Gà với cơm cà chua nướng lò

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 615, tổng chất béo 12 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 46 G., carbohydrate 79 G., sợi 5 G., cholesterol 124 mg, natri 1300 mg, đường 9 G.

Một bữa tối hoàn chỉnh, cực kỳ dễ làm với gà và cơm sốt cà chua. Chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào nồi hầm, đậy kín bằng giấy bạc và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Quy tắc quan trọng nhất là: đừng mở nắp nồi! Hơi nước bên trong nồi sẽ làm tất cả công việc, và bạn không nên để hơi nước thoát ra ngoài. Gà và cơm sẽ chín cùng lúc mà không cần phải lo lắng gì. Để món ăn đã chín nghỉ dưới lớp giấy bạc thêm vài phút nữa rồi dọn ra ăn.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1,5 chén gạo trắng hạt dài
1 thìa cà phê húng quế khô
1 thìa cà phê bột tỏi
2 lon cà chua thái nhỏ (cả nước, mỗi lon 400g)
1,5 muỗng canh súp cà chua xay nhuyễn (mua sẵn)
4 miếng ức gà không xương, không da (khoảng 170g mỗi miếng)
1 gói (30 g) bột súp hành tây

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, súp cà chua, gạo hạt dài, bột tỏi, húng quế

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 350°F (175°C) và xịt dầu ăn vào khay nướng 9x13 inch.
Cho gạo, húng quế khô, bột tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối (xem Ghi chú) và một nhúm tiêu đen xay tươi vào khay nướng. Thêm cà chua thái hạt lựu và súp cà chua rồi khuấy đều.

Ghi chú

Lượng muối trong các loại súp đóng gói sẵn ở cửa hàng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất, vì vậy bạn có thể thêm muối cho vừa khẩu vị. Công thức này sử dụng 0,5 muỗng cà phê muối.

Xếp các miếng ức gà thành một lớp duy nhất lên trên hỗn hợp cơm. Rắc 0,5 muỗng cà phê muối và một nhúm tiêu đen xay tươi lên ức gà. Rắc hỗn hợp súp hành lên toàn bộ món ăn, rắc nhiều hơn một chút lên trên thịt gà (điều này sẽ giúp hành tây chiên đều hơn và tăng thêm hương vị).
Đậy kín đĩa bằng giấy bạc và nướng cho đến khi gà và cơm chín hẳn, khoảng 1 giờ 25 phút. Để yên trong 15 phút để cơm hấp thụ hết phần nước còn lại. Bỏ giấy bạc ra và dọn ra ăn.

Thể loại:

công thức / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Lò vi sóng / Bữa tối / Các món chính / Món hầm / Ngũ cốc, các loại đậu / Rau và nấm / Chim / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự