Bánh mì nhồi nhân hạt hồ đào ngâm rượu Bourbon (món ăn kèm)
Số phiếu: 3
Thời gian: 45 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Món bánh mì nhồi này có thể được nướng cùng với gà tây trong dịp lễ hoặc nướng riêng. Cách thứ hai được ưa chuộng hơn, vì nó sẽ cho bạn nhiều món ăn kèm ngon tuyệt này hơn, đủ để chia sẻ với cả gia đình. Dù bằng cách nào, hương vị cũng đều tuyệt vời! Bánh mì nhồi được làm đầy với những miếng hồ đào giòn tan, và hương vị của nó được bổ sung một cách hài hòa bởi các loại thảo mộc cay và một chút rượu bourbon.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 quả lê thái lát
- 16 cốc bánh mì trắng cũ cắt thành khối vuông
- 2 cốc hạt lựu
- 2 chén cần tây
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả lê, cần tây, quả hồ đào, rượu bourbon, bánh mì trắng
Nấu món ăn theo công thức:
- Chuẩn bị phần nhân bánh mì cổ điển bằng cách cho 2 quả lê thái lát, 1 cốc hạt hồ đào băm nhỏ và 1/2 cốc rượu bourbon vào rau củ; đun nhỏ lửa trong 2 phút trước khi thêm nước dùng.
Nhân bánh mì cổ điển
Trong một chảo lớn trên lửa vừa, đun chảy 110g bơ. Cho 2 cốc hành tây và cần tây thái hạt lựu, 1 muỗng canh lá xô thơm và cỏ xạ hương băm nhỏ vào, nêm muối và tiêu, rồi nấu trong 5 phút.- Cho 3 cốc nước dùng gà hoặc gà tây vào nồi và đun nhỏ lửa. Trong một bát lớn, đánh đều 2 quả trứng và 1/4 cốc rau mùi tây thái nhỏ. Thêm 1/6 cốc bánh mì trắng cắt nhỏ, sau đó đổ hỗn hợp rau củ vào và khuấy đều. Cho hỗn hợp vào khay nướng đã được phết dầu mỡ và rắc bơ cắt nhỏ lên trên. Đậy nắp và nướng trong 30 phút ở 350°F (190°C); sau đó mở nắp và nướng thêm 30 phút nữa cho đến khi vàng nâu. Hoặc, nhồi nhân vào gà tây rồi nướng.
Thể loại:
Công thức tương tự
