Bánh mì kẹp salad gà và rau xanh

Số phiếu: 1

Cách làm bánh mì kẹp salad gà với rau xanh

Thời gian: 1 giờ 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 480, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 32 G., carbohydrate 57 G., sợi 13 G., cholesterol 58 mg, natri 540 mg, đường 33 G.

Ức gà luộc trong trà xanh hoa nhài sẽ thấm đẫm hương thơm tươi mát tuyệt vời. Làm món salad với húng quế và ngải cứu thơm ngát rồi cuốn thành bánh mì kẹp salad. Một món khai vị hoàn hảo cho tiệc độc thân. Bánh mì kẹp có thể được thái mỏng và dùng kèm trà.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 miếng ức gà không da, không xương, mỗi miếng nặng 170 g, cắt thành từng miếng nhỏ.
4 gói trà xanh hương hoa nhài
1/3 chén hành tây đỏ, thái nhỏ
3 muỗng canh sốt mayonnaise
3 muỗng canh sữa chua Hy Lạp không béo
2 muỗng canh lá húng quế tươi thái mỏng
1 muỗng canh lá ngải giấm tươi băm nhỏ
1,5 thìa cà phê giấm balsamic trắng
2 muỗng canh hạnh nhân băm nhỏ
8 lát bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì với trái cây khô và các loại hạt.
1 cốc rau xà lách trộn nhỏ, nén chặt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, hỗn hợp salad, húng quế, ngải giấm, bánh mì lúa mạch đen, trà đen, hạnh nhân, giấm balsamic, da ua

Nấu món ăn theo công thức:

Đổ 4 cốc nước vào một cái nồi lớn và đun sôi. Tắt bếp, cho túi trà vào và ngâm trong 5 phút.
Lấy túi trà ra và đun sôi trà. Thêm 0,5 muỗng cà phê muối và thịt gà. Đậy nắp, giảm lửa nhỏ và ninh cho đến khi chín hẳn, khoảng 7 phút. Chắt nước và cho thịt gà vào một bát nhỏ để nguội đến nhiệt độ phòng.

Trong một tô lớn, trộn đều hành tây, sốt mayonnaise, sữa chua, húng quế, ngải cứu, giấm và 1/2 muỗng cà phê muối. Cho thịt gà đã nguội vào, đậy nắp và để trong tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để các hương vị hòa quyện.
Rang hạnh nhân trong chảo khô trên lửa vừa, đảo liên tục cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 đến 4 phút.
Xếp thịt gà lên 4 lát bánh mì, rắc hạnh nhân lên trên, thêm rau xà lách, rồi úp hai lát bánh mì còn lại lên trên. Cắt đôi và dùng.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Bữa tối / Các món chính / Rau và nấm / Chim / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự