Mầm lúa mì

• Phủ bên trên thức ăn
• Bánh kếp

Những chiếc bánh kếp thơm ngon và bổ dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng muộn ngày Chủ nhật. Được làm từ hỗn hợp bột mì đa dụng và bột mì nguyên cám, cùng với nước ép táo và mật ong, những chiếc bánh kếp này mềm xốp, ẩm và ngon tuyệt. đọc thêm

• Bơ nâu
• Yến mạch nướng
• Ngũ cốc granola

Những người yêu thích granola thường thích những cụm hoặc khối granola lớn. Vậy tại sao không tự làm granola hoàn toàn ở dạng khối? Ree Drummond đóng gói chúng lại, buộc bằng ruy băng và tặng cho tất cả bạn bè và gia đình của mình. Đó là một ý tưởng tuyệt vời… đọc thêm

Bánh mì tươi tự làm với lớp vỏ giòn tan là món quà tuyệt vời nhất bạn có thể dành tặng gia đình. Bạn không cần máy làm bánh mì để làm nó. Bạn có thể nướng trong lò nướng bằng khuôn bánh mì. Thêm thì là, hạt thì là Ai Cập và hạt mè vào bột, cũng như các nguyên liệu tươi khác... đọc thêm

• Bánh kếp với granola
• Ngũ cốc granola tự làm

Nếu bạn thích ăn granola với trái cây và sữa chua cho bữa sáng, đừng từ chối sự kết hợp yêu thích của mình ngay cả vào Chủ nhật, khi mọi người trong nhà đang mong chờ điều gì đó đặc biệt! Hãy làm bánh kếp xốp với granola và dâu tây rồi ăn kèm với một muỗng sữa chua. đọc thêm

Những thanh granola vị bánh gừng này là cách hoàn hảo để có một buổi sáng tràn đầy năng lượng và ngon miệng. Hương thơm và vị bánh gừng đặc trưng của chúng đến từ sự kết hợp của mật mía, các loại gia vị thơm và gừng kẹo. Và phần đế của những thanh granola này được làm từ nhiều loại hạt khác nhau. đọc thêm

Sinh tố chua ngọt này là cách hoàn hảo để sử dụng hết phần nam việt quất còn thừa sau các món tráng miệng ngày lễ. Siro cây phong tạo vị ngọt, trong khi mầm lúa mì mang lại hương vị béo ngậy. Giàu chất sắt, kẽm và vitamin B và E, sinh tố này có thể bảo quản được lâu. đọc thêm

Những thanh ngũ cốc thơm ngon này được làm từ yến mạch cán, bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả óc chó và anh đào khô, có vị ngọt vừa phải với chút chua nhẹ của trái cây. Chúng rất thích hợp cho bữa sáng hoặc một món ăn nhẹ lành mạnh. đọc thêm

Hỗn hợp các loại hạt, quả khô và hạt giống này là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những người cần tăng cường năng lượng. Các thành phần của nó là nguồn cung cấp sắt và kẽm dồi dào, những vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho quá trình phục hồi của cơ thể. Và nhờ đường nâu và quế, hỗn hợp này... đọc thêm

Hãy nướng những chiếc bánh quy yến mạch thơm ngon tự làm với vụn sô cô la, quả óc chó và nho khô. Bánh sẽ giòn tan bên ngoài, nhưng mềm và dai bên trong, đúng như hương vị bánh quy yến mạch truyền thống mà chúng ta yêu thích. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại sô cô la nào cho phần nhân, tùy theo sở thích của mình. đọc thêm

Những chiếc bánh muffin này thực sự chứa nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe và các vi chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng được làm từ bột mì nguyên cám, mầm lúa mì, quả việt quất và chuối nghiền, vị ngọt tự nhiên của chuối thay thế một phần đường tinh luyện. đọc thêm

Hỗn hợp các loại trái cây sấy khô và các loại hạt là một món ăn nhẹ lành mạnh, dễ mang theo và luôn sẵn sàng bên mình. Thay vì mua hỗn hợp đã được làm sẵn, bạn có thể dễ dàng tự tạo hỗn hợp của riêng mình bằng những nguyên liệu mà bạn thích. đọc thêm

Những chiếc bánh quy giòn tan thơm ngon không cần nướng này được làm từ dầu dừa, bơ đậu phộng và mật ong. Bột cacao mang lại hương vị sô cô la đậm đà, trong khi yến mạch, nho khô và hạt lanh bổ sung thêm... đọc thêm

Thanh granola là món ăn nhẹ tuyệt vời vào giữa ngày; chúng vừa no bụng lại vừa cung cấp năng lượng. Bạn có thể tự làm và mang chúng đến nơi làm việc, trường học, hoặc đơn giản là dùng kèm với trà thay vì bánh quy. Granola này chứa: đọc thêm

• Bánh trifle
• Granola tự làm dễ dàng

Sữa chua, granola và trái cây tươi theo mùa là những nguyên liệu chính của món tráng miệng ngon và bổ dưỡng này, càng thêm đẹp mắt khi được xếp lớp trong ly thủy tinh trong suốt. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây hoặc quả mọng nào, bao gồm cả chuối. đọc thêm

Món khai vị này cần nấm portobello cỡ lớn. Cuống nấm được xào với ớt poblano vị nhẹ, đậm đà và hành lá, sau đó nhồi vào mũ nấm cùng với phô mai mozzarella bào và mầm nấm. đọc thêm

Thay vì vụn bánh mì truyền thống, những miếng cá viên này được lăn trong hỗn hợp hạnh nhân nghiền, cám lúa mì và mầm lúa mì, khiến chúng không chỉ tốt cho sức khỏe hơn mà còn ngon miệng, hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia hoặc... đọc thêm

Nhiều người có lẽ mơ ước về một loại bánh ngọt thần kỳ, giàu dinh dưỡng hơn là calo. Những chiếc bánh muffin này chính là món quà trời ban! Chúng chứa đầy cám, ngũ cốc, mầm lúa mì, hạt lanh và chất xơ từ rau củ quả tốt cho sức khỏe. đọc thêm

Những chiếc bánh quy mỏng, giòn này là một ví dụ hoàn hảo cho thấy ngay cả những món ăn chứa sô cô la và bơ đậu phộng cũng có thể tốt cho sức khỏe. Chúng được nướng với bột mì nguyên cám và mảnh mầm lúa mì, giúp bổ sung chất xơ, cũng như... đọc thêm

Công thức bánh cupcake sô cô la này được lấy cảm hứng từ công thức bánh quy yến mạch của Anh. Mặc dù được nướng thành những chiếc cupcake xinh xắn hoàn hảo cho bữa trà chiều, chúng vẫn giữ được kết cấu của bánh quy. Bạn cũng có thể nướng bánh quy - đọc thêm

Những chiếc bánh muffin thơm ngon này chứng minh rằng làm bánh lành mạnh cũng có thể rất ngon! Tăng hàm lượng chất xơ và vi chất dinh dưỡng bằng cách thêm bột mì nguyên cám vào bột mì thông thường, điều này sẽ mang lại cho bánh của bạn hương vị đậm đà và thơm ngon hơn. đọc thêm

Những thanh granola của Alton Brown với yến mạch, hạt hướng dương, hạnh nhân thái lát và mầm lúa mì sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào vào buổi sáng. Công thức này cần thêm một chút mật ong, bơ và đường nâu để kết dính các nguyên liệu lại với nhau. đọc thêm

Mơ khô ngọt ngào kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của hạt mè và hạt gai dầu trong những thanh năng lượng này. Không chứa các loại hạt và không cần nướng, chúng là một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tuyệt vời. Mỗi khẩu phần chứa 8 gram chất xơ và 10 gram protein. đọc thêm

Được làm từ yến mạch cán, granola gạo và trái cây sấy khô, những thanh năng lượng này kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn và ngọt với độ giòn – một món ăn nhẹ lành mạnh bạn có thể ăn khi đang di chuyển. Bơ đậu phộng tự nhiên rất no bụng, nhưng… đọc thêm

Hãy bắt đầu ngày mới với một trong những thanh ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng này. Ellie Krieger làm chúng bằng cách xay nhuyễn yến mạch cán, hạt hướng dương và các loại trái cây khô trong máy xay thực phẩm, sau đó thêm trứng và siro cây phong. Sau khi nướng, những thanh ngũ cốc này... đọc thêm

Món ăn nhẹ làm từ ngũ cốc nguyên hạt này rất bổ dưỡng nhờ bột protein và cám yến mạch giàu chất xơ. Các loại trái cây sấy khô thái nhỏ như nho khô, anh đào, việt quất và mơ khô tạo thêm màu sắc tươi tắn. đọc thêm

• Bánh quế
• Đổ đầy

Những chiếc bánh waffle tự làm này kết hợp ba hương vị mùa thu: bánh waffle bí ngô và nhân táo-quả óc chó ấm nóng với siro cây phong. đọc thêm

Một khi đã thử những chiếc bánh quy graham nguyên cám ngọt ngào này, bạn sẽ không bao giờ muốn ăn bánh quy mua ở cửa hàng nữa. Hãy dùng chúng để làm s'mores, phết bơ đậu phộng lên hoặc thưởng thức chúng không thôi cũng ngon rồi. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Đối với granola (muesli):
• Đối với sữa chua:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.