Bột tỏi

• Bánh mì giòn
• Lớp phủ bánh mì tròn

Bất cứ ai từng đến thành phố New York đều đã thử món bánh mì vòng đặc trưng phủ hạt anh túc, hạt mè, muối, hành khô và tỏi. Những chiếc bánh mì giòn này có hương vị y hệt, tuyệt vời! Chúng có thể được nướng trước và bảo quản đến hai tuần. Và hơn thế nữa... đọc thêm

• Thịt ức bò
• Sốt BBQ nguyên bản

Thịt ức bò xông khói kiểu Texas rất ngon khi ăn riêng hoặc dùng kèm với các món ăn khác như tacos hay burritos. Món này cần ít nhất 12 tiếng để chuẩn bị, nhưng kết quả xứng đáng với thời gian chờ đợi. Hương vị thì tuyệt vời. đọc thêm

Với công thức này, tốt nhất nên chọn ớt chuông mini nhiều màu sắc để món ăn thêm phần hấp dẫn. Hầm chúng với xúc xích thịt lợn tự nhiên (tốt nhất là loại cay) trong hỗn hợp giấm rượu vang, đường và tỏi, rồi dùng trực tiếp trong chảo để thưởng thức. đọc thêm

Quả nam việt quất làm tăng thêm vị chua tuyệt vời cho nước sốt barbecue chua ngọt dùng để ninh đùi gà tây cho đến khi mềm và đậm đà hương vị. Nghiền nát chúng bằng hai chiếc nĩa, trộn vào nước sốt và dùng để làm những chiếc bánh mì kẹp ngon ngọt. đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Hỗn hợp gia vị BBQ ngọt

Nếu bạn không có lò hun khói chuyên dụng, bất kỳ loại bếp nướng ngoài trời nào—bếp ga hoặc bếp than—đều có thể dùng được. Để đảm bảo hun khói đều, hãy xẻ đôi gà tây, loại bỏ xương sống, sau đó xoa đều hỗn hợp gia vị lên gà và để ngâm trong hỗn hợp ướp khô qua đêm. đọc thêm

Để có một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, hãy nướng khoai lang với hành tây và ớt Cubanelle. Bột ớt và tỏi sẽ cân bằng vị ngọt của khoai lang, tạo nên hương vị thơm ngon, cay nồng và tuyệt vời. Hãy dùng khoai lang nướng với một quả trứng chiên. đọc thêm

Nếu bạn không thích món khai vị cay, thì công thức này dành cho bạn: cánh gà sốt mật ong mù tạt với tỏi. Công thức này không có ớt hay tương ớt, nhưng cánh gà vẫn rất ngon và cay. Hơn nữa, chúng được nướng trong lò, chứ không phải trong lò nướng. đọc thêm

• Bít tết
• Salad dưa chuột

Miếng bít tết bò được ướp với hỗn hợp gia vị gồm thì là và ớt bột, sau đó áp chảo cho đến khi tạo thành lớp vỏ giòn, cay ngon. Sự cân bằng gia vị hoàn hảo tạo nên lớp vỏ giòn, đậm đà và thịt mềm mọng nước. Dùng kèm với salad dưa chuột và củ cải tươi mát. đọc thêm

"Tôi thực sự thích cách làm món rau hầm, vì đó là công việc của cả nhóm và là trách nhiệm, điều này được thể hiện rõ qua việc cần thêm người phụ giúp gọt vỏ và thái rau! Thật tuyệt khi sử dụng ba loại rau khác nhau - đọc thêm

• Nước ướp sữa chua
• Muối thì là
• Bột gia vị

Bí quyết tạo nên hương vị gà rán tuyệt vời của Guy Fieri là gì? Sau khi vớt những miếng gà vàng giòn ra khỏi chảo chiên, anh ấy lập tức rắc lên chúng muối thì là tự làm! Đó là thì là tươi băm nhỏ trộn với muối hạt to, tạo thêm hương vị tươi mát cho món ăn. đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị nhà hàng bít tết
• Bánh mì kẹp thịt

Điểm nhấn của chiếc bánh burger này là miếng thịt bò xay mọng nước với lớp vỏ giòn cay được làm từ các loại gia vị đặc trưng của nhà hàng bít tết. Phủ đều gia vị lên miếng thịt trước khi chiên và nấu trên chảo nóng để đảm bảo lớp vỏ giòn ngay lập tức. Tránh làm dẹt miếng thịt. đọc thêm

Bánh mì nướng giòn không chứa gluten tự làm sẽ tạo thêm độ giòn ngon cho món salad và súp của bạn, và chúng được chế biến nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều bằng nồi chiên không dầu so với lò nướng. Lấy loại bánh mì không chứa gluten yêu thích của bạn, cắt thành từng miếng nhỏ, rưới dầu và rắc lên trên. đọc thêm

• Khoai tây chiên băm nhỏ
• Sốt tiêu đen và ớt Jalapeño

Một bữa sáng hoàn hảo giúp bạn no lâu. Khoai tây băm nhỏ giòn tan được nhồi đầy phô mai cheddar tan chảy bên trong và phủ lớp phô mai Asiago giòn rụm bên ngoài. Ăn kèm với trứng chiên và nước sốt kem chua nhanh với tiêu đen và... đọc thêm

Ướp ức gà trong trà ngọt và cay, nướng, sau đó thái lát và trộn với quả hồ đào và táo trong nước sốt mayonnaise mật ong. Món salad ngon tuyệt này sẽ là nền tảng cho bánh mì sandwich của bạn. Ăn kèm với bánh mì tròn hoặc... đọc thêm

• Bánh mì kẹp
• Các loại topping cho bánh mì tròn

Những chiếc bánh mì nóng hổi với phô mai kem và mozzarella tan chảy có hương vị giống như bánh mì tròn nhờ lớp phủ gồm hạt anh túc, hạt mè, hành khô và tỏi. Bên cạnh hương vị thơm ngon, lớp phủ còn tạo thêm độ giòn thú vị cho bánh mì, làm nổi bật vị mềm mại của phô mai và kết cấu mọng nước. đọc thêm

Sườn heo có thể được nấu trong nồi nấu chậm, và chúng sẽ vẫn mềm mọng và ngon tuyệt như sườn nướng trên vỉ nướng mùa hè. Sau khi hầm, phần nước sốt còn lại dưới đáy nồi có thể được dùng để ăn kèm. Ngay trước khi ăn, hãy phết nước sốt lên sườn và... đọc thêm

Hãy kết hợp hạt bí ngô đơn giản với hương vị thơm ngon của cà chua, tỏi béo ngậy và lá oregano cay nồng. Công thức này làm hạt bí ngô hoàn toàn từ quả bí, vì vậy nếu bạn định chế biến món gì đó với loại trái cây mùa thu tuyệt vời này, đừng... đọc thêm

Nếu bạn quyết định nướng hai con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, có một cách để cho cả hai vào lò nướng mà không cần phải nướng từng con một. Hãy xẻ đôi và làm phẳng một con gà tây, còn con kia thì để nguyên. Cả hai cách đều được. đọc thêm

Đây là phiên bản nhanh hơn của món gà rán giòn, sử dụng những nguyên liệu thông dụng trong bếp. Đùi gà được trộn với sữa bơ và mù tạt vàng, tạo nên hương vị đậm đà mà không cần ướp lâu. đọc thêm

Xoa đều hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm mù tạt khô, vỏ cam khô, đường nâu, gia vị bánh bí ngô và các loại gia vị thơm khác lên gà tây, sau đó nướng trên than củi để gà có hương vị khói thơm ngon. đọc thêm

• Bánh bon-bon và nước chấm
• Lớp phủ

Cà chua bi được nhồi với phô mai Asiago cắt khối, sau đó mỗi quả được bọc trong một lớp thịt lợn xay mỏng, lăn qua hỗn hợp vụn bánh mì và phô mai bào, rồi những viên thịt viên này được chiên ngập dầu cho đến khi giòn và có màu vàng nâu. đọc thêm

Vị chanh tươi mát và vị ớt chipotle cay nồng làm cho loại bơ thơm này trở thành sự kết hợp hoàn hảo với bắp ngọt. Phết bơ lên ​​bắp sau khi luộc, hoặc đơn giản là bày ra để chấm. đọc thêm

