanh chóng và dễ dàng này là món không thể thiếu cho những lúc bạn thèm đồ nướng tự làm nhưng không có thời gian để thực hiện các bước phức tạp của men. Bánh mì này đặc và chắc...

Những chiếc bánh knish mềm xốp này là sự kết hợp của tất cả các nguyên liệu của món súp gà cổ điển. "Điều tuyệt vời nhất về món súp gà của bà tôi, Celia, là thịt gà rất mềm,..."

Bột bánh ngàn lớp mua sẵn rất lý tưởng để làm những món ăn nhẹ nhanh chóng và ngon miệng. Và một trong những món ăn nhẹ đó là bánh que phô mai. Xốp, giòn tan và nhiều lớp, chúng sẽ không làm ai thất vọng...

Khi dùng vụn bánh mì thơm ngon để làm các món hầm và khai vị trong dịp lễ, thường sẽ còn thừa lại phần vỏ bánh không mong muốn. Tất nhiên, bạn có thể nhấm nháp chúng trong khi nấu ăn, hoặc bạn có thể tận dụng chúng…

Những chiếc bánh ngọt nhỏ ấm áp này kết hợp lớp vỏ giòn tan, xốp nhẹ với lớp phô mai Brie béo ngậy, tan chảy trong miệng. Khay làm đá là một giải pháp độc đáo, giúp việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn...

Những chiếc bánh ngọt nhỏ xinh với khoanh ớt jalapeño cay nồng này sẽ không chỉ hấp dẫn những người yêu thích cao bồi mà còn cả những ai thích ăn vặt mặn. Chúng rất dễ làm và không tốn nhiều công sức bằng cách sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn.

Món khai vị cực kỳ dễ làm này trông rất bắt mắt khi được dọn ra và chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả khách mời của bạn. Bánh mì que mỏng được cuộn trong những lát thịt nguội prosciutto, rắc thêm phô mai Parmesan thơm nồng, và...

"Khi còn nhỏ, tôi luôn tự hỏi tại sao ông bà tôi lại yêu thích bánh knish đến vậy: chúng quá to, quá đặc và quá nhàm chán đối với tôi," tác giả công thức Stephanie nhớ lại. "Những chiếc bánh này...

Những chiếc bánh mì mềm xốp, vàng nâu này, được tạo hình như những nút thắt ngon lành, bên trong là những miếng nam việt quất ngọt và chua, cùng hương thơm cay nồng của vỏ chanh và nhục đậu khấu. Một món ăn hoàn hảo cho mùa đông...

Những chiếc bánh mì mềm xốp, thơm ngon với lớp kem nhẹ và lớp muối biển thô giòn tan này rất dễ làm và là món ăn kèm tuyệt vời cho các món mặn. Dưới đây là công thức làm bột cơ bản...

Những chiếc hoành thánh vàng giòn rụm với nhân kem phô mai mềm mịn, được nêm gia vị bằng tương ớt và hành lá, chắc chắn sẽ là điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Chúng có độ giòn hoàn hảo và vẻ ngoài tuyệt vời...

Chủ đề vòng hoa lễ hội đặc biệt phổ biến vào dịp Giáng sinh. Hãy để nó được thể hiện cả trong các món khai vị của bạn. Đặt một vòng hoa gồm các cuộn xúc xích với nước chấm ở giữa. Ai cũng sẽ thích điều này...

Những que bánh mì giòn tan vị mù tạt với lớp vỏ phô mai này chắc chắn sẽ được yêu thích tại bữa tiệc của bạn. Chỉ cần một chút công sức, bạn đã có ngay món khai vị ngon tuyệt. Để làm món này, bạn cần những nguyên liệu mua sẵn...

Loại bánh challah thơm phức này được làm với nhân bơ, tỏi và hành tây. Rau sống được gói trong từng dải bột men, sau đó được tết thành bím truyền thống.

Những món khai vị nhỏ xinh này trông rất bắt mắt, nhưng lại dễ làm và tiết kiệm chi phí. Phần nhân kem phô mai rất ngon và béo ngậy, vì vậy bạn chỉ cần...

Món khai vị lễ hội này, có hình dạng như một cây kẹo Giáng sinh khổng lồ, chứa đầy đủ các nguyên liệu của một chiếc bánh pizza pepperoni. Phủ bên trên là sốt cà chua, phô mai mozzarella tan chảy và những lát xúc xích thơm ngon...

Hãy sử dụng bột làm bánh pizza mua sẵn để làm những chiếc bánh mì hình nút thắt tỏi thơm ngon này, hoàn hảo làm món khai vị hoặc thay thế bánh mì ăn trưa. Những chiếc bánh mì hình nút thắt được nướng trong chảo gang và...

Những chiếc bánh ngàn lớp này được làm từ bột ngàn lớp mua sẵn và xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha – vô cùng đơn giản nhưng ngon tuyệt. Tất cả là nhờ hỗn hợp gia vị gồm rau mùi tây và ớt bột hun khói trong dầu ô liu...

Hãy thêm món bánh nướng nhân gà và bí đỏ thơm ngon này vào thực đơn mùa thu của bạn. Món này được làm từ thịt gà quay xé nhỏ (hoặc gà nướng) và bí đỏ đóng hộp.

Để nướng loại bánh mì độc đáo và ngon miệng này, bạn chỉ cần ba nguyên liệu: bột bánh mì mua sẵn, giăm bông và phô mai. Thêm một ít bột mì để nhào bột. Cán bột thành từng lớp...

Thịt nguội và phô mai sinh ra là dành cho nhau. Sự kết hợp này vô cùng phổ biến cho bữa sáng và bữa ăn nhẹ. Trong công thức này, thịt nguội và phô mai được dùng làm nhân cho những chiếc bánh mì cuộn nhanh. Để chuẩn bị, hãy sử dụng...

Phô mai Brie là một trong những món ăn được yêu thích nhất trong dịp Giáng sinh và Năm mới. Cho dù là trong bữa tiệc thịnh soạn hay tiệc buffet, các món khai vị làm từ loại phô mai này luôn được ưa chuộng nhờ hương vị tuyệt vời của nó...

Những chiếc bánh mì đơn giản này được làm từ bột bánh pizza mua sẵn, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian. Nhưng hương vị thực sự tuyệt vời đến từ nhân sốt nam việt quất và phô mai brie. Nặn bột thành hình nút thắt,...

Ree Drummond gợi ý nướng một chiếc bánh pizza tuyệt đẹp có hình cây thông Noel được trang trí công phu cho dịp Năm Mới hoặc Giáng Sinh. Trông rất đáng yêu và ngon miệng. Những viên bột tạo thành phần đế của cây thông, và...

Món ăn thay thế thú vị cho bánh mì cuộn xúc xích này là món khai vị tuyệt vời cho mọi dịp. Nó cực kỳ dễ làm chỉ với ba nguyên liệu. Vỏ bánh ngàn lớp mua sẵn được phết sốt mù tạt mật ong,...

Những món khai vị phổ biến trong dịp lễ hội được kết hợp trong công thức bánh mì nướng phô mai brie với rau bina và atisô này. Phô mai brie tan chảy, cùng với nước chấm rau bina và atisô béo ngậy, được gói trong một chiếc lá...

Những chiếc bánh mì Parker House mềm mại, vàng óng, có hình dạng như một chiếc vỏ sò khép kín, chỉ chờ được bổ đôi để lộ phần ruột bánh xốp nhẹ, và phết thêm bơ tan chảy. Hãy nướng chúng cho lần tới của bạn...

Những chiếc bánh mì men mềm mại, hình cỏ ba lá này được phục vụ nóng hổi và sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong các buổi lễ của bạn, bởi chúng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng với hương vị đơn giản...

Mặc dù có hình dạng như chiếc quạt, những chiếc bánh này thực ra khá dễ làm. Bạn sẽ cần một khuôn nướng bánh muffin bằng kim loại. Bột được cắt thành hình chữ nhật, rồi...

Những chiếc bánh mì kẹp thịt nguội và phô mai nhiều lớp này rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc gia đình. Thịt nguội được thái nhỏ và trộn trực tiếp vào bột, sau đó cán mỏng...

Bánh nướng sữa chua truyền thống có hương vị ngọt mặn dễ chịu nhờ bơ đậu phộng, thịt xông khói và đường bột. Bột làm bánh được trộn với bơ đậu phộng béo ngậy, đun chảy...

Hãy làm theo công thức từng bước này để tạo ra món khai vị kiểu Ý chất lượng nhà hàng, món ăn sẽ làm tăng thêm vẻ sang trọng cho bữa tiệc của bạn, chưa kể đến sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu...

Những chiếc bánh nướng thơm ngon này được phủ đầy các loại rau thơm, được làm nổi bật bởi trà xanh matcha Nhật Bản. Hương hoa của trà làm tăng thêm hương thơm của hẹ và ngải giấm,...

Bột bắp, khi trộn vào bột mì, sẽ làm tăng thêm hương vị và độ giòn cho những chiếc bánh quy xốp này. Hãy thử dùng chúng thay cho bánh mì khi ăn kèm với súp đặc, món hầm, hoặc các loại bánh nướng…

Nhiều người thích mua bột bánh ngàn lớp vì tự làm tốn nhiều công sức và thời gian. Nhưng với công thức này, bạn sẽ có được bột bánh ngàn lớp ngon như của các chuyên gia. Phần bột...

Những tô trứng thơm ngon và bổ dưỡng này rất phù hợp cho những người đang theo chế độ ăn ketogenic, cũng như cho bất cứ ai yêu thích sự kết hợp giữa trứng bác, giăm bông chiên và phô mai. Chúng có thể được làm trên...

Những chiếc bánh pizza nhỏ xinh này là món khai vị tuyệt vời cho tiệc buffet hoặc buổi họp mặt gia đình. Đế bánh được làm từ bột pizza thông thường, sau đó được cắt thành các hình tròn bằng khuôn bánh quy…

Để làm bánh calzone kiểu Ý dễ hơn, hãy dùng bột bánh mì hoặc bánh bao có men sẵn và xúc xích sống băm nhỏ làm nhân. Chỉ cần tách phần xúc xích ra khỏi thịt lợn...

Những chiếc bánh phồng phô mai kiểu Pháp này chắc chắn sẽ rất được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia. Chúng rất hợp với các loại đồ uống có cồn, đặc biệt là rượu vang, và thường bán rất chạy. Bánh Gougères được nướng trong...