Thời gian: 5 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1

Sinh tố chua ngọt này là cách hoàn hảo để sử dụng hết phần nam việt quất còn thừa sau các món tráng miệng ngày lễ. Siro cây phong tạo vị ngọt, trong khi mầm lúa mì mang lại hương vị béo ngậy. Giàu chất sắt, kẽm và vitamin B và E, sinh tố này cung cấp năng lượng bền lâu. Để làm sinh tố này, bạn cần một máy xay sinh tố mạnh để nghiền đá và quả mọng đông lạnh.

Thành phần:

• 0,5 cốc nam việt quất đông lạnh + 1 quả nam việt quất thái mỏng để trang trí
• 3/4 cốc đá viên
• 1/3 muỗng canh sữa chua vani ít béo
• 1/4 cốc nước cam
• 1-2 muỗng canh siro cây phong
• 1 muỗng canh mầm lúa mì rang

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

nam việt quất, Nước cam, da ua, siro cây phong, mầm lúa mì

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Cho nam việt quất đông lạnh, đá viên, sữa chua, nước cam và siro cây phong vào máy xay sinh tố.
Bước 2
• Xay ở tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp mịn, thỉnh thoảng dừng lại và dùng thìa hoặc muỗng gỗ ấn nhẹ các nguyên liệu xuống để trộn đều. Nếu cần, thêm 1-2 muỗng canh nước lạnh để điều chỉnh độ sệt. Rót vào ly và rắc mầm lúa mì lên trên. Trang trí với quả nam việt quất thái lát. Khuấy đều trước khi dùng.

Số phiếu: 1