Salad Cobb với hạt diêm mạch
Số phiếu: 2
Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 1
Salad Cobb kiểu Mỹ kết hợp hương vị tươi ngon của thịt xông khói, thịt gà, bơ, phô mai xanh và cà chua. Theo truyền thống, các nguyên liệu này được xếp thành từng dải gọn gàng trên những lá xà lách tươi ngon. Nhưng nếu bạn tự chuẩn bị bữa trưa trong hộp đựng, hãy đổ nước sốt trước, sau đó xếp các nguyên liệu chính lên trên, rồi phủ thêm lá xà lách cho đầy hộp. Để bữa trưa thêm no bụng, hãy thêm một ít quinoa đã nấu chín. Lắc đều trước khi dùng. Món salad này bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Điều tuyệt vời nhất là bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng vào buổi sáng bằng cách nấu quinoa và thịt gà từ tối hôm trước.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1 miếng ức gà nhỏ đã luộc chín, thái lát.
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh mù tạt Dijon
- 1 muỗng canh giấm balsamic
- 0,5 cốc hạt quinoa luộc
- 4 lát thịt xông khói, chiên và băm nhỏ
- 1 quả bơ, thái lát
- 1/4 chén phô mai xanh vụn
- Nửa quả cà chua, thái hạt lựu
- Rau xà lách Romaine, dùng để lấp đầy hộp đựng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, hạt diêm mạch, rau diếp romaine, cà chua, phô mai xanh, mù tạt Dijon, Quả bơ, thịt xông khói
Nấu món ăn theo công thức:
- Ở đáy hộp đựng thức ăn trưa, hãy làm nước sốt trộn salad bằng cách khuấy đều dầu ô liu, mù tạt Dijon, giấm balsamic và một chút muối tiêu.
- Sau đó, lần lượt cho vào các nguyên liệu sau: quinoa, thịt gà, thịt xông khói, bơ, phô mai xanh, cà chua và đủ rau xà lách để đầy hộp. Đậy kín hộp và lắc đều trước khi ăn để các nguyên liệu trộn đều.
Tác giả của công thức - Katie Lee là một nhà văn viết về ẩm thực và nhà phê bình ẩm thực trên truyền hình người Mỹ.
Thể loại:
Công thức tương tự
