Bánh quy hình trứng Phục Sinh khổng lồ

Số phiếu: 1

Thời gian: 1 giờ 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 8 - 10

Hãy tạo điểm nhấn độc đáo cho bàn tiệc Phục Sinh của bạn với một quả trứng khổng lồ được trang trí rực rỡ. Bạn có thể nướng nó bằng bột bánh quy đường mua sẵn và trang trí cùng các con. Để làm điều này, hãy chuẩn bị nhiều loại kẹo màu sắc khác nhau và kem đường hoàng gia làm từ lòng trắng trứng đánh bông, đường bột và nước cốt chanh. Kem đường này dễ dàng tạo hình và đông lại, làm cho nó trở thành nguyên liệu tuyệt vời để trang trí quả trứng độc đáo này. Bạn cũng có thể dùng nó như keo dán kẹo và kẹo dẻo, sắp xếp theo nhiều hình dạng khác nhau trên trứng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

1 gói (450 g) đã chế biến sẵn bột bánh quy đườngnhiệt độ phòng
3 muỗng canh bột mì
2 muỗng canh lòng trắng trứng tiệt trùng
1,5 cốc đường bột
2 muỗng canh nước cốt chanh
2 cốc kẹo Phục Sinh các loại (kẹo dẻo hình gấu, trứng sô cô la nhỏ phủ đường, v.v.)
Rắc đường màu (tùy chọn)

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh ngọt vỏ giòn, đường bột, trứng

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 175°C. Lót giấy nướng lên khay nướng.
Trộn bột làm bánh quy với bột mì cho đến khi mịn. Cho bột lên khay nướng đã chuẩn bị sẵn và nặn thành hình quả trứng, dày khoảng 1 cm, dài 22 cm và rộng 18 cm ở chỗ rộng nhất. Nướng cho đến khi viền bánh vàng nâu, khoảng 25 phút. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội khoảng 15 phút.

Trong khi đó, dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng và đường cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau. Thêm nước cốt chanh và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp đặc và bóng, khoảng 5 phút.
Cho kem trang trí vào túi bắt kem hoặc túi nhựa, cắt một góc nhỏ, rồi trang trí bánh quy bằng kem. Dùng kẹo để tạo hình trên bánh quy, tạo hình quả trứng Phục Sinh trang trí đẹp mắt.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn cho các món ăn trẻ em / Máy trộn / Các món ăn lễ hội / Lễ Phục Sinh / Món tráng miệng / Bánh quy / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự