Salad chanh với hai loại đậu

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Sự kết hợp giữa đậu xanh tươi mát và đậu trắng béo ngậy trong món salad này mang đến cho bạn trải nghiệm thú vị với sự tương phản về kết cấu, hương vị cam quýt tươi mát và chút cay nhẹ từ ớt đỏ. Hãy cẩn thận đừng nấu quá chín đậu xanh để giữ được màu xanh tươi và độ giòn, và sử dụng đậu trắng đóng hộp để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

350 g đậu xanh
Một lon (425 g) đậu cannellini

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: đậu xanh, chanh vàng, ớt bột, đậu cannellini

Nấu món ăn theo công thức:

Rắc 1 thìa cà phê muối hạt lên nửa quả chanh đã thái lát và để riêng. Luộc 350 g đậu xanh đã cắt bỏ cuống trong nước sôi có thêm muối cho đến khi chín mềm, khoảng 5 phút; vớt ra để ráo và rửa sạch. Phi thơm 2 tép tỏi băm nhỏ trong dầu ô liu trên lửa vừa trong 3 phút.
Thêm một lon đậu cannellini đã rửa sạch (14 ounce), đậu xanh và một nhúm ớt bột; nấu trong 2 phút. Lau khô các lát chanh, thái nhỏ và cho vào đậu cùng với rau mùi tây thái nhỏ. Nêm muối cho vừa ăn.

Thể loại:

công thức / Đi chơi picnic / Các món ăn mùa hè / Các món chính / Món ăn kèm / Rau và nấm / Salad / Salad với đậu / Food Network - công thức nấu ăn

Bộ sưu tập công thức nấu ăn