Bánh mì kẹp xúc xích siêu ngon (món ăn kèm)
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ 5 phút
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 434, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 12 G., carbohydrate 38 G., sợi 3 G., cholesterol 33 mg, natri 711 mg, đường 6 G.
Lượng calo 434, tổng chất béo 26 G., chất béo bão hòa 8 G., protein 12 G., carbohydrate 38 G., sợi 3 G., cholesterol 33 mg, natri 711 mg, đường 6 G.
Nhân bánh mì là món ăn kèm phổ biến cho gà tây hoặc gà trong các dịp lễ. Tuy nhiên, nếu bạn nấu nhân bên trong con gà, có thể sẽ không đủ cho tất cả khách. Vì vậy, lựa chọn tốt nhất là nướng riêng trong một khay nướng lớn. Bí quyết là thêm lượng chất lỏng (nước dùng, gia vị) và nhiều rau củ vừa đủ; điều này sẽ đảm bảo nhân bánh rất mọng nước và lớp vỏ ngoài giòn ngon.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220g xúc xích Ý ngọt tươi, đã bỏ vỏ và bóp vụn.
- 1 củ hành tây lớn, thái nhỏ
- 0,5 cốc sốt mayonnaise
- 0,5 cốc nước sốt Ý
- 0,5 cốc nước dùng gà
- 1 lon (340 g) ớt ngọt nướng, để ráo nước và thái nhỏ
- 1 muỗng canh rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 1/8 thìa cà phê tiêu đen xay
- 1 ổ bánh mì Ý (350 g), cắt thành các khối vuông 1 cm (khoảng 8 cốc)
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì trắng, kupaty (xúc xích chiên), ớt ngọt
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 190°C.
- Trong chảo chống dính đường kính 12 inch, xào xúc xích trên lửa vừa, đảo thường xuyên, trong 5 phút. Thêm hành tây và xào, thỉnh thoảng đảo, trong 5 phút hoặc cho đến khi mềm. Vớt xúc xích và hành tây ra khỏi chảo và để riêng.
- Cho các nguyên liệu còn lại (trừ bánh mì) vào cùng chảo, khuấy đều, sau đó cho bánh mì vào.
- Trải đều hỗn hợp bột bánh mì vào khay nướng 22x32cm, ấn nhẹ xuống. Nướng trong 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
Thể loại:
Công thức tương tự
