Sốt chấm gà Buffalo


Số phiếu: 1

Cách làm món gà sốt Buffalo
Ảnh món ăn: Sam Kaplan

Quay lại Phiên bản in

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Tất cả hương vị của cánh gà Buffalo được kết hợp trong một loại sốt chấm. Trộn thịt gà xé nhỏ, tương ớt, hạt cần tây và phô mai kem rồi nướng cho đến khi sủi bọt.



Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:


  • 120 g phô mai tươi, để ở nhiệt độ phòng
  • 1/2 cốc kem chua
  • 1/2 cốc tương ớt Frank's Red Hot hoặc 1/4 cốc bất kỳ loại tương ớt nào khác. sốt ớt cay
  • 2 chén thịt gà nướng băm nhỏ
  • Hạt cần tây
  • Hành lá thái nhỏ
  • Phô mai cheddar bào vụn
  • Phô mai xanh vụn
  • Cần tây và cà rốt thái que, kèm theo một miếng bánh quy giòn, để dùng kèm.



Chúng tôi khuyên bạn nên

Nấu món ăn theo công thức:


  1. Trộn kem phô mai với kem chua, sốt tiêu và thịt gà. Đổ hỗn hợp vào một khay nướng nhỏ và dàn đều. Rắc hạt cần tây, hành lá và phô mai cheddar lên trên. Nướng trong lò đã được làm nóng trước ở 220°C (425°F) khoảng 20 phút. Trộn thêm phô mai xanh vào. Dùng món chấm này với cần tây, cà rốt và bánh quy giòn.





Thể loại:



Công thức tương tự




Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm