Guacamole với lớp phủ

Số phiếu: 4

Thời gian: 10 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Thêm một lớp phủ gồm kem chua, cà chua, hành tây đỏ, ớt jalapeño ngâm và sốt chipotle sẽ nâng tầm món guacamole truyền thống lên một đẳng cấp hoàn toàn mới. Nó cũng làm cho món khai vị trông bắt mắt hơn. Hãy dùng kèm với bánh quy giòn để làm món ăn nhẹ trong khi khách chờ bữa tối, hoặc dùng món này trong các bữa tiệc tại gia.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

3 quả bơ chín
0,5 chén rau mùi thái nhỏ
2 quả chanh

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Quả bơ, chanh xanh, rau mùi, sốt guacamole, hành tây đỏ, cà chua, thì là, tương ớt, phô mai queso fresco

Nấu món ăn theo công thức:

Cắt đôi 3 quả bơ chín, bóc vỏ và thái hạt lựu. Cho vào bát cùng với nửa củ hành tây đỏ thái hạt lựu, 1 quả ớt jalapeño băm nhỏ (bỏ hạt để giảm độ cay), 1/2 chén rau mùi thái nhỏ, nước cốt của 2 quả chanh, và mỗi loại 1 thìa cà phê muối hạt và bột thì là.
Xay nhuyễn hỗn hợp; nêm muối vừa ăn. Cho kem chua, cà chua thái lát, hành tây đỏ và rau mùi lên trên. Rắc phô mai queso fresco vụn, khoanh ớt jalapeño ngâm và tương ớt chipotle lên trên.

Thể loại:

công thức / Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng / Đồ ăn nhẹ nhanh / Các món ăn mùa hè / Các món ăn cho bữa tiệc / Món khai vị / Đồ ăn nhẹ kèm nước sốt / món khai vị rau củ / Nước sốt / Nước chấm / / Food Network - công thức nấu ăn / Ẩm thực Mexico

Bộ sưu tập công thức nấu ăn