Bánh cupcake dưa hấu

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 19 chiếc bánh cupcake

Chiếc bánh lát dưa hấu rực rỡ này sẽ là điểm nhấn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc mùa hè nào. Cách làm rất nhanh, và bạn không cần dao hay thìa nĩa để phục vụ: nó được làm hoàn toàn từ những chiếc bánh cupcake xếp cạnh nhau, phủ kem bơ bên trên. Chuẩn bị những chiếc bánh muffin và kem phủ yêu thích của bạn. Để trang trí, hãy dùng màu thực phẩm để tạo vỏ xanh và ruột đỏ, và kẹo dẻo đen để làm hạt. Trang trí bánh theo từng bước hướng dẫn trong công thức và phục vụ khách. Mọi người chỉ cần xé một chiếc cupcake từ lát dưa hấu – hoàn hảo cho các bữa tiệc trẻ em và tiệc chiêu đãi.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

5 và 1/4 muỗng canh kem bơ kiểu Mỹ
màu thực phẩm dạng gel màu xanh lá cây
màu thực phẩm dạng gel màu hồng đậm
Màu thực phẩm dạng gel màu đỏ
19 loại bánh cupcake yêu thích của bạn
30 viên kẹo dẻo mini màu đen
Thiết bị đặc biệtTúi bắt kem có đầu tròn lớn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, kem

Nấu món ăn theo công thức:

Cho khoảng 3/4 cốc kem bơ trắng vào túi bắt kem có đầu tròn lớn. Pha màu xanh đậm cho khoảng 1,5 cốc kem bơ. Pha màu hồng đậm cho khoảng 3 cốc kem bơ, thêm vài giọt màu thực phẩm đỏ để tạo màu dưa hấu chín.
Xếp 19 chiếc bánh cupcake thành hình tam giác, với một chiếc ở trên cùng và 6 chiếc ở dưới cùng, nâng những chiếc bánh ở dưới cùng lên để chúng tạo thành hình bán nguyệt nhẹ, giống như một lát dưa hấu.

Dùng muỗng múc kem hoặc muỗng lớn, múc khoảng 1/4 cốc kem phủ màu xanh lá cây lên mỗi chiếc trong sáu chiếc bánh cupcake ở hàng dưới cùng. Dùng spatula nhỏ dàn đều kem, phủ kín mặt trên và hai bên (nhưng không phủ lên giấy lót) của bánh cupcake để tạo thành một đường kem phủ màu xanh lá cây liền mạch. Đây sẽ là vỏ dưa hấu.
Rửa sạch và lau khô muỗng múc kem và thìa vét kem. Múc 1/4 cốc kem phủ màu hồng lên mỗi chiếc bánh cupcake còn lại và phết đều lên mặt và hai bên bằng thìa vét kem. Trên chiếc bánh cupcake trên cùng, tạo một góc bằng kem phủ để giống như đầu của một miếng dưa hấu.
Rửa sạch thìa phết kem một lần nữa. Dùng túi bắt kem tạo một đường cong bằng kem bơ trắng dọc theo chỗ giao nhau giữa màu hồng và màu xanh lá cây. Dùng đầu thìa miết nhẹ lên phần màu trắng bên trong vỏ dưa hấu. Ấn ngẫu nhiên các viên kẹo dẻo lên vỏ dưa để tạo thành hạt dưa hấu.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món ăn mùa hè / Các món ăn lễ hội / Sinh nhật / Món tráng miệng / Bánh giả thức ăn / Bánh cupcake, bánh quy / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mỹ

Bộ sưu tập công thức nấu ăn