Bánh cupcake hình ốc quế

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 45 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 23 chiếc bánh cupcake

Bánh cupcake thoạt nhìn có vẻ là một lựa chọn lạ cho bánh kem, nhưng một khi bạn biết cách làm, mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng. Những chiếc bánh "tách rời" này có thiết kế rực rỡ, bắt mắt, vì cupcake có thể được ghép thành hầu hết mọi hình dạng. Tất cả những gì cần làm là trang trí bằng kem phủ với màu sắc và kẹo theo ý muốn. Một chiếc bánh cupcake hình nón kem lớn trong vỏ bánh quế là lựa chọn hoàn hảo cho tiệc sinh nhật trẻ em hoặc tiệc mùa hè. Sử dụng bất kỳ loại bánh muffin nào làm đế. Trang trí phần nón kem bằng kem phủ màu nâu nhạt, các viên kem bằng kem phủ màu hồng và kem tươi bằng kem phủ màu trắng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

6,5 muỗng canh kem bơ
Màu thực phẩm dạng gel màu ngà
màu thực phẩm dạng gel màu nâu
Màu thực phẩm dạng gel màu đỏ
23 loại bánh cupcake yêu thích của bạn
1 viên kẹo dẻo lớn màu đỏ
Hạt rắc trang trí nhiều màu sắc
Thiết bị đặc biệt: một túi bắt kem có đầu bắt kem hình ngôi sao lớn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh cupcake, kem, mứt cam

Nấu món ăn theo công thức:

Cho khoảng 1 cốc kem bơ trắng vào túi bắt kem có gắn đầu bắt kem hình sao. Pha màu nâu đậm/nhạt cho khoảng 2 cốc kem bơ (cho phần ốc quế) bằng hỗn hợp màu thực phẩm nâu và trắng ngà. Pha màu hồng nhạt cho khoảng 3,5 cốc kem bơ (cho phần kem) bằng màu thực phẩm đỏ.
Sắp xếp 8 chiếc bánh cupcake thành hình nón.Xếp các bánh cupcake thành một hàng, hai hàng mỗi hàng 2 chiếc, và một chiếc ở dưới cùng. Dùng muỗng múc kem hoặc thìa lớn, múc khoảng 1/4 cốc kem phủ màu nâu lên mỗi chiếc cupcake và dàn đều lên mặt trên và hai bên của bánh (tránh phần giấy lót), tạo hình nón cụt với đáy nhọn. Dùng mặt sau của dao phết bơ để tạo hình dạng lưới, giống như ốc quế kem.

Rửa sạch và lau khô muỗng múc kem và thìa phết kem. Xếp 15 chiếc bánh cupcake lên trên ốc quế để tạo thành những viên kem tròn. Dùng muỗng múc kem hoặc thìa lớn, múc khoảng 1/4 cốc kem phủ màu hồng lên mỗi chiếc bánh cupcake và dùng thìa phết kem phết đều, tạo những đường xoáy trên kem để trông giống như những viên kem tròn.
Dùng túi bắt kem, bắt kem tạo hình ngôi sao ngẫu nhiên lên trên các viên kem để trông giống như kem tươi. Gắn một viên kẹo dẻo màu đỏ lên trên cùng. Đây sẽ là quả anh đào. Rắc thêm kim tuyến lên trên lớp kem.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Các món ăn mùa hè / Các món ăn lễ hội / Sinh nhật / Món tráng miệng / Bánh giả thức ăn / Bánh cupcake, bánh quy / Bánh ngọt / / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn