Khoai tây nghiền từ củ cải và cà rốt với quýt.
Số phiếu: 1
Thời gian: --
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Công thức làm món nghiền củ cải và cà rốt với quýt và cỏ xạ hương.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 củ cải lớn hoặc 3 củ cải nhỏ
- 500 gram cà rốt, đã gọt vỏ.
- 1/2 bó cỏ xạ hương
- Dầu ô liu
- 2 quả quýt
- 50 gram bơ
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: củ cải, cà rốt, cỏ xạ hương, quýt
Nấu món ăn theo công thức:
- Cắt củ cải và cà rốt thành những lát bằng nhau rồi cho vào một cái nồi lớn. Thêm một chút muối và đổ nước ngập. Đun sôi từ từ, giảm lửa và ninh trong 12 phút cho đến khi rau củ mềm.
- Vớt rau củ ra rổ và để ráo nước. Trong cùng một chiếc chảo, phi thơm lá húng tây trong dầu ô liu cho đến khi giòn. Cho rau củ trở lại chảo, tắt bếp và vắt lấy nước cốt quýt. Thêm bơ và muối rồi nghiền nhuyễn cho đến khi hỗn hợp sền sệt.
Bạn có thể làm món cà rốt nghiền. Bánh ngọt Thổ Nhĩ Kỳ - Cezerye.
Thể loại:
Công thức tương tự
