Salad cua với bơ và bánh mì nướng giòn
Số phiếu: 5
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:
Lượng calo 314, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 22 G., carbohydrate 28 G., sợi 8 G., cholesterol 73 mg, natri 552 mg, đường - G.
Lượng calo 314, tổng chất béo 14 G., chất béo bão hòa 2 G., protein 22 G., carbohydrate 28 G., sợi 8 G., cholesterol 73 mg, natri 552 mg, đường - G.
Không thể không yêu thích món salad này bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu, với những miếng bơ và thịt cua mềm mại, đậu xanh và xà lách giòn tan, bánh mì nướng giòn và cà chua. Tất cả được rưới đều bằng nước sốt sữa chua tuyệt hảo, kết hợp hài hòa với cả rau củ và thịt cua. Và những miếng cá cơm phi lê càng làm tăng thêm hương vị cho món salad, khiến nó trở nên tươi sáng hơn.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g thịt cua cắt khúc
- 220 g đậu xanh, cắt đôi
- 2/3 cốc sữa chua không đường ít béo
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise ít béo
- 1-2 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 0,5 chén hẹ thái nhỏ
- 1/4 chén húng quế thái nhỏ
- 3 miếng cá cơm phi lê, thái nhỏ
- 1 quả bơ Hass, bổ đôi và thái hạt lựu.
- 3 búp xà lách romaine, thái nhỏ
- 1,5 cốc bánh mì nướng nguyên cám
- 2 cốc cà chua bi, bổ đôi
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt cua, Quả bơ, nướng, đậu xanh, rau diếp romaine, cà chua bi, Cá cơm, húng quế
Nấu món ăn theo công thức:
- Đun sôi một nồi nước có thêm muối. Cho đậu vào và nấu đến khi hơi mềm, khoảng 3-5 phút. Vớt đậu ra và cho vào nước lạnh để ngừng quá trình nấu.
- Cho sữa chua, sốt mayonnaise, nước cốt chanh, hành tây, húng quế và cá cơm vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi hỗn hợp mịn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Trong một bát nhỏ, trộn thịt cua, một nửa quả bơ và khoