Bánh Quesadilla với nhân tùy chọn.
Số phiếu: 2
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 540, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa G., protein 33 G., carbohydrate 44 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Lượng calo 540, tổng chất béo 25 G., chất béo bão hòa G., protein 33 G., carbohydrate 44 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.
Món ăn này cho phép trẻ em tự chọn các loại nhân bánh quesadilla theo ý thích. Trẻ nhỏ hơn có thể tự làm bánh quesadilla trước khi nướng, trong khi trẻ lớn hơn có thể nêm gia vị cho thịt xay và giúp cắt rau củ để làm nhân.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
Bánh Quesadilla
- 350 g thịt bò xay nạc
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 thìa cà phê bột thì là
- 1/2 thìa cà phê bột ớt
- 1/2 thìa cà phê bột tỏi
- 2 muỗng canh tương cà
- 1,25 muỗng canh cơm gạo lứt đã nấu chín
- 4 chiếc bánh tortilla làm từ bột mì nguyên cám, mỗi chiếc đường kính 20cm.
- 1 muỗng canh phô mai mozzarella bào
Các loại nhân bánh để lựa chọn
- 1/2 chén cà chua bi, bổ đôi
- 1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái thành dải mỏng.
- Rau xà lách romaine thái nhỏ
- 1/2 cốc sữa chua ít béo
- Miếng chanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh tortilla, thịt bò xay, cơm, cà chua bi, ớt ngọt, rau diếp romaine, phô mai mozzarella, hạt tỏi, gia vị ớt, thì là
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng dầu ô liu trong chảo chống dính lớn trên lửa vừa cao. Cho thịt bò xay vào, dùng thìa tán nhỏ thịt và nấu khoảng 5 phút, cho đến khi gần như toàn bộ nước bay hơi hết.
- Cho thìa là, bột ớt, tỏi, 1/2 muỗng cà phê muối và một ít tiêu xay vào, đảo đều và nấu trong 3 phút. Thêm tương cà và nấu, khuấy đều thường xuyên, khoảng 2 phút, cho đến khi thịt chín kỹ và có màu nâu. Thêm gạo và 1/4 cốc nước, nấu khoảng 3 phút, cho đến khi cơm nóng.
- Làm nóng lò nướng đến 200°C.
Xịt dầu ăn lên khay nướng có thành cao. Đặt lên đó. bánh tortilla nguyên hạtChia đều hỗn hợp thịt băm vào các bánh tortilla và rắc đều phô mai mozzarella lên trên. - Nướng trong 3-5 phút, cho đến khi phô mai tan chảy và bánh tortilla bắt đầu chuyển sang màu nâu. Chuyển bánh quesadilla ra từng đĩa riêng và dùng kèm với các loại topping.
Thể loại:
Công thức tương tự
