Bánh Hawaii đông lạnh

Số phiếu: 2

Thời gian: 7 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6 - 8

Món bánh Hawaii tươi mát với hương vị piña colada này rất nhanh và dễ làm – chỉ cần đợi cho phần nhân bánh đông lại. Lớp vỏ bánh giòn tan làm từ bánh quy graham nghiền nát được phủ lên trên bằng hỗn hợp xay nhuyễn gồm dứa nghiền, kem dừa ngọt (loại kem này có độ đặc khác với kem dừa thông thường, vì vậy hãy đọc kỹ nhãn!), rượu rum và nước cốt chanh. Cho bánh vào tủ đông, sau đó trang trí với dừa bào sợi và một quả anh đào ngâm rượu trước khi dùng. Một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời với hương vị nhiệt đới!

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

Bánh ngọt

14 toàn bộ bánh quy graham
3 muỗng canh đường cát
Một nhúm muối
6 muỗng canh (90 g) bơ không muối, đun chảy

Đổ đầy

2 cốc dứa tươi, cắt thành miếng
1 lon (425 g) kem dừa có đường
3 muỗng canh rượu rum
Nước cốt của 1 quả chanh
Một nhúm muối
Vụn dừa rang
Kem tươi đánh bông và quả anh đào ngâm rượu, dùng kèm khi ăn.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh quy bơ, Quả dứa, kem dừa, vụn dừa, cocktail anh đào, nước cốt chanh, rượu rum

Nấu món ăn theo công thức:

Chuẩn bị lớp bánhLàm nóng lò nướng đến 175°C (350°F). Cho bánh quy graham, đường và muối vào máy xay thực phẩm và xay nhuyễn. Thêm bơ đã đun chảy và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh đường kính 22 cm (9 inch) và ấn chặt xuống đáy và lên thành khuôn; nướng cho đến khi bánh chín, khoảng 18 đến 22 phút. Chuyển bánh sang giá đỡ và để nguội hoàn toàn.
Chuẩn bị phần nhânTrong máy xay sinh tố, cho dứa, kem dừa, rượu rum, nước cốt chanh và muối vào, xay đến khi hỗn hợp mịn. Trải đều hỗn hợp lên đế bánh đã chuẩn bị và cho vào tủ đông cho đến khi phần nhân đông lại, khoảng 6 tiếng. Rắc thêm vụn dừa lên trên. Dùng kèm với kem tươi đánh bông và một quả anh đào.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Món nguội / Món tráng miệng / Bánh ngọt, bánh tart và các món hầm / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Hawaii

Bộ sưu tập công thức nấu ăn