Ngô nướng kiểu Cuba

Số phiếu: 2

Thời gian: 27 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 9 bắp ngô

Ngô nướng kiểu Cuba - Công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

9 bắp ngô
110 g bơ tan chảy
1 muỗng canh bột ớt bột
2 muỗng canh bột ớt
Muối và tiêu đen xay
1 muỗng canh phô mai queso fresco bào mịn
1 bó rau mùi thái nhỏ (bỏ cuống)
2 quả chanh xanh, thái thành miếng

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, phô mai queso fresco, ớt bột, ớt, chanh xanh, rau mùi

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao.

Ngâm bắp ngô trong nước từ 1-2 giờ mà không cần bỏ lá. Cẩn thận bẻ lá ra khỏi bắp, tránh làm rách lá ở gốc, và loại bỏ nhụy hoa.
Trong một tô cỡ vừa, trộn đều bơ đã đun chảy, bột ớt bột, bột ớt và nêm nếm thật nhiều muối và tiêu. Phết hỗn hợp dầu lên bắp ngô và đặt chúng lên vỉ nướng nóng.

Hãy cẩn thận đặt bắp ngô sao cho vỏ bắp không chạm vào phần nóng nhất để tránh bị cháy. Nướng bắp ngô cho đến khi giòn và mềm, khoảng 10-12 phút.