bắp cải đỏ chiên
Số phiếu: 40
Thời gian: 22 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Bắp cải đỏ là một nguyên liệu tuyệt vời cho món ăn kèm lành mạnh, ngon miệng và bắt mắt, dù đơn giản nhưng sẽ trông rất ấn tượng trong bữa tối ngày lễ. Xào bắp cải với dầu ô liu và hành tây, để có hương vị đậm đà hơn, hãy thêm một chút giấm, đường và hạt mù tạt. Chỉ trong 20 phút, món ăn kèm ngon tuyệt này đã sẵn sàng để dùng cùng với thịt của bạn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 củ hành nhỏ, thái mỏng
- Nửa bắp cải đỏ, thái sợi.
- 1/3 cốc giấm trắng hoặc giấm táo
- 2 muỗng canh đầy đường
- 1 thìa cà phê hạt mù tạt
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: hành tây, bắp cải đỏ, giấm táo, đường, hạt mù tạt
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng chảo trên lửa vừa. Cho dầu ô liu và hành tây vào, xào trong 2 phút. Thêm bắp cải và đảo đều cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 3-5 phút. Cho giấm vào chảo và đảo đều. Rắc đường lên bắp cải và đảo lại. Nêm gia vị với hạt mù tạt, muối và tiêu đen, rồi giảm nhỏ lửa. Nấu, thỉnh thoảng đảo đều, thêm 10 phút nữa hoặc cho đến khi bắp cải mềm, có thể dọn ra ăn.
Thể loại:
Công thức tương tự
