Xúc xích Mortadella

• Bơ ô liu
• Bruschetta

Valerie Bertinelli làm món bruschetta lấy cảm hứng từ muffuletta, một loại bánh mì kẹp cổ điển của New Orleans với nhiều loại phô mai Ý và thịt nguội, bao gồm salami và mortadella. Cô ấy phủ lên mỗi phần ăn một lớp sốt ô liu đen và xanh. đọc thêm

Bánh muffuletta là một loại bánh mì kẹp kiểu Ý được ép chặt, bên trong chứa nhiều loại thịt nguội, phô mai và dầu ô liu, càng để lâu và ngấm hết phần nước sốt thơm ngon thì bánh càng ngon hơn. Vì vậy, đây là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những buổi dã ngoại. đọc thêm

Những chiếc bánh mì cuộn nhỏ này chứa đựng đầy đủ hương vị của món bánh mì kẹp muffuletta nổi tiếng ở New Orleans. Loại bánh mì trắng mềm, dẻo, đã được cắt sẵn là tốt nhất để làm những chiếc bánh này. Vài lát bánh mì với - đọc thêm

Xúc xích mortadella thơm lừng, cải xoong cay nồng và ô liu mặn tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho món bánh mì kẹp trà nhẹ nhàng trên bánh mì trắng mềm. Một đặc điểm nổi bật của bánh mì kẹp trà là không có vỏ bánh. Cắt bỏ phần vỏ bánh, món khai vị sẽ trông thật bắt mắt. đọc thêm

Mặc dù tên gọi nghe có vẻ phức tạp, stromboli thực chất là một loại bánh pizza được cuộn lại thành hình trụ. Cách làm rất đơn giản: tất cả các nguyên liệu được đặt lên trên một miếng bột pizza đã được cán mỏng, sau đó cuộn lại thành hình trụ và cho vào lò nướng. Hãy thử nhé - đọc thêm

Chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này đủ cho nhiều người ăn. Rau rapini hầm làm cho nó cực kỳ mọng nước, và sự kết hợp của các món ngon Ý—thịt nguội prosciutto, xúc xích salami, xúc xích mortadella và phô mai provolone—vô cùng ngon miệng, với một chút vị chua cay và vị mặn đậm đà. đọc thêm

Nếu bạn yêu thích pizza nhưng muốn giảm lượng tinh bột, hãy thử nướng pizza với đế làm từ súp lơ! Nó sẽ vẫn có màu vàng óng và giòn tan, và phần nhân béo ngậy gồm atiso, sốt cà chua và phô mai sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon. đọc thêm

Khuôn bánh tròn "Bandt", mặc dù được thiết kế đặc biệt cho bánh cupcake, có thể trở thành trợ thủ đắc lực đa năng trong nhà bếp của bạn. Nó không chỉ hoàn hảo cho các loại bánh ngọt mà còn, ví dụ, cho món khai vị hình vòng hoa mặn này để trang trí... đọc thêm

• Món khai vị
• Lê với phô mai ricotta và mật ong
• Quả sung hầm rượu vang
• Ô liu Địa Trung Hải ấm

Không gì ấn tượng hơn một đĩa khai vị hoàn hảo kết hợp với rượu vang, đặc biệt khi một số món khai vị không chỉ là những món ngon mua sẵn mà còn là những món ăn nhỏ xinh tự làm tại nhà. Để có một cách trình bày tuyệt vời, hãy nhớ... đọc thêm

• Bơ ô liu cay
• Sandwich

Bánh mì muffaletta có nguồn gốc từ Sicily và được làm với một lượng lớn các loại thịt nguội Ý thái mỏng. Trong công thức này, Ree Drummond thêm thịt nguội thái mỏng và thịt bò nướng thái lát vào hỗn hợp xúc xích Ý mortadella và salami. đọc thêm

• sốt mayonnaise húng quế
• Nước sốt vinaigrette
• Hogie

Chỉ riêng chiếc bánh mì kẹp khổng lồ này thôi cũng đủ cho cả một đám đông. Để làm ra nó, Trisha Yearwood đã sử dụng một ổ bánh mì dài 180cm. Bạn khó có thể tìm thấy loại bánh mì như thế này ở các siêu thị, nhưng bạn có thể đặt mua ở tiệm bánh cho những dịp đặc biệt. Từ nửa trên, cắt... đọc thêm

• Thịt viên
• Nước xốt
• Bánh mì kẹp nhỏ

Hãy làm những chiếc bánh mì kẹp kiểu Ý nhỏ xinh này, chúng sẽ là món khai vị tuyệt vời cho kỳ nghỉ gia đình. Giữa hai nửa bánh mì khoai tây, phết sốt pesto hạt dẻ cười tự làm, và trên lớp rau arugula tươi là một miếng thịt bò mọng nước... đọc thêm

Khi bạn thèm một chiếc pizza tự làm thơm ngon mà không muốn mất công nhào bột, bánh lavash hoặc bất kỳ loại bánh mì dẹt nào khác có sẵn đều có thể thay thế. Phết phô mai ricotta lên trên và nướng cho đến khi giòn, sau đó phủ lên trên những lát xúc xích Bolognese mỏng. đọc thêm

• Bánh bao
• Nước chấm

Để tăng thêm hương vị thịt cho bánh há cảo Trung Quốc, hãy thêm xúc xích mortadella vào phần nhân thịt lợn xay. Bánh há cảo được chiên trong chảo với một ít nước, và khi nước bay hơi hết, chúng được chiên cho đến khi có màu vàng nâu. đọc thêm

Điều tuyệt vời của bánh mì muffuletta kiểu Sicilia là nó rất lớn, một phần ăn có thể đủ cho từ bốn đến sáu người, tùy thuộc vào việc bạn dùng nó như món chính kèm món ăn phụ hay như món khai vị. Bánh mì tròn kiểu Ý - đọc thêm

Nếu bạn đang chờ khách đến ăn tối trong khi thịt đang nướng trong lò, hãy phục vụ món khai vị antipasto. Đây là món khai vị kiểu Ý, theo truyền thống được phục vụ trước món chính. Khách thường thích có nhiều món ăn nhỏ ngon miệng bày trước mặt. Tâm điểm chính là... đọc thêm

Bánh muffaletta là một loại bánh mì kẹp khổng lồ phổ biến ở Mỹ, do người Sicilia phát minh và được làm đầy bằng các món ngon của Ý. Bánh muffaletta được làm từ một ổ bánh mì tròn của Ý. Nó được cắt ngang làm đôi và kẹp bên trong nhiều loại nhân... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Quả sung

Những chiếc bánh mì nhỏ luôn là món khai vị được yêu thích trong các bữa tiệc tại gia. Hãy chuẩn bị món bánh mì kiểu Ý này, chắc chắn sẽ chinh phục mọi người với sự kết hợp hương vị tuyệt vời. Và để việc chuẩn bị bánh mì cho một nhóm đông người trở nên dễ dàng hơn, đọc thêm

Món bánh mì kẹp đầy đặn và ngon miệng này được làm từ xúc xích mortadella nướng sốt bolognese, phô mai Muenster tan chảy, cà chua tươi ngọt và xà lách giòn, trong khi sốt aioli ô liu và sốt mù tạt mang lại hương vị tuyệt vời - đọc thêm

• Bột cắt nhỏ
• Đổ đầy

Món bánh mặn này rất bổ dưỡng và ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa của nhiều loại nhân khác nhau. Hành tây chiên, những lát xúc xích mortadella (còn được gọi là xúc xích Bolognese luộc) được xếp lớp trong khuôn nướng có lót vỏ bánh. đọc thêm

Bánh mì muffuletta truyền thống của Mỹ, do người dân địa phương vùng Sicily sáng tạo ra, là một loại bánh mì kẹp khổng lồ với nhiều loại thịt nguội Ý, rau củ muối chua và phô mai provolone. Nhưng nó thậm chí còn ngon hơn khi được làm thành một chiếc bánh lớn... đọc thêm

• Món khai vị
• Thịt bresaola với bơ, chanh và phô mai parmesan

Món khai vị trong ẩm thực Ý là những món giúp làm tăng thêm sự thú vị trong thời gian chờ đợi bữa tối. Nhiều món khai vị nhỏ, thường được kết hợp để tạo hương vị, được bày trên một đĩa lớn. Một trong những loại khai vị đó là antipasti di salumi. Từ "salumi" trong tiếng Ý có nghĩa là... đọc thêm

• Sandwich
• Bột nhão Tapenade

Bánh muffuletta là một loại bánh mì kẹp được làm từ bánh mì tròn muffuletta, đường kính 22-25 cm, nhân gồm salad ô liu, xúc xích salami, xúc xích martella, giăm bông capicola và phô mai provolone. Mặc dù tất cả các nguyên liệu đều... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức làm món salad hamburger với thịt và rau củ gọi là "Hoagie". Món salad này gồm hai loại xúc xích, phô mai, xà lách iceberg, cà chua, hành tây, ớt pepperoncini và nước sốt làm từ giấm rượu vang, dầu thực vật và oregano. Dọn salad ra đĩa... đọc thêm

Công thức làm bánh mì kẹp nhỏ với hai loại thịt nguội và phô mai. Để chuẩn bị, chúng tôi chiên các lát xúc xích salami và đặt một lát phô mai Havarti lên mỗi lát để bắt đầu quá trình tan chảy. Sau đó, chúng tôi chiên xúc xích mortadella đã nấu chín và cũng đặt... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với rau củ:
• Món khai vị:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức salad độc đáo này được làm từ các nguyên liệu thường thấy trong món bánh mì kẹp kiểu Ý nổi tiếng. Món salad bao gồm bốn loại xúc xích, ô liu, rau củ muối chua, phô mai, rau xà lách và bánh mì nướng. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.