Gà sốt dứa ăn kèm cơm

Số phiếu: 1

Thời gian: 35 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 2 - 4

Ức gà thái mỏng là nguyên liệu tuyệt vời cho bữa tối nhanh gọn. Nó chín nhanh như rau củ. Chiên sơ ức gà, sau đó kết hợp với ớt chuông trong nước sốt chua ngọt thơm ngon, sánh mịn. Dứa cắt miếng, đường nâu và giấm gạo tạo nên hương vị độc đáo cho nước sốt. Những người yêu thích ẩm thực châu Á chắc chắn sẽ thích món này. Sử dụng ớt chuông nhiều màu sắc để món ăn thêm phần hấp dẫn. Ăn kèm gà chua ngọt với cơm trắng và thưởng thức.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 miếng ức gà không xương, không da, cắt thành dải.
2 muỗng canh dầu thực vật
0,5 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ
0,5 chén ớt chuông xanh thái nhỏ
1 cốc dứa đóng hộp cắt miếng, giữ lại 0,5 cốc siro, chắt bỏ phần siro còn lại.
3 muỗng canh đường nâu nhạt
3 muỗng canh giấm gạo
1/4 cốc nước dùng gà
4 thìa cà phê bột bắp trộn với 4 thìa cà phê nước
Cơm trắng, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, ớt ngọt, Quả dứa, giấm gạo, tinh bột

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng dầu thực vật trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Nêm muối vào thịt gà thái miếng rồi cho vào chảo. Chiên sơ qua rồi vớt ra đĩa. Cho ớt chuông đỏ và xanh vào chiên trong 1 phút.
Cho dứa thái miếng, nước ép dứa, đường, giấm và nước dùng gà vào nồi, đun sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt bắt đầu sánh lại. Thêm hỗn hợp bột bắp và tiếp tục đun nhỏ lửa. Cho thịt gà xé nhỏ vào và nấu trong 5 phút. Ăn kèm với cơm.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Bữa tối / Các món chính / Ngũ cốc, các loại đậu / Chim / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự