Gia vị bánh bí ngô
Tuyển tập các công thức nấu ăn sử dụng nguyên liệu gia vị bánh bí ngô.
Không gì tuyệt vời hơn một buổi sáng mùa thu se lạnh với món bánh quế bí ngô thơm ngon này. Các loại hạt băm nhỏ và một chút siro cây phong tự nhiên là lớp phủ hoàn hảo, nhưng chúng cũng rất ngon ngay cả khi ăn không. đọc thêm
Bạn sẽ ngạc nhiên vì món táo sấy khô ngon miệng và tốt cho sức khỏe này dễ làm đến thế nào. Phần khó nhất có lẽ là thái mỏng trái cây, nhưng dụng cụ thái lát mandoline sẽ giúp bạn làm điều đó! Rắc hỗn hợp gia vị thơm lên táo và nướng trong lò... đọc thêm
Loại cocktail này đúng là một món tráng miệng có thể uống! Nhẹ nhàng và béo ngậy, đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị mùa thu truyền thống trong một hình thức mới độc đáo. Hãy nhớ lắc kỹ ly martini này để đảm bảo nó được làm lạnh đúng cách. đọc thêm
Đây không phải là phiên bản truyền thống của bánh mì chuối ngọt, nhưng nếu bạn yêu thích hương thơm của các loại gia vị mùa thu, chắc chắn bạn sẽ thích nó. Các miếng bột không chỉ được lăn trong bột quế mà còn trong hỗn hợp gia vị bánh bí ngô, sau đó được xếp thành từng lớp trong khuôn. đọc thêm
Bánh bông lan cuộn tuyệt đẹp này sẽ là điểm nhấn thực sự cho bữa tiệc trà mùa thu của bạn. Không chỉ có hình dạng quả bí ngô khi cắt ra, mà mỗi lát bánh còn ẩn chứa một bất ngờ: một quả bí ngô đáng yêu được làm từ quýt và kiwi. Điều này rất quan trọng - đọc thêm
"Đây là những chiếc bánh quy yêu thích của tôi từ Crave ở Sherman Oaks, California," Sunny Anderson chia sẻ. "Tôi cũng thích thử nghiệm và điều chỉnh công thức tại nhà đối với những nguyên liệu mà tôi không phải lúc nào cũng tìm được. Những chiếc bánh quy này rất dễ làm và chắc chắn sẽ được mọi người yêu thích—" đọc thêm
Để làm món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng mà không cần lò nướng, chỉ cần trộn bánh quy giòn nghiền nát và ngũ cốc ăn sáng với sô cô la tan chảy rồi để đông lại. Thêm các loại hạt và gia vị thơm nếu muốn. Nặn hỗn hợp thành từng viên truffle và khi chúng... đọc thêm
Món tráng miệng này sẽ khiến bạn kinh ngạc vì vẻ ngoài phi thực tế của nó! Tuy nhiên, kem chiên hoàn toàn có thật. Bí quyết nằm ở lớp bột chiên dày bao phủ những viên kem, giúp kem không bị tan chảy trong quá trình chiên nhanh. đọc thêm
Hãy làm món bánh táo chiên giòn rụm bằng cách ninh bia và ăn kèm với sốt caramel bơ đậu phộng thơm ngon. Táo Granny Smith có vị chua và rất hợp với sốt ngọt. Nếu bạn thích loại táo ngọt hơn, hãy chọn... đọc thêm
Món bánh pudding tráng miệng này được làm từ bánh rán ngâm nước táo. Hương vị trái cây tuyệt vời của chúng được kết hợp hoàn hảo với nước cam, quả nam việt quất chua và vị caramel béo ngậy của lớp phủ hạt hồ đào giòn tan. Thưởng thức khi còn ấm. đọc thêm
Để pha thức uống ấm áp kiểu Ấn Độ này, hãy pha trà đen thông thường với đinh hương và hạt tiêu đen trong túi trà, rồi dùng kèm với sữa. Thêm một chút gia vị bánh bí ngô và thưởng thức. đọc thêm
Để tiết kiệm thời gian, Sandra Lee chế biến món ăn kèm này bằng khoai lang đóng hộp. Món này rất dễ nấu trong nồi nấu chậm hoặc nồi đa năng: chỉ cần cho khoai lang vào, rắc gia vị, và bạn có thể để đó vài tiếng. Vài phút trước khi dọn ra, cô ấy... đọc thêm
Không ai có thể cưỡng lại được những chiếc bánh mì dẹt nóng hổi phủ đầy những lát thịt bò nướng mỏng, hành tây, rau thơm tươi, dưa chuột và cà chua trong nước sốt tahini thanh nhẹ. Những chiếc bánh mì pita thơm ngon, đậm đà này được lấy cảm hứng từ món ăn đường phố nổi tiếng của Trung Đông, shawarma. Sự kết hợp - đọc thêm
Hãy rưới lớp sốt táo bourbon tự làm lên món giăm bông mua sẵn để tạo nên một món ăn độc đáo cho mùa lễ hội. Lớp sốt được làm từ nước ép táo không cồn (nước ép táo tự nhiên, chưa lọc) và đường nâu. đọc thêm
Những người yêu thích bánh pie bí ngô và bánh quy Snickerdoodle, hãy cùng nhau thưởng thức! Những chiếc bánh quy này vẫn giữ nguyên lớp vỏ đường gia vị đặc trưng của bánh Snickerdoodle, nhưng thay thế bột quế bằng gia vị bánh pie bí ngô. Và phần bột bánh được tẩm ướp đậm đà với... đọc thêm
Táo và bơ đậu phộng là một trong những sự kết hợp ngon nhất, được thể hiện rõ nét trong món tráng miệng mùa thu tuyệt vời này. Táo được hầm trong một ít rượu tự nấu rồi xếp thành từng lớp trong chảo, xen kẽ với bơ đậu phộng giòn tan. đọc thêm
Bí ngòi không chỉ là món ăn kèm ngon miệng mà còn có thể dùng làm bát đựng thức ăn độc đáo và trông rất ấn tượng. Cắt đôi quả bí, nướng chín rồi nhồi vào bên trong hỗn hợp xúc xích Ý chiên, nam việt quất khô và các loại hạt. đọc thêm
Bí ngô butternut mang đến cho món chili này hương vị theo mùa, và lượng thịt bò dồi dào (cả thịt xay và thịt thái hạt lựu) cùng các loại gia vị thơm lừng khiến nó trở thành món ăn ấm áp hoàn hảo cho một buổi tối mùa thu se lạnh. Hãy dùng kèm món chili với một chút kem chua để làm dịu vị cay. đọc thêm
Bột làm bánh quy mùa thu thơm ngon này rất dễ làm bằng máy xay thực phẩm và tương tự như bột làm vỏ bánh pie, nhưng dùng bơ mềm. Bắt đầu bằng cách xay đường để tạo ra một loại bánh quy giòn mềm. Để tạo hình, hãy sử dụng: đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake bí ngô mềm ẩm này, phủ kem bơ sô cô la, được trang trí thêm những chú gà tây dễ thương làm từ nhiều loại kẹo khác nhau, tạo nên món ăn ngon và thú vị cho mùa lễ hội mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích. Bạn có thể nướng bánh trước, nhưng... đọc thêm
Món bánh nướng mùa thu thơm ngon này được làm từ bí đỏ tươi, táo và nam việt quất khô, cùng với các loại gia vị thơm của bánh bí ngô. Trái cây và rau củ được phủ một lớp bột yến mạch thô, và lò nướng chính là nơi điều kỳ diệu xảy ra: mọi thứ... đọc thêm
Loại bánh mì tráng miệng mềm mại này quyến rũ với hương vị mùa thu. Bí đỏ nghiền, nam việt quất và đường nâu tạo nên kết cấu ẩm, đậm đà. Siro cây phong và gia vị bánh bí ngô mang đến hương thơm nồng nàn, cùng một chút… đọc thêm
Công thức này biến món cà phê theo mùa nổi tiếng của Starbucks thành một món tráng miệng tuyệt vời. Sinh tố cà phê và bánh bí ngô này rất thích hợp cho đầu mùa thu, khi trời vẫn còn ấm áp nhưng tâm hồn bạn đã khao khát một không khí mùa thu ấm cúng. đọc thêm
Những chú gà nướng ngọt và mặn này sẽ trở thành món ăn đặc trưng mới của bạn trong những dịp đặc biệt khi bạn thực sự muốn gây ấn tượng với khách mời. Không chỉ ngon miệng khi ăn riêng, những chú gà nướng nguyên con nhỏ này còn trông rất tuyệt khi chấm với sốt siro phong. đọc thêm
Bánh mì nướng kiểu Pháp được làm theo kiểu nướng trong lò. Cách này nhanh và tiện lợi hơn nhiều so với việc chiên từng lát một. Chỉ cần đổ hỗn hợp trứng và sữa lên bánh mì, để ngấm rồi nướng. Dùng kèm với siro tự làm nhanh chóng... đọc thêm
Thay vì thịt miếng, thịt viên sẽ làm cho món hầm thêm phần hấp dẫn và độc đáo. Hầm thịt viên với cà chua thái nhỏ, ô liu, bí ngòi và đậu lima, rồi dùng làm món chính kèm bánh mì để chấm nước sốt thơm ngon. đọc thêm
Mùi thơm của các loại gia vị làm bánh bí ngô sẽ nhanh chóng thu hút mọi người vào bếp khi bạn nướng chiếc bánh gia vị này với lớp phủ giòn tan và dulce de leche (một loại sữa đặc đun sôi). Hương thơm của các loại gia vị và vị caramel của dulce de leche – - đọc thêm
Bánh bí ngô này mềm và ngon đến nỗi bạn hầu như sẽ không nhận ra là thiếu lớp vỏ bánh. Và vì chỉ mất khoảng mười phút để làm, món tráng miệng tuyệt vời này sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc ngày lễ của bạn. đọc thêm
Khác với bánh bí ngô truyền thống, công thức này nướng cả vỏ bánh cùng với phần nhân. Đây là món tráng miệng đơn giản và ngon miệng cho mùa lễ hội, không cần cán bột, làm lạnh hay nướng sơ. Ngọt ngào - đọc thêm
Mỗi miếng bánh quy kẹp này đều ngập tràn hương vị bánh cà rốt cổ điển. Những chiếc bánh quy mềm được nướng với cà rốt, nho khô và yến mạch, và khi nguội, chúng được kẹp giữa hai lớp bánh quy với một lớp kem phô mai bông xốp. đọc thêm
Tác giả: Mạng lưới Thực phẩm
Bơ nâu là bơ được rang chín, có hương vị thơm béo và tạo nên hương vị tuyệt vời cho bất kỳ món ăn, nước sốt hoặc bánh nướng nào. Trong công thức này, bơ nâu được thêm vào bột làm bánh quy và cùng với mật ong, tạo nên kết cấu kem mịn, béo ngậy. đọc thêm
Món súp kem mịn mượt này được làm từ hạt dẻ, rượu sherry khô và kem tươi. Lớp kem tươi trộn với gia vị bánh bí ngô phủ bên trên làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon của súp. Bisque - đọc thêm
Bạn không cần khuôn đặc biệt cho những chiếc bánh tart nhỏ này: khuôn nướng 12 bánh cupcake là đủ. Bản thân những chiếc bánh tart này cũng rất dễ làm. Trộn bột với bột làm sẵn mua ở cửa hàng, sau đó xếp các miếng bột vào các khuôn cupcake, tạo hình thành những chiếc bát. Tất cả những gì còn lại cần làm là... đọc thêm
Bánh phô mai này được làm từ phô mai ricotta, có kết cấu nhẹ và xốp hơn so với bánh phô mai truyền thống làm từ kem phô mai. Bí đỏ nghiền nhuyễn và nhiều loại gia vị thơm tạo cho món tráng miệng hương vị và mùi thơm của bánh bí đỏ, còn lớp phủ nam việt quất làm tăng thêm... đọc thêm
Nướng một chiếc bánh kếp lớn, xốp trên khay nướng, chia thành 4 phần và phủ lên trên táo caramel, nam việt quất, cà rốt và phô mai kem. Tất cả những hương vị này kết hợp tuyệt vời với bánh kếp bí ngô thơm lừng, tạo nên một món ăn hoàn hảo cho... đọc thêm
Cà phê latte hương bí ngô của Starbucks đã chinh phục mọi người với hương vị mùa thu kỳ diệu của cà phê và bánh bí ngô. Nắm bắt xu hướng này, vô số món tráng miệng với sự kết hợp tương tự đã được tạo ra, bao gồm cả những chiếc bánh whoopie này. Nướng bánh quy mềm với sự bổ sung của... đọc thêm
Hãy làm món sinh tố latte bí ngô này cho bữa sáng, và ngày mới của bạn sẽ bắt đầu không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Caffeine sẽ giúp bạn tỉnh táo, và bí ngô nghiền kết hợp với sữa chua sẽ bổ sung vitamin A cho chế độ ăn uống của bạn. (Dành cho...) đọc thêm
Mùa hương vị bí ngô bắt đầu sớm hơn mỗi năm: Các tìm kiếm trên Google về hương vị này bắt đầu từ cuối tháng 7, và vào mùa hè năm 2020, Starbucks đã cho ra mắt lại món latte hương bí ngô vào ngày 25 tháng 8 — gần một tháng trước khi chính thức ra mắt. đọc thêm
Những người yêu thích sô cô la chắc chắn sẽ đồng ý rằng bánh brownie sô cô la mềm và ẩm rất ngon khi ăn riêng hoặc dùng trong các món tráng miệng khác. Ví dụ, trong công thức này, chúng được dùng làm nhân bánh bí ngô. Lớp vỏ bánh quy giòn tan được phủ lên trên một lớp mềm mại… đọc thêm
Loại bánh quy mùa thu hoàn hảo! Bí ngô và sô cô la chip kết hợp tuyệt vời trong những chiếc bánh quy mềm mại này, đậm đà hương vị gia vị bánh bí ngô. Những chiếc bánh quy này không nở nhiều trong lò nướng, vì vậy bạn cần làm dẹt chúng trước khi nướng. đọc thêm
Lớp kem phô mai ngọt ngào, hạt hồ đào giòn tan, các loại gia vị thơm nồng và bột bánh bí ngô mềm xốp hòa quyện trong công thức này để tạo nên món bánh babka mùa thu hoàn hảo cho bữa brunch Chủ nhật. (Nguồn:...) đọc thêm
Món tráng miệng vô cùng ấn tượng này rất thích hợp cho các ngày lễ mùa thu và mùa đông. Lớp nhân mousse mềm mịn được giấu bên dưới lớp vỏ bánh bông lan xoắn. Bí ngô làm tăng thêm độ đậm đà cho bánh và tạo nên kết cấu mềm mượt cho lớp mousse. Và các loại gia vị... đọc thêm
“Tôi được một người bạn đang mang thai nhờ làm món bánh pudding này, người bạn ấy lúc đó có một số sở thích ăn uống khá lạ lẫm,” tác giả công thức Sarah Holden cho biết. “Phần kem nền được làm từ sốt caramel tự làm, và món ăn được ăn kèm với…”. đọc thêm
Sự kết hợp giữa chuối chín và bí đỏ nghiền mịn là một sự kết hợp hoàn hảo! Bộ đôi này không chỉ mang lại cho bánh mì hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên kết cấu mềm ẩm, xốp mịn hoàn hảo. Bánh mì có độ ngọt vừa phải với một chút vị cay, nhờ vào... đọc thêm
Từ "bí ngô" gợi cho nhiều người liên tưởng đến một mùa thu ấm cúng với những ly cà phê latte bí ngô của Starbucks và những chiếc đèn lồng Halloween vui nhộn. Nhưng những chiếc bánh muffin bí ngô này ngon tuyệt quanh năm! Chúng được làm từ bí ngô xay nhuyễn mua ở cửa hàng, loại nguyên liệu dễ tìm mua vào mùa đông và— đọc thêm
Trong những tháng mùa thu, chúng ta muốn thưởng thức các món ăn từ bí ngô càng thường xuyên càng tốt, và món lasagna này sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bộ sưu tập các công thức nấu ăn ngon nhất có sử dụng loại rau củ ngọt ngào này. Món lasagna được làm theo dạng cuộn với nhân phô mai và bí ngô mềm mịn, mà - đọc thêm
Mặc dù có tên tiếng Pháp phức tạp, payard lại là một trong những món ăn đơn giản nhất: miếng thịt gà cốt lết chiên không tẩm bột. Món này rất thích hợp cho bữa tối nhanh chóng và dễ dàng vào giữa tuần. Ăn kèm với một đĩa salad đầy đủ chất béo... đọc thêm
Để có món khai vị khoai lang thơm ngon, hãy thử món khoai lang chiên này, nhưng tốt cho sức khỏe hơn và được nướng trong lò. Vị ngọt của chúng được tăng cường một cách tuyệt vời bởi gia vị bánh bí ngô và ớt. Dùng làm món ăn kèm hoặc món khai vị với món ăn yêu thích của bạn... đọc thêm
Những chiếc bánh phô mai bí ngô mini này được làm từ bánh quy gừng. Chỉ cần đặt chúng vào khuôn muffin, cho nhân lên trên và nướng. Trang trí mỗi chiếc bánh với kem chua và rắc thêm một chút gia vị bí ngô thơm lừng. đọc thêm
Bánh quy gừng rất vừa vặn với đáy khuôn muffin và là lớp đế tuyệt vời cho bánh phô mai mini không cần nướng. Một chút gelatin giúp phần nhân kem phô mai bí ngô đông lại từ từ mà không làm cho nó quá... đọc thêm
Bánh pudding chà là dẻo không giống bánh pudding theo nghĩa truyền thống. Đó là một loại bánh vô cùng mềm ẩm, ngon tuyệt, với hương vị caramel tuyệt vời được tạo ra từ chà là và được tăng cường bởi nước sốt caramel. Nồi nấu chậm là dụng cụ hoàn hảo để làm món này... đọc thêm
Được sử dụng rộng rãi khắp Đông Nam Á, nghệ mang lại màu sắc, hương thơm và hương vị đặc trưng cho cả món ngọt và món mặn. Trong công thức này, nghệ được kết hợp với gia vị bánh bí ngô (có thêm quế, gừng và đinh hương) để... đọc thêm
Bánh chiffon nổi bật với kết cấu mềm mịn, xốp nhẹ, đạt được nhờ việc thêm kem tươi và gelatin vào phần nhân. Phiên bản bánh bí ngô này, với các loại gia vị thơm nồng và lớp phủ hạt hồ đào giòn tan, thì tinh tế hơn. đọc thêm
Hãy gây bất ngờ cho khách của bạn với chiếc bánh nướng ngay bên trong quả bí ngô. Trông thật độc đáo, và món tráng miệng mang đậm không khí mùa thu này rất phù hợp với các ngày lễ, đặc biệt là Halloween. Bánh bông lan sô cô la được nướng bên trong một quả bí ngô bằng đường, sau đó bánh được cắt lát. đọc thêm
Mặc dù những viên thịt này được làm từ thịt gà tây nạc, nhưng việc thêm kem chua và vụn bánh mì đảm bảo chúng mềm, mọng nước và có độ dai vừa phải. Gia vị bánh bí ngô và mật lựu chua ngọt làm tăng thêm vẻ sang trọng. đọc thêm
Những chiếc bánh phô mai nhỏ xinh này được nướng trong khuôn muffin bằng kim loại. Mỗi chiếc được làm từ một chiếc bánh quy xốp làm đế. Đặt một chiếc bánh quy vào đáy mỗi khuôn muffin, phủ lên trên một lớp phô mai bí ngô dày, rồi nướng trong lò. đọc thêm
Đậu thận thường bị đánh giá thấp, nhưng chúng lại vô cùng bổ dưỡng và đa dụng. Đừng bỏ lỡ! Đậu thận đóng hộp là một nguyên liệu hoàn hảo cho món cà ri chay này. Thay vì một danh sách dài các loại gia vị Ấn Độ, chỉ cần sử dụng... đọc thêm
Tại Hoa Kỳ, bánh trái cây sấy khô đã trở thành chủ đề chế giễu trong các dịp lễ hội, như thể cùng một loại bánh được tặng mỗi năm vào dịp Giáng sinh. Bất chấp sự chế giễu đó, công thức này cố gắng khôi phục lại danh tiếng của nó, và phải nói rằng, nó đã thành công. đọc thêm
Sự kết hợp giữa bí xay nhuyễn và gia vị bánh bí ngô làm cho món bánh waffle này trở nên độc đáo, ấm cúng và đậm chất lễ hội. Claire Robinson khuyên bạn nên tự làm bí xay nhuyễn từ một quả bí ngô nhỏ giống Sugar Pie để làm món bánh waffle này. Nếu bạn không thể... đọc thêm
Bánh bí ngô mềm ẩm, ngấm đẫm siro rượu rum, sẽ lan tỏa hương thơm và không khí lễ hội khắp nhà. Để làm bánh, bạn cần một khuôn bánh tròn có lỗ ở giữa. Bột bánh được làm từ bí ngô nghiền, bơ và... đọc thêm
Mùa thu là thời điểm hoàn hảo cho những chiếc bánh rán bí ngô ấm áp và thơm phức. Không giống như bánh rán truyền thống được chiên trong dầu, những chiếc bánh rán này được nướng trong lò nướng bằng một loại khuôn đặc biệt và tốt cho sức khỏe hơn, trong khi kết cấu của chúng thì đơn giản là... đọc thêm
Những chiếc bánh quế giàu protein tốt cho sức khỏe này chứa nhiều protein và chất xơ nhờ phô mai tươi, bột protein, yến mạch và bí đỏ nghiền, hương vị được tăng cường hoàn hảo bởi các loại gia vị bánh bí đỏ. Hạt chia bổ sung thêm... đọc thêm
Món tráng miệng thơm ngon và thanh lịch này chỉ mất 5 phút để làm và rất phù hợp khi bạn không có nhiều thời gian và không muốn dùng món tráng miệng mua sẵn cho khách. Nguyên liệu đơn giản chỉ cần trộn pudding vani mua sẵn với bí đỏ nghiền, chuối nghiền và gia vị bí đỏ. đọc thêm
Những chiếc bánh quy này thu hút mọi ánh nhìn với những đường cắt sọc trắng và cam đẹp mắt, hương vị và mùi thơm bí ngô ngọt ngào và cay nồng, cùng kết cấu đặc biệt. Mềm mại bên trong và giòn tan bên ngoài, chúng sẽ không làm ai thờ ơ. Tuy nhiên, chúng tốn khá nhiều thời gian để làm... đọc thêm
Những hạt bí ngô còn lại không chỉ có thể được sấy khô và rang mà còn có thể dùng để làm món ăn vặt thơm ngon vị bánh bí ngô. Rửa sạch chúng để loại bỏ hết phần bã còn sót lại và rang trong lò nướng, trộn với bơ, đường nâu và... đọc thêm
Những chiếc bánh muffin sô cô la chip nhỏ xinh này rất dễ ăn với một chút giấm, và chắc chắn trẻ em sẽ thích chúng, đặc biệt nếu chúng được tham gia vào quá trình làm bánh. Trẻ lớn hơn có thể tự nhào bột dưới sự giám sát của bạn, trong khi trẻ nhỏ hơn thì có thể... đọc thêm
Bạn không cần bật lò nướng cho món tráng miệng này. Đây là sự kết hợp giữa bánh kem lạnh (làm từ tủ lạnh) và bánh bí ngô, với phần nhân mềm mịn, ngọt ngào và cay nhẹ cùng những lớp bánh quy giòn tan. Món ăn đặc biệt thích hợp cho mùa lễ hội này được làm từ... đọc thêm
Món salad vòng hoa Giáng sinh đầy màu sắc với cam tươi, hạt hồ đào tẩm đường và hạt lựu này không chỉ tạo nên điểm nhấn tuyệt đẹp cho bàn tiệc ngày lễ của bạn mà còn giải quyết được vấn đề rau xà lách bị úa. Nước sốt cam quýt - đọc thêm
Thịt thăn lợn áp chảo, cà rốt xào chanh gừng và couscous với những miếng mơ khô kết hợp hài hòa trong món ăn nhanh lấy cảm hứng từ Trung Đông này, được chế biến trên bếp chỉ với một chiếc chảo (máy rửa bát sẽ báo cho bạn biết điều đó - đọc thêm
Những miếng khoai lang nướng rưới siro gia vị này là món khai vị ngon tuyệt mà Alex Guarnaschelli gợi ý để giúp bạn no bụng trước bữa tối thịnh soạn trong dịp lễ. Luộc khoai lang đến khi chín tái, cắt thành miếng và nướng trong lò cho đến khi... đọc thêm
Món bánh bí ngô này kết hợp những nguyên liệu yêu thích của bạn trong món bánh bí ngô – bí ngô xay nhuyễn mịn, gia vị mùa thu ấm áp và một lượng vani dồi dào – nhưng loại bỏ hoàn toàn sữa hoặc trứng để tạo ra một món ăn chay theo mùa. Hương vị đậm đà hơn – đọc thêm
Món shawarma chay hấp dẫn này sẽ làm hài lòng ngay cả những người thích ăn thịt nhất. Rau củ mùa thu thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị ấm và dầu ô liu, sau đó xiên dọc vào que gỗ... đọc thêm
Với công thức đơn giản này, giăm bông heo sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc của bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là rưới lên giăm bông lớp sốt mật ong ngọt và cay rồi nướng trong lò cho đến khi giăm bông bóng bẩy, thơm lừng và ngon tuyệt. (Phần cuối cùng là thông tin về công thức, không cần dịch.) đọc thêm
Bánh kếp chỉ với hai nguyên liệu, không bột mì, không đường, không sữa, không bơ—điều này hoàn toàn có thật! Ngoài việc tốt cho sức khỏe và phù hợp với những người ăn kiêng không chứa gluten, tránh các sản phẩm từ sữa và đường tinh luyện, những chiếc bánh kếp này còn tương tự như... đọc thêm
Sinh tố này giống như sự kết hợp giữa sữa và bánh quy trong cùng một ly. Thật hoàn hảo cho bữa sáng, để thêm chút mới lạ vào thói quen hàng ngày của bạn, hoặc dùng làm món ăn nhẹ buổi chiều. Với yến mạch, gia vị bánh bí ngô thơm ngon, nho khô và đường nâu, sinh tố này... đọc thêm
Thịt nướng sẽ có hương vị độc đáo và độ bóng tuyệt vời khi được phết sốt barbecue bí ngô. Loại sốt này khác với sốt truyền thống ở hương vị đậm đà, cay nồng hơn và vị ngọt của bí ngô, hài hòa với các nguyên liệu khác. đọc thêm
Món bánh bí ngô ăn kiêng này trông thật bắt mắt và ai cũng sẽ thích. Sự kết hợp giữa bột dừa và bột hạnh nhân, bơ và phô mai kem tạo nên lớp vỏ bánh thơm ngon với kết cấu giòn tan tuyệt vời. Bánh được phủ một lớp trang trí tinh tế... đọc thêm
Những chiếc bánh quy thuần chay này được làm từ dầu dừa, nhưng chúng ngon không kém gì bánh quy gừng truyền thống. Mật mía, gừng xay và gia vị bánh bí ngô tạo nên hương thơm tuyệt vời và hương vị độc đáo cho bánh. Bánh được làm từ... đọc thêm
Để làm món bánh quy ravioli ngọt ngào với nhân bí ngô gia vị này, bạn cần một máy làm mì để cán bột tạo ra những chiếc ravioli gọn gàng, trông giống như thật. Nhân bánh quy bao gồm: đọc thêm
Món bánh mùa thu này không chỉ sử dụng phần thịt bí ngô mà còn cả hạt bí ngô, tạo nên lớp phủ thơm ngon. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng bột làm bánh mua sẵn. Sau đó, cho bí ngô nghiền vào làm nhân. đọc thêm
Thịt thăn lợn là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng và ngon miệng. Thịt được nướng nguyên miếng và rất dễ chế biến: chỉ cần ướp gia vị và cho vào chảo nóng. Điều quan trọng là đảm bảo phần thịt nạc này không bị chín quá và vẫn giữ được độ mềm và mọng nước bên trong. Thịt lợn - đọc thêm
Với sự kết hợp gia vị phù hợp, cà rốt thông thường có thể trở thành món ăn kèm tuyệt vời cho các món thịt trong dịp lễ hội. Cắt cà rốt thành từng lát mỏng theo đường chéo và xào với bơ, gia vị bánh bí ngô, giấm táo và đường nâu. đọc thêm
Phần nền của món ăn này là quinoa đã nấu chín, sau đó được phủ lên trên bằng thịt gà tây xay nướng và đậu tuyết trước khi dùng. Phần thịt phủ bên trên được chiên với gia vị bánh bí ngô, tạo nên hương vị ấm áp, đọc thêm
Hãy dùng món tráng miệng này kèm với nước chấm hương vị bánh bí ngô và xếp bánh quy gừng xung quanh đĩa để chấm. Món ăn này sẽ trông thú vị hơn, giản dị hơn và mang đậm không khí mùa hè hơn là bánh pie. Trẻ em và bạn bè của chúng chắc chắn sẽ rất thích. đọc thêm
Để làm món shawarma ngon, bạn không cần xiên nướng, vỉ nướng, hay hàng tấn gia vị hoặc nước ướp để tạo hương vị Trung Đông cho thịt gà. Gia vị bánh bí ngô rất tuyệt vời để ướp thịt. Kết hợp với bột cà ri và... đọc thêm
Những chiếc bánh cupcake này được nướng từ bột làm bánh готовый, và để tạo điểm nhấn độc đáo, hãy rắc thêm quả óc chó và siro cây phong lên trên. Hai nguyên liệu này kết hợp hoàn hảo với nhau và sẽ mang đến cho bạn... đọc thêm
Món tráng miệng ít calo này chứa ít chất béo hơn bánh cà rốt truyền thống, nhưng vẫn ngon, đậm đà và mềm ẩm không kém. Độ béo ngậy tuyệt vời của nó đến từ lượng sữa chua và cà rốt bào sợi được tăng cường, trong khi một vài... đọc thêm
Bánh quy yến mạch đã được nướng từ thế kỷ 15. Người ta tin rằng người Scotland là những người đầu tiên nghĩ ra ý tưởng nướng bánh yến mạch, nhưng nguồn gốc chính xác vẫn chưa được xác định. Bánh quy yến mạch rất dễ làm và luôn là món ăn vặt tuyệt vời. Những chiếc bánh giòn tan này... đọc thêm
Gừng tươi thêm vào bột làm bánh quy sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm cay nồng đặc trưng, kết hợp tuyệt vời với vị caramel nhẹ nhàng của mật mía. Trộn bột làm hai giai đoạn, chia bột thành hai phần riêng biệt: phần ướt và phần khô. đọc thêm
Chiếc bánh độc đáo này, với các lớp bánh bông lan và meringue, kẹp giữa là lớp kem phô mai và sô cô la trắng mịn màng, rắc thêm hạnh nhân lát, quá ngon để bỏ lỡ trong mùa lễ hội mùa đông sắp tới. Hương thơm ấm áp của các loại gia vị và màu sắc tươi sáng... đọc thêm
Nếu trước đây bạn cảm thấy e ngại vì sự phức tạp của việc làm bánh quy gừng, thì hãy quên điều đó đi và tập trung vào phần sáng tạo – trang trí bánh quy gừng bằng kem phủ. Bởi vì không có gì đơn giản và khéo léo hơn việc… đọc thêm
Khoai lang (khoai mỡ) có vị ngọt và cay vừa phải được nấu trên bếp cho đến khi mềm, giúp giải phóng lò nướng để chế biến các món ăn khác trong dịp lễ. đọc thêm
Công thức Bananas Foster kinh điển được phát minh tại một nhà hàng ở New Orleans. Món tráng miệng tuyệt hảo này thường được chuẩn bị ngay tại bàn, với rượu rum và rượu mùi đang sôi sục tạo thêm điểm nhấn đặc biệt ở bước cuối cùng. Nhưng có vẻ như các bậc phụ huynh... đọc thêm
Gà nướng kiểu Jamaica là một món ăn truyền thống của vùng Caribe, có nguồn gốc từ Jamaica. Thịt được ướp trong nước sốt cay kiểu Jamaica rồi nướng trên than hồng cho đến khi cháy xém. Chính lớp vỏ giòn thơm ngon này đã làm nên sự nổi tiếng của món ăn. Những người đầu tiên chế biến thịt theo cách này là... đọc thêm
Những người yêu thích bí ngô chắc chắn sẽ thích món bánh bông lan đơn giản này — phần nhân bí ngô được nướng trực tiếp vào lớp vỏ bánh bông lan tẩm gia vị. Không cần phải lo lắng về phần bột; bạn có thể thưởng thức phần nhân bí ngô thơm ngon ngay lập tức. đọc thêm
Ngay cả những người không thích eggnog cũng có thể thích sự kết hợp của nó với các nguyên liệu khác trong loại cocktail này. Lớp kem trứng mịn màng, béo ngậy phủ bên trên là kem tươi tạo nên một thức uống tuyệt vời cho mùa lễ hội với chút hương vị sô cô la trắng. Bí quyết là sử dụng một loại eggnog ngon... đọc thêm
Hỗn hợp gia vị gồm gia vị bánh bí ngô và các loại thảo mộc Ý. đọc thêm









































































































