Ngô nướng

Số phiếu: 2

Ảnh món ăn: Antonis Achilleos

Thời gian: 15 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 264, tổng chất béo 19 G., chất béo bão hòa 11 G., protein 3 G., carbohydrate 25 G., sợi 3 G., cholesterol 46 mg, natri 291 mg, đường 8 G.

Phết đều hỗn hợp bơ và sốt barbecue lên toàn bộ bắp ngô, sau đó bọc chúng trong giấy bạc và nướng cho đến khi chín mềm. Món ăn kèm đơn giản này chỉ mất 15 phút để hoàn thành.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 bông đường ngô (Ngô non có hạt màu trắng hoặc vàng nhạt)
1 tép tỏi
6 muỗng canh (90 g) bơ ở nhiệt độ phòng
1/4 chén sốt barbecue (Xem các công thức làm nước sốt barbecue tại đây)
1 muỗng canh bột ớt ancho

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, tỏi, ớt, ớt ancho, sốt barbecue

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị dầu gia vị: Trong máy xay thực phẩm, cho bơ và 1 tép tỏi vào. sốt barbecue và một thìa canh ớt ancho xay nhuyễn Cho đến khi nhuyễn mịn. Bạn sẽ có khoảng 1 cốc. Xoa bắp với ba phần tư lượng dầu đã nêm gia vị và bọc trong giấy bạc.
Cách nướng ngô: Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao và nướng ngô, đảo thường xuyên, cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Sau khi chín, để nguội, lấy ra khỏi giấy bạc và thoa đều phần dầu gia vị còn lại. Nêm thêm muối.

Món ăn có thể được dùng như sau: món ăn kèm với gà tây.

Thể loại: