công thức món khai vị thịt

Thịt heo xé sợi mềm mọng trong nước sốt đậm đà là một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho thịt bò xay khi làm món taco. Giada De Laurentiis ướp thịt với bia, thêm vỏ cam bào, gia vị và ớt chipotle...

Bánh ngô giòn được ăn kèm với thịt gà tây xay xào, các loại gia vị thơm ngon, rau củ và kem chua, tạo nên một bữa tối ngon miệng mang đậm phong cách Mexico mà cả gia đình sẽ yêu thích. Nếu bạn chưa biết...

Vụn ngũ cốc giòn tan giúp những miếng ức gà tây này có độ giòn tuyệt vời, dù chúng được nướng trong lò chứ không phải chiên ngập dầu. Khi dùng, cũng cần nướng...

Taquitoes là những ống bánh ngô Mexico được nhồi thịt, phô mai và rau củ, sau đó chiên giòn trong dầu và dùng làm món khai vị với salsa. Taquitoes,...

Nếu bạn có thịt gà tây nướng còn thừa trong tủ lạnh và một lọ cà chua đóng hộp trong tủ đựng thức ăn, món taco này sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút. Chỉ cần hâm nóng tất cả các nguyên liệu...

Khoai lang thơm ngon và bổ dưỡng được dùng làm "vỏ" cho món taco thay vì bánh tortilla truyền thống. Nhưng đồng thời, món ăn này lại trông giống như một củ khoai tây nhồi. Dù sao đi nữa, kết quả cuối cùng lại rất...

Thịt thăn bò được hầm trong nước sốt châu Á ngọt và cay với dứa và hành tây tạo nên món khai vị ngon ngọt, hấp dẫn cho mọi dịp. Công thức này phù hợp cho cả nồi nấu chậm và...

Cánh gà được hun khói sơ qua cho đến khi chín tái, sau đó chiên giòn và phủ một lớp sốt mật mía màu đỏ thẫm có vị ngọt và chua. Phương pháp này...

Công thức này đưa ra hai lựa chọn để làm và nấu há cảo Trung Quốc. Lựa chọn đầu tiên là há cảo không có nắp, hấp chín. Lựa chọn thứ hai là há cảo có nắp, chiên trong chảo...

Ai cũng thích xúc xích, và món khai vị này đặc biệt được ưa chuộng trong các bữa tiệc tại gia có kèm bia. Hãy làm những chiếc xúc xích mini với hai loại – xúc xích thịt bò hầm cay và xúc xích kiểu Chicago với dưa chua – rồi phục vụ…

Những cuốn này được làm theo kiểu labba, một món ăn Đông Nam Á với thịt lợn và nhiều loại rau thơm tươi. Công thức này thay thế phần nhân thịt lợn xay truyền thống bằng thịt lợn quay xé nhỏ.

Nếu bạn thích xúc xích chiên giòn làm từ nguyên liệu tự nhiên, bạn có thể tự làm ở nhà, nhưng dễ hơn nhiều: bạn không cần phải tìm vỏ xúc xích tự nhiên. Chỉ cần nướng hỗn hợp thịt xúc xích đã ướp gia vị...

Món nachos cầu vồng rực rỡ này có hương vị tuyệt vời như vẻ ngoài của nó. Năm màu sắc tươi sáng và năm hương vị khác nhau có nghĩa là sẽ có món phù hợp với khẩu vị của mọi người—hoàn hảo cho một bữa tiệc đông người! Xếp lên khay nướng...

Những chiếc bánh mì kiểu Á này được làm từ thịt ba chỉ nướng. Hương vị sẽ ngon hơn nữa nếu bạn để thịt ngấm nước sốt trong tủ lạnh đến sáng hôm sau. Cho một lát thịt và nước sốt vào một chiếc bánh mềm...

Những viên thịt gà tây này kết hợp hương vị của một số món ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn, nhưng lại hoàn hảo như một món khai vị cho bất kỳ bữa tiệc ngày lễ hay tiệc tại gia nào. Dùng kèm với nhiều nước sốt…

Bánh mì kẹp bít tết bò này chứa đựng đầy đủ hương vị của món ropa vieja Cuba. Bên trong, bạn sẽ tìm thấy sốt cà chua cay, ớt chuông nướng, hành tây caramel và ô liu xanh.

Món thịt bò cuộn này với phần nhân đậm đà, thơm ngon gợi nhớ đến món matambre cuộn của Argentina, có tên gọi trong tiếng Tây Ban Nha nghĩa là "kẻ diệt đói". Thịt bò mềm mọng được nhồi đầy rau củ,...

Khoai tây chiên giòn làm từ chuối xanh rất phổ biến ở châu Phi, châu Mỹ Latinh và nhiều nơi khác trên thế giới. Chúng không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn là nguyên liệu tuyệt vời cho các món ăn, giúp tăng thêm hương vị...

Điểm nhấn của món ăn này là tapenade, một loại sốt ô liu kiểu Pháp được thêm vào phần nhân thịt viên và dùng làm nước chấm. Thịt viên được ninh trong nước sốt cà chua loãng và thành phẩm rất ngon...

Hãy làm món cuốn xúc xích bratwurst để có món khai vị nhỏ gọn, dễ ăn trong các bữa tiệc. Sử dụng bánh cuốn mua sẵn sẽ giúp món ăn này trở nên đơn giản hơn. Cắt xúc xích bratwurst thành...

Người dân Philadelphia không ngừng tranh luận xem Pat's King of Steaks hay Geno's Steaks làm món bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai ngon nhất. Pat Olivieri được cho là người đã phát minh ra món bánh mì kẹp thịt bò thái mỏng này...

Ổ bánh mì lớn này chứa đựng đầy đủ hương vị và kết cấu của món bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai kiểu Philly nổi tiếng, điểm khác biệt duy nhất là bạn không cần phải tự làm bánh mì cho từng khách. Chỉ cần...

Món taco xiên nướng này sẽ làm hài lòng khách của bạn: một chồng lớn các lát thịt thăn heo mềm được xiên vào một que xiên có gắn dứa và được trang trí bằng một vòng dứa ở trên. Chồng thịt được thái lát...

Những chiếc bánh mì cuộn nhỏ này chứa đựng đầy đủ hương vị của món bánh mì muffuletta nổi tiếng ở New Orleans. Loại bánh mì trắng mềm, dẻo là tốt nhất để làm những chiếc bánh này.

Xúc xích mortadella thơm lừng, cải xoong cay nồng và ô liu mặn tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho món bánh mì kẹp trà nhẹ nhàng trên bánh mì trắng mềm. Một đặc điểm nổi bật của bánh mì kẹp trà là không có vỏ bánh.

Một miếng thịt bò mọng nước với lớp phô mai tan chảy ở giữa—đó là điều làm nên sự khác biệt của Juicy Lucy so với các loại bánh mì kẹp thịt khác có lớp phô mai phủ lên trên. Loại bánh mì kẹp này được phát minh ở Minneapolis vào giữa...

Biến bột ngô thành món ăn vặt giòn ngon tuyệt vời! Những viên bột ngô thơm ngon này được làm từ bột ngô thừa. Trộn bột ngô với phô mai bào và giăm bông chiên rồi vo thành viên tròn.

Chicharrón en salsa verde là một món ăn Mexico nổi tiếng được làm từ da heo chiên giòn và sốt cà chua xanh (salsa verde). Da heo được ninh nhỏ lửa trong nước sốt sánh đặc cho đến khi hơi...

Nachos, với lớp phô mai tan chảy và nước sốt thịt đậm đà, là món khai vị tuyệt vời cho các bữa tiệc tại gia và những đêm xem thể thao. Cà chua bi và...

Thịt thăn bò là một phần thịt tương đối rẻ tiền, rất phù hợp cho việc nấu ăn hàng ngày. Vì khá dai, nó rất hợp với các loại nước sốt ướp, giúp tăng thêm hương vị. Chuẩn bị...

Thưởng thức hương vị tươi ngon của món bánh mì kẹp gà kiểu Ý. Ức gà nướng, được ướp với thì là và ớt chuông đỏ, được phục vụ trên bánh mì giòn với cà chua ngọt, thơm nồng...

Gà rán tẩm bột ăn kèm với bánh mì trắng nướng, dưa chua, xà lách tươi và sốt mayonnaise chipotle hun khói. Công thức này sử dụng thịt gà phi lê làm từ...

Món bánh mì dẹt nhân thịt nguội prosciutto ăn kèm lê và salad rau arugula tươi mát là món khai vị mùa hè hoàn hảo. Nó kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu ngọt và mặn, phô mai tan chảy và các loại thảo mộc tươi. Để chuẩn bị...

Những chiếc đùi gà giòn tan này mang đậm hương vị của cánh gà Buffalo, nhưng không cay bằng, nên rất được lòng mọi người. Chỉ cần một chút tương ớt là đủ độ cay, nhưng nếu bạn...

Món gà viên kiểu Mexico này không được tẩm bột bằng vụn bánh mì thông thường, mà bằng vụn bánh tortilla chiên giòn. Hãy cố gắng tìm loại bánh tortilla chiên giòn ít muối...

Mì Ý với thịt viên trong nước sốt cà chua đậm đà là một món ăn Ý phổ biến cho bữa tối Chủ nhật của gia đình. Nhưng bạn cũng có thể dễ dàng biến nó thành món khai vị cho một bữa tiệc tại gia với bạn bè:...

Món sandwich này chắc chắn không thiếu thịt heo ngon tuyệt, với nhân là miếng thịt heo cay, xúc xích cay tự nhiên và thịt xông khói chiên tự làm. Thịt xông khói vị siro phong là một nguyên liệu quan trọng, và nó ngon nhất...

Theo lời chủ cửa hàng thịt Il Porcellino Salumi ở Denver, để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món bánh mì kẹp đặc trưng của ông, bạn cần xếp các loại thịt theo một thứ tự cụ thể:...

Thay vì dùng bánh tortilla truyền thống của Mexico, những chiếc taco mini này được làm trên vỏ khoai tây nướng. Cho tất cả các nguyên liệu làm taco lên trên vỏ khoai tây: thịt gà (nướng hoặc áp chảo), phô mai, sốt salsa,...

Để làm món khai vị cho bữa tiệc tại nhà sắp tới, hãy thử làm món bánh cuộn xúc xích kiểu Ý này. Sự kết hợp giữa phô mai, sốt pesto và ớt chuông, được nhồi vào bên trong xúc xích trước khi nhúng vào bột,...

Hãy thử biến tấu món thịt viên truyền thống theo kiểu Ý. Thay vì thịt xay thông thường, hãy dùng xúc xích Ý sống, bỏ lớp vỏ ngoài. Nướng những viên xúc xích trong lò và thưởng thức...

Những chiếc bát thịt viên mini này thực chất là thịt viên kiểu Ý, bên trong chứa đầy phô mai mozzarella tan chảy và sốt marinara, phủ bên ngoài là vụn bánh mì và phô mai Parmesan giòn tan. Nặn chúng thành hình bát...