Nếu bạn có máy làm bánh waffle điện, bạn có thể tạo ra nhiều biến thể bánh waffle độc ​​đáo mà không cần nhào bột. Ví dụ, bạn có thể chiên bánh waffle khoai tây bằng cách đơn giản là ấn khoai tây viên Tater Tots vào máy làm bánh waffle. đọc thêm

Loại bánh mì ngô thơm phức này gần giống như một món ăn kèm, với cả một bó rau thơm và hạt ngô tạo nên kết cấu, độ béo ngậy và vị ngọt. Bánh mì này ngon khi ăn không, nhưng sẽ còn ngon hơn nữa khi phết thêm phô mai dê tươi. đọc thêm

• Cá hồi
• Tiếp nhiên liệu
• Cái bát

Món salad cá hồi thịnh soạn này chỉ mất nửa tiếng để chuẩn bị và trông vô cùng sang trọng, chưa kể đến lợi ích sức khỏe. Nó giàu protein, chất béo tốt, ngũ cốc nguyên hạt, vitamin và chất xơ. Đây là cách hoàn hảo để bổ sung rau và cá vào chế độ ăn uống của bạn. đọc thêm

• Cải xoăn
• Thịt ức bò

Thịt ức bò hun khói mềm và mọng nước, được phủ một lớp tiêu đen dày, tan chảy trong miệng và thậm chí không cần nước sốt. Mất hơn 15 tiếng để chuẩn bị, nhưng kết quả xứng đáng với thời gian chờ đợi vất vả. Thịt ức được thái lát - đọc thêm

• Shawarma với thịt bò
• chả giò
• Bột tỏi

Làm món nem rán giòn rụm với thịt bò nướng tẩm gia vị và phô mai tan chảy. Thịt bò thái mỏng được ướp trong hỗn hợp gia vị tahini và quế, tạo nên hương vị shawarma Trung Đông. Ăn kèm nem rán với... đọc thêm

Công thức làm thịt bò khô này được chia sẻ bởi đầu bếp tại nhà hàng Country Cat ở Portland, nơi món ăn đặc sản này rất được ưa chuộng. Để chuẩn bị, bạn cần một máy sấy thực phẩm. Thịt bò thái mỏng được lăn qua hỗn hợp đường nâu, muối, đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị Chipotle
• Các loại hạt

Khoai tây chiên được trộn với đậu phộng, hạnh nhân, hồ đào và hạt điều trong món ăn nhẹ vị chanh ớt chipotle này. Thích hợp dùng làm món khai vị kèm đồ uống trong các bữa tiệc tại nhà hoặc ăn nhẹ khi đang di chuyển. đọc thêm

Món Lasagna gà Parmesan này gồm các lớp thịt gà phi lê chiên giòn, sốt cà chua và ba loại phô mai (mozzarella, ricotta và Parmesan). Hãy thưởng thức món lasagna này khi còn nóng hổi vừa ra lò. đọc thêm

• Thịt gà
• Nước sốt chanh nhẹ
• Xa lát

Một trong những nguyên liệu phủ bánh quan trọng trong công thức này là hỗn hợp rắc lên bánh mì bagel. Đó là hỗn hợp gồm hạt mè, hạt anh túc, hành khô, muối biển và tỏi khô, kết hợp hoàn hảo với vụn bánh mì panko và tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. đọc thêm

Ướp khô là một cách tuyệt vời để ướp gà nhanh chóng (và sạch sẽ). Kết quả thu được cũng ngon và đậm đà như ướp bằng nước. Nước muối khô – chỉ gồm muối và tiêu – cũng có tác dụng, nhưng thêm một chút gia vị Cajun đậm đà sẽ ngon hơn… đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị Chipotle
• Đậu phộng

Món ăn vặt ngọt và cay này, với chút hương khói từ ớt chipotle, sẽ làm hài lòng bất cứ ai muốn thử một hương vị mới lạ thay vì chỉ ăn đậu phộng rang muối truyền thống. Một món ăn vặt tuyệt vời khi uống bia và rất tiện lợi để mang đi. đọc thêm

Hãy làm món bơ thơm ngon với bạc hà, chanh và ớt chipotle xay, hoàn hảo để phết lên bánh mì, bắp nóng hoặc thịt nướng. Bạn sẽ muốn dùng nó với mọi thứ! Chỉ cần trộn bơ đã làm mềm với các loại gia vị và— đọc thêm

Hỗn hợp hạt điều, hồ đào và bánh quy giòn mini này kết hợp hương vị cay nồng, khói đặc trưng với ớt chipotle, rau mùi, tỏi và thì là. Lòng trắng trứng đánh bông giúp phủ đều các nguyên liệu. Nướng món ăn vặt này trong lò để protein được ngấm vào… đọc thêm

Bữa ăn sáng muộn này rất phù hợp cho trẻ em. Măng tây tẩm bột chiên giòn được phục vụ kèm trứng chiên và nước sốt marinara ấm để chấm. Các bé nhỏ sẽ thích thú khi giúp bạn phủ bột lên măng tây. Trẻ lớn hơn có thể... đọc thêm

• Thịt viên
• Bánh mì

Thịt viên kiểu Ý làm ​​từ thịt lợn xay với phô mai Parmesan và thì là được chiên vàng giòn, sau đó, cùng với một lát phô mai mozzarella, chúng được gói từng viên một vào các vòng bột bánh quy và nướng trong lò. Trong công thức của tôi - đọc thêm

• Bít tết
• Nước xốt

Món ăn thay thế cho gà rán trong thế giới bít tết: những miếng bít tết nhỏ được nhúng hai lần vào bột mì tẩm gia vị để tạo lớp vỏ dày, giòn sau khi chiên ngập dầu. Ăn kèm với nước chấm như sốt barbecue hoặc sốt cocktail, và thêm... đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Các loại hạt

Quả hồ đào được nướng trong lò với hỗn hợp thơm lừng của hương thảo, xô thơm, cỏ xạ hương và tỏi. Sau khi nguội, trộn chúng với thịt xông khói giòn tan để tạo thành món ăn vặt cực ngon, hoàn hảo để thưởng thức cùng bia hoặc mang theo khi đi ra ngoài. đọc thêm

Trên thế giới có vô số công thức làm sốt cà chua, nhiều đến nỗi mỗi đầu bếp lại có một công thức riêng. Công thức này được chế biến theo kiểu Ý-Mỹ. Để làm món này, bạn cần một vài loại cà chua đóng hộp: cà chua San Marzano nguyên quả, cà chua xay nhuyễn và tương cà. đọc thêm

• Sườn nướng sốt barbecue
• Bột bánh quế
• Gia vị trộn cho sườn
• Sườn

Bánh quế Bỉ mềm xốp với bơ và siro cây phong được dùng kèm với sườn nướng. Sự kết hợp độc đáo này rất được ưa chuộng và được yêu thích bởi tất cả những ai thích kết hợp vị ngọt và vị mặn. Sườn nướng được chế biến trong... đọc thêm

Miếng cốt lết gà lý tưởng phải mềm và mọng nước bên trong, với lớp vỏ giòn tan, không bị nhão bên ngoài. Công thức này đáp ứng được điều đó. Hỗn hợp gồm vụn bánh mì panko Nhật Bản thô và phô mai bào... đọc thêm

Sau khi làm bí ngô để trang trí cho mùa thu hoặc làm bánh thơm ngon, đừng vứt bỏ hạt bí. Hạt bí có thể dùng làm món ăn vặt độc đáo bằng cách nướng chúng cùng với vụn bánh mì bagel. Bánh mì bagel mềm xốp kiểu Mỹ được yêu thích nhất vì hương vị thơm ngon của chúng... đọc thêm

• Thịt lợn
• Sốt salsa ớt Ancho
• Bột bắp

Có rất nhiều lý do để cả gia đình quây quần bên nhau, và một trong số đó là làm món tamales, món ăn này cần thêm một người phụ giúp. Món ăn này từ lâu đã gắn liền với các ngày lễ ở Mexico, đặc biệt là Giáng sinh, nhưng truyền thống này... đọc thêm

Với công thức này, hãy yêu cầu người bán thịt xẻ đôi con gà tây. Bằng cách này, gà sẽ chín nhanh gấp đôi và đều hơn, đảm bảo lớp da giòn tan hoàn hảo. Và hỗn hợp ngọt và mặn sẽ mang lại hương vị nướng thơm ngon tuyệt vời. đọc thêm

• Nước sốt lau nhà
• Hỗn hợp gia vị

Nguyên tắc chế biến món đùi gà này không khác nhiều so với các món nướng khác: bạn xoa đều hỗn hợp gia vị lên đùi gà, ướp rồi nướng, sau đó phết thêm nước sốt. Điều tạo nên hương vị châu Á tuyệt vời chính là sự kết hợp của các loại gia vị và... đọc thêm

Mặc dù món chấm này được làm từ mayonnaise và kem chua, nhưng puree bí ngòi tươi giúp nó trở nên lành mạnh hơn và ít calo hơn, trong khi hành tây caramel hóa, thì là, tỏi và giấm rượu vang mang đến cho nó một loạt hương vị, với các vị ngọt, chua và mặn. đọc thêm

• Sâu
• Rau

Đĩa rau sống là món khai vị hoàn hảo cho bất kỳ dịp lễ nào, đặc biệt là khi dùng kèm với nước chấm ngon. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc năm mới hoặc Giáng sinh, hãy sắp xếp các loại rau sống thành hình cây thông Noel với vòng hoa và đồ trang trí. Kết quả sẽ thật tuyệt vời... đọc thêm

Với món thịt ức bò hầm kiểu mùa đông này, không cần phải nhóm lửa nướng than: nồi nấu chậm sẽ làm tất cả! Thịt bò được ninh trong nước sốt đậm đà trong vài giờ, sau đó áp chảo nhanh trên chảo nóng cho đến khi... đọc thêm

Những chiếc bánh bao nhỏ độc đáo này được làm từ bột hoành thánh và nhân đầy đủ các nguyên liệu pizza yêu thích của bạn: xúc xích Ý chiên, pepperoni, sốt cà chua và rất nhiều phô mai tan chảy! Bánh bao mini được chiên trong - đọc thêm

• Hỗn hợp gia vị
• Nước xốt
• Ngô

Esquites là một món ăn vặt đường phố của Mexico được làm từ hạt ngô. Nhờ sự đa dạng của các loại gia vị, món ăn này mang đến một loạt hương vị phong phú, với các vị ngọt, chua, cay và mặn. Esquites được làm từ ngô nướng trên than củi, ... đọc thêm

Romesco là một loại sốt của Tây Ban Nha được làm từ vụn bánh mì (để làm đặc), ớt chuông nướng và hạnh nhân. Công thức này sử dụng các nguyên liệu chính theo kiểu xào pesto, tạo ra một loại sốt romesco có vị chua vừa phải và... đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Nước xốt
• Khoai tây viên vị sốt Ranch

Một khi đã thử món burger này ở nhà, bạn sẽ khó lòng muốn đến các nhà hàng thức ăn nhanh nữa. Nó ngon tuyệt, y hệt như ở một quán burger ngon, và chỉ mất chưa đến nửa tiếng để hoàn thành. Burger kiểu Oklahoma nổi bật bởi phần thịt băm đặc biệt, khi chiên lên,... đọc thêm

Thịt bò hầm là món thịt nướng trong nước sốt thơm ngon với rau củ và rượu vang, rất thích hợp cho bữa tối gia đình đông người. Một miếng thịt bò được áp chảo nguyên miếng cho đến khi vàng nâu, sau đó được hầm trong nồi với nước sốt cùng rau củ, nấm porcini và... đọc thêm

• Taco
• Salad bắp cải trộn với củ đậu và rau mùi

Với công thức này, bạn có thể dễ dàng biến thịt xay thay thế thành nhân bánh taco ngon tuyệt mà ngay cả người ăn thịt cũng khó phân biệt được với xúc xích chorizo ​​Mexico chính hiệu! Một cách tuyệt vời để thư giãn và có một ngày không ăn thịt mà vẫn không phải hy sinh... đọc thêm

Những viên thịt viên nướng lò mọng nước này có thể được dùng làm món khai vị trong các dịp lễ, kèm theo xiên que hoặc tăm để xiên. Ớt jalapeño ngâm chua thêm vào thịt xay tạo nên vị cay nhẹ dễ chịu. Những viên thịt viên sau khi nướng xong... đọc thêm

• Cá
• Gạo đỏ
• Đậu đen
• Pico de Gallo

Hãy tận hưởng một buổi tối đậm chất Mexico với món taco cá chiên và nhiều món ăn kèm dễ làm nhưng ngon miệng: cơm đỏ cay, đậu đen chua ngọt và sốt pico de gallo tươi ngon. Cá rô phi phi lê đã được ngâm trước. đọc thêm

Những viên thịt này được làm từ hỗn hợp xúc xích chorizo ​​của Mexico (đừng nhầm lẫn với xúc xích khô của Tây Ban Nha!). May mắn thay, bạn không cần phải tìm kiếm khắp các siêu thị để mua được xúc xích chorizo ​​ngon và đậm đà. Guy Fieri đã tuyển chọn một hỗn hợp gia vị hoàn hảo... đọc thêm

• Nước muối
• Đổ đầy
• Lớp phủ
• Nước xốt

Hãy gây ấn tượng với khách của bạn bằng món thăn heo nhồi chiên giòn này. Để chuẩn bị món ăn tuyệt hảo này, bạn cần những miếng thăn heo dày, tự nhiên, mỗi miếng có hai xương. Những đường rãnh sâu được cắt vào hai bên miếng thịt. đọc thêm

• Bít tết
• Gia vị cho thịt nướng

Thịt bò Bavette, còn được gọi là thịt thăn ngoại, được cắt từ vùng mông của con bò đực. Phần thịt giá rẻ này có hương vị thịt bò đậm đà và thớ thịt thô. Mặc dù không mềm như các loại bít tết đắt tiền hơn, nhưng thịt Bavette lại có nhiều chất xơ. đọc thêm

• Dưa chuột muối nhanh
• Trạm xăng 18.000 đảo
• Bánh mì kẹp thịt

Món burger mọng nước này trở nên tuyệt vời nhờ dưa chua nhanh, chỉ cần 10 phút để chuẩn bị, và nước sốt 18000 Island, phiên bản đặc trưng của Jeff Mauro về loại sốt Thousand Island cổ điển. Thịt làm từ hỗn hợp... đọc thêm

• Cánh
• Nước xốt

Hãy làm món cánh gà nướng mật ong dẻo thơm với sốt Sriracha cay nồng này cho bữa tiệc, và bạn bè của bạn sẽ nhớ mãi món ăn ngon này. Không giống như hầu hết các công thức tương tự, những cánh gà này được nướng chứ không phải chiên. đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Khoai tây chiên tỏi

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, món pizza này sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để làm trong chảo gang. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ giòn. Món pizza này là sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Nếu bạn có sẵn mì Ý, nấm đóng hộp, nước dùng đóng gói, sữa đặc không đường và một số loại gia vị cùng thảo mộc khô trong tủ bếp, bạn có thể làm món mì Ý ngon tuyệt! Đây là một lựa chọn tuyệt vời khi bạn không thể ra cửa hàng mua nguyên liệu. đọc thêm

Trước khi nướng trong lò, đùi gà tây được ngâm trong 24 giờ trong dung dịch nước muối gồm muối, siro cây phong và rượu bourbon với tỷ lệ bằng nhau, thêm vào đó là mù tạt hạt, tiêu đen và tiêu đỏ, đinh hương, tỏi, lá nguyệt quế và cỏ xạ hương khô. Đây chính là... đọc thêm

Món ăn này sử dụng thịt thăn bò, một phần thịt rẻ tiền nhưng ngon miệng được lấy từ dưới bụng của con bò đực. Thịt có thớ to và hương vị thịt bò đậm đà, sẽ được thưởng thức trọn vẹn nếu nấu chín vừa hoặc - đọc thêm

Nếu bạn quyết định nấu cả con gà tây cho kỳ nghỉ lễ, hãy bắt đầu chuẩn bị trước hai ngày, hoặc chính xác hơn là hai đêm trước. Đêm đầu tiên và ngày hôm sau, hãy để xương gà tây rã đông dần trong tủ lạnh nếu nó được đông lạnh. Và ngày hôm trước... đọc thêm

Ngoài các nguyên liệu chính của món hummus truyền thống—đậu gà và sốt tahini—món khai vị này còn có thêm tỏi tươi và bột hành tây. Những gia vị này tạo cho hỗn hợp một hương vị độc đáo, cân bằng và— đọc thêm

• cánh gà
• Nước xốt

Món cánh gà nướng tỏi này chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh tại bữa tiệc ngoài trời của bạn. Chúng được nướng và cực kỳ cay, thơm ngon và có vị chua nhẹ. Trước khi nướng, cánh gà được ướp trong vài giờ với hỗn hợp gia vị khô bao gồm... đọc thêm

Cá xiên que là món khai vị ngon miệng và no bụng, rất thích hợp cho các bữa tiệc và dễ ăn bằng tay. Và nếu cá được phủ một lớp bột chiên giòn, hãy chuẩn bị tinh thần là nó sẽ biến mất rất nhanh! Cá rô phi được xiên vào que gỗ. đọc thêm

• Bánh mì kẹp thịt
• Béchamel

Phần thịt cho món burger này được làm theo kiểu croquette: với thịt bò xay, tẩm bột và chiên ngập dầu. Mục tiêu ở đây là tạo ra lớp vỏ vàng giòn, vì vậy nếu bạn làm từ thịt bò xay sống, thịt sẽ không có đủ thời gian để chín kỹ. Thịt bò xay - đọc thêm

• Sườn
• Sốt BBQ

Một tảng sườn heo nguyên vẹn có kích thước hoàn hảo để làm một chiếc bánh mì kẹp thịnh soạn trên bánh mì tròn 30cm, sau đó có thể cắt thành nhiều phần tùy thích. Những miếng sườn nhiều thịt hơn được sử dụng là những miếng được cắt từ... đọc thêm

Sườn heo chế biến theo công thức này sẽ cho ra kết quả y hệt như ở các nhà hàng Trung Quốc. Sườn được lấy từ phần bụng của con heo. Chúng được cắt thành từng đoạn riêng biệt và ướp trong hỗn hợp gia vị thơm ngon gồm - đọc thêm

• Gà và nước muối
• Ướp khô
• Sốt Mole

Trước khi chiên, gà được ngâm trong nước muối cay trong một giờ, sau đó được xoa đều với hỗn hợp gia vị khô và ướp thêm một giờ nữa. Điều này giúp thịt gà rất mềm, mọng nước và ngon. Nhưng điểm nhấn chính của món ăn chính là nước sốt mole nâu kiểu Mexico. Nước sốt này... đọc thêm

Rau củ nướng sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu bạn ướp chúng trong vài phút với hỗn hợp giấm balsamic, dầu ô liu và gia vị. Bí ngòi thái lát là lựa chọn hoàn hảo để nướng. đọc thêm

Loại bánh mì khỉ này, được làm thành nhiều viên tròn đan xen vào nhau mà bạn xé ra và ăn bằng tay, được nướng bằng phương pháp đơn giản sử dụng bột bánh ngàn lớp mua sẵn. Bột đã được nhào sẵn và sẵn sàng để gấp lại thành... đọc thêm

• Soong
• Các loại topping

Món chili Mexico là món ăn gồm thịt và đậu trong nước sốt cà chua đặc sệt, cay nồng với ớt, vì vậy mới có tên gọi như vậy. Bạn có thể làm món chili đơn giản với đậu đóng hộp, cà chua ngâm nước cốt và thịt gà tây xay, rồi biến nó thành... đọc thêm

• que rau củ
• Sốt aioli mù tạt hạt

Rau củ nướng cầu vồng là món ăn nhẹ hoàn hảo để xem các trận đấu thể thao hoặc phim ảnh cùng bạn bè và gia đình. Chúng ít gây hại cho sức khỏe hơn khoai tây chiên hoặc khoai tây rán, nhưng lại ngon và thú vị không kém. Nướng các loại rau củ nhiều màu sắc trong lò nướng, - đọc thêm

• Bột
• Đổ đầy
• Phủ bên trên thức ăn

Những chiếc bánh bao này được nhồi nhân mặn phổ biến làm từ hỗn hợp hạt mè, hạt anh túc, tỏi băm và hành tây băm. Trộn các nguyên liệu này và nướng trong lò. Để nhân có độ giòn ngon, trước tiên hãy phết nhân lên lớp bột đã cán mỏng... đọc thêm

• Bánh mì Pita với gia vị Za'atar
• Sốt đậu trắng và tahini

Món khai vị hoàn hảo cho buổi tối sum họp cùng người thân yêu. Chiên bánh mì pita giòn trong lò nướng, phết dầu ô liu và lăn qua các loại gia vị, ăn kèm với nước chấm khoai tây nghiền đậm đà mang phong cách Trung Đông và Ả Rập. Dành cho - đọc thêm

• Burger
• Ớt ngọt nướng

Món burger này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai nền ẩm thực kinh điển – Mỹ và Ý. Hương vị tinh tế của các loại thảo mộc Ý hòa quyện với sự tiện lợi của món ăn Mỹ. Miếng xúc xích mềm mọng, đậm đà hương vị, và không hề cầu kỳ... đọc thêm

• Bánh mì dẹt tôm và thịt xông khói
• Sốt Remoulade kiểu Cajun

Hãy làm một món sandwich ngon tuyệt cho buổi dã ngoại ngoài trời. Cuộn bánh tortilla với tôm nướng và thịt xông khói, rồi rưới thêm sốt remoulade, một loại sốt chấm cay làm từ mayonnaise, rất hợp với... đọc thêm

• Vòng hành tây tẩm bột
• Nước chấm

Ít ai có thể cưỡng lại được những vòng hành tây chiên giòn này. Chúng ngon tuyệt ngay cả khi không có nước chấm. Lớp vỏ ngoài giòn tan, được làm từ bột bia, nhẹ, xốp và giòn rụm, không bị vỡ vụn khi cắn vào. Hương vị của ớt chuông nướng trong nước chấm... đọc thêm

• Bánh Quesadilla
• Các loại nhân bánh để lựa chọn

Món ăn này cho phép trẻ em tự chọn các loại nhân cho món quesadilla mở mặt. Trẻ nhỏ hơn có thể tự làm quesadilla trước khi nướng, trong khi trẻ lớn hơn có thể nêm gia vị cho thịt xay và giúp cắt rau củ để làm nhân. đọc thêm

Gà cay đã trở thành món ăn đặc trưng của thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ, nhờ một câu chuyện giai thoại xảy ra với chủ một nhà hàng địa phương vào đầu thế kỷ trước. Người đàn ông này nổi tiếng là một kẻ trăng hoa và... đọc thêm

• Tương ớt
• Bánh mì kẹp thịt

Những ai thích các món ăn no bụng chắc chắn nên thử công thức này. Thành công của món burger này nằm ở kỹ thuật chế biến độc đáo phần nhân phô mai. Nước sốt adobo cay nồng kết hợp với tương cà tạo nên hương vị hoàn hảo. đọc thêm

Điều bạn không thể cưỡng lại chính là một miếng thịt lớn, nằm gọn trong chiếc bánh mì mềm mại dưới lớp phô mai tan chảy. Bít tết Ribeye, được cắt từ phần sau của lồng ngực bò, được nhiều người sành ăn thịt yêu thích vì độ mềm và... đọc thêm

Hỗn hợp gia vị gồm gia vị bánh bí ngô và các loại thảo mộc Ý. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xiên thịt nướng
• Nước ướp
• Sốt mù tạt mật ong cam

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Chả chay
• Sốt sữa chua
• Để làm món bánh mì kẹp:

"Tôi rất thích làm món bánh mì kẹp thịt này vào ngày thứ Hai không ăn thịt. Tôi thừa nhận mình là người rất thích ăn thịt, nhưng mỗi tuần tôi đều nghỉ một lần và ăn một bữa tối hoàn toàn chay." đọc thêm

• Thổ Nhĩ Kỳ
• Nước muối

Hãy tin tôi, công thức 5 sao này của Guy Fieri hoàn toàn xứng đáng với danh tiếng của nó. Hãy ghi nhớ công thức này khi nấu ăn cho những người thích thịt trắng hơn thịt đen, vì Guy sử dụng cả con gà, tỉa bớt phần chân và— đọc thêm

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, shichimi togarashi có thể trở thành hỗn hợp gia vị yêu thích mới của bạn. Loại gia vị Nhật Bản này được làm từ mè, hạt anh túc và tỏi, cùng với vỏ cam, ớt bột và rong biển khô. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Sốt cà chua bi:

Công thức làm pizza chi tiết kèm ảnh. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cá
• Khoai tây chiên
• Remoulade

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Salad cà chua bi:

Công thức chi tiết kèm ảnh.