Thời gian: 50 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Bánh quesadilla gà - công thức chi tiết.

Thành phần:

Bánh Quesadilla

• 1 chén thịt gà nấu chín xé nhỏ (khoảng 80g)
• 12 bánh ngô
• 100 g phô mai, thái lát mỏng
• 1 muỗng canh ớt jalapeño ngâm chua thái nhỏ
• 50 g bơ

Sốt salsa tươi ăn kèm

• 500 g cà chua
• 1/4 củ hành tây đỏ nhỏ
• 2-3 muỗng canh rau mùi thái nhỏ
• Ví dụ như tương ớt. tương ớt xanh (1/2 thìa cà phê)
• 1 quả bơ, bổ đôi và thái mỏng.

Thay thế nguyên liệu
Các dụng cụ đo lường được sử dụng

1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Các công thức nấu ăn với các nguyên liệu tương tự

thịt gà, bánh tortilla, phô mai, cà chua, ớt jalapeno, Quả bơ, tương ớt, hành tây đỏ, rau mùi

Chúng tôi khuyên bạn nên

Sự chuẩn bị:

Bước 1
• Đặt 6 chiếc bánh tortilla lên mặt phẳng làm việc và dàn đều phô mai, ớt jalapeño và thịt gà lên trên. Tốt nhất nên chừa khoảng 2-5 cm ở mép bánh để phô mai có thể tan chảy. Đậy các bánh tortilla còn lại lên trên và ấn nhẹ.
  
  Đun chảy 1 muỗng canh (15 g) bơ trong một chảo nhỏ. Cẩn thận đặt bánh quesadilla vào chảo và chiên, lật một lần, cho đến khi vàng nâu và nổi bọt nhẹ ở cả hai mặt, tổng cộng từ 4 đến 5 phút.
Bước 2
• Lặp lại quy trình với những chiếc quesadilla còn lại, lau sạch chảo giữa các lần chiên nếu dầu bị cháy.
  
  Chuẩn bị phần phủTrong khi chiên bánh tortilla, thái cà chua thành lát và bào nhỏ bằng mặt bào thô, không bào vỏ. Cũng bào hành tây và thái nhỏ rau mùi. Thêm tương ớt và muối cho vừa ăn.
  
  Cắt bánh quesadilla thành 4 miếng hình tam giác bằng dao cắt pizza hoặc dao thường và dùng kèm với sốt salsa và bơ.
  
  Công thức bánh quesadillas thịt nguội và salsa đậu.

Số phiếu: 3