Bữa tối thu nhỏ

Số phiếu: 1

Trong bữa tối, "đơn giản là tốt nhất", nhưng thay vào đó, bữa ăn có thể tràn ngập những hương vị phong phú và thú vị.

Thu nhỏ

Khi những món ăn đặc trưng của bạn không còn nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình như trước, có lẽ đã đến lúc bạn nên làm mới bữa tối bằng một cách trình bày khác. Những món ăn nhỏ này rất nhanh chóng để chuẩn bị (do kích thước nhỏ gọn), và cả gia đình có thể cùng tham gia. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy nói với gia đình rằng những món ngon này là đồ ăn dùng tay.

Đồ uống trong ly sâm panh

Bạn có những chiếc ly sâm panh cỡ lớn chỉ dùng vào đêm giao thừa không? Hãy lấy chúng ra khỏi tủ và phủi bụi: kích thước nhỏ gọn của chúng rất phù hợp với chủ đề tiệc buffet, bất kể bạn dùng chúng để đựng món gì. Và ai nói một bữa tối nhiều món không thể thanh lịch chứ?

Salad BLT xiên que

Đôi khi bánh mì có thể lấn át hương vị của món sandwich kinh điển này. Thay vì thêm tinh bột không cần thiết, hãy xiên một quả cà chua bi, một miếng xà lách và một lát thịt xông khói – lúc này món khai vị này có thể được coi là một món salad. Và bạn thậm chí không cần phải bỏ qua sốt mayonnaise: hãy dùng chai có vòi bơm để phết sốt mayonnaise lên các miếng xà lách.

cuốn rau củ

Crudites là món ăn nhẹ quen thuộc, và phiên bản này thậm chí còn hấp dẫn hơn cả một đĩa rau củ được bày trí đẹp mắt, vì các cuộn rau đã có sẵn nước chấm. Cắt mỏng bí ngòi hoặc cà rốt theo chiều dọc, cho phô mai dê và rau thơm lên trên, rồi cuộn lại.

Bánh phồng rau bina và phô mai feta

Bánh filo luôn được yêu thích, đặc biệt là khi được nhồi nhân phô mai feta thơm ngon và rau bina bổ dưỡng. Phiên bản tự làm này của bánh filo mua ở cửa hàng chỉ mất 15 phút để nướng.

Công thức: Bánh tam giác với rau bina và phô mai feta

Ớt nhồi

Ớt chuông nhồi có thể hơi nặng và khó ăn. Hãy thử ớt chuông mini để ăn mà không cần dùng nĩa. Nhồi thịt băm (hoặc đậu cho phiên bản chay), phủ phô mai lên trên và hâm nóng trong lò.

Bánh gyoza nhân thịt heo

Có thể nói, gyoza là món ăn hoàn hảo: giòn tan nhưng vẫn mềm mại, và rất hợp với nước chấm đậm đà. Cả gia đình có thể cùng nhau làm bánh – vừa vui vừa giúp tiết kiệm thời gian.

Công thức: Bánh gyoza nhân thịt heo

Kebab tráng miệng

Kết thúc bữa ăn của bạn với những món tráng miệng nhỏ xinh này, được sắp xếp đẹp mắt trên xiên que. Bạn có thể phủ sô cô la, caramel hoặc rắc cốm lên những chiếc bánh rán mini, và thoải mái trang trí thêm bằng trái cây tươi.

Thể loại: