Nấm cay
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Nấm xào cay - công thức chi tiết.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 2 cái. hình quả mận cà chua, cắt đôi
- 2 quả ớt jalapeño, bổ đôi và bỏ hạt.
- 4 tép tỏi chưa bóc vỏ
- 1/2 chén hành tây băm nhỏ
- 250 g nấm tươi bất kỳ, thái lát.
- Dầu ô liu
- 1/2 cốc nước dùng gà
- Rau mùi tây tươi thái nhỏ
- Nước cốt của 1 quả chanh
- Muối
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cà chua, cà chua mận, ớt, ớt jalapeno, nấm, hành tây, tỏi, nước cốt chanh, rau mùi tây
Nấu món ăn theo công thức:
- Chiên cà chua, ớt chuông và tỏi chưa bóc vỏ trong chảo nóng, thỉnh thoảng đảo đều, trong 6 phút. Bóc vỏ tỏi và cho vào trộn cùng rau củ. Cho hỗn hợp cà chua ra bát.
- Đun nóng dầu ô liu trong chảo, cho hành tây và nấm vào, nêm muối. Đậy nắp và nấu trong 8 phút. Thêm hỗn hợp cà chua, nước dùng gà và một ít rau mùi tây, rồi đun nhỏ lửa trong 5 phút. Cuối cùng, cho nước cốt chanh vào và khuấy đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
