Quả óc chó tẩm gia vị với anh đào cho dịp lễ hội
Số phiếu: 1
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 12
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 341, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 7 G., carbohydrate 23 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 148 mg, đường 16 G.
Lượng calo 341, tổng chất béo 27 G., chất béo bão hòa 3 G., protein 7 G., carbohydrate 23 G., sợi 3 G., cholesterol 0 mg, natri 148 mg, đường 16 G.
Kết hợp quả óc chó rang với anh đào khô và các loại gia vị làm bánh như quế, tiêu Jamaica và nhục đậu khấu. Trong khi nướng, cả nhà sẽ tràn ngập hương thơm kỳ diệu của các loại gia vị, tạo thêm không khí lễ hội. Hãy dùng hỗn hợp hạt và trái cây khô này làm món khai vị trong các bữa tiệc tại gia.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Hỗn hợp gia vị bánh nướng lễ hội
- 6 muỗng canh đường
- 1,5 thìa cà phê bột quế
- 0,5 thìa cà phê bột tiêu Jamaica
- 0,5 thìa cà phê gừng xay
- 1/4 thìa cà phê đinh hương xay
- 1/4 thìa cà phê nhục đậu khấu bào
Các loại hạt
- Dùng dầu thực vật để phết lên khay nướng.
- Lượng protein trong 1 quả trứng lớn
- 4 cốc quả óc chó sống không ướp muối
- 1 cốc anh đào khô
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: quả óc chó, quả anh đào khô, trứng, gia vị bánh táo, tiêu, nhục đậu khấu, hoa cẩm chướng, gừng xay, quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn đường, quế, tiêu Jamaica, gừng, đinh hương, nhục đậu khấu và 1 1/2 muỗng cà phê muối vào một bát nhỏ và để riêng.
- Làm nóng lò nướng đến 175°C. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên thành khay nướng.
- Các loại hạt:
Cho lòng trắng trứng vào một tô lớn và đánh bông. Thêm quả óc chó và khuấy đều cho ngấm gia vị. Thêm hỗn hợp gia vị và khuấy lại cho ngấm đều. - Rải đều các loại hạt lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nướng, thỉnh thoảng đảo đều, cho đến khi vàng nâu, khoảng 15-20 phút. Để nguội trên khay nướng, sau đó trộn với anh đào khô và cho vào một bát lớn.
Thể loại:
Công thức tương tự
