Đậu xanh xào kem với hành phi thơm ngon.
Số phiếu: 1
Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Đậu xanh được luộc sơ trong vài phút rồi ngay lập tức ngâm vào nước đá để giữ được độ mọng nước và độ giòn nhẹ. Sau đó, đậu được trộn với nước sốt thơm ngon làm từ sữa chua Hy Lạp tự nhiên, muối và dầu ô liu hương quế. Trước khi dùng, đậu được rắc thêm hành tím tẩm bột chiên giòn. Với số lượng nguyên liệu tối thiểu, món ăn kèm thanh lịch này, hoàn hảo cho bàn tiệc ngày lễ, sẽ sẵn sàng chỉ trong vài phút.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Công thức:
Luộc 450g đậu xanh trong 6-8 phút. Vớt ra rổ và ngay lập tức ngâm vào nước đá, sau đó để ráo và thấm khô. Rang 1 thìa cà phê bột quế trong chảo với 2 thìa cà phê dầu ô liu trong 1 phút. Trộn với 1/2 cốc sữa chua Hy Lạp và 1 thìa cà phê muối, sau đó trộn đều với đậu. Lăn 2 củ hành tím băm nhỏ qua bột mì và chiên trong chảo với dầu ô liu trong 3 phút; rắc lên trên đậu.
Thể loại:
Công thức tương tự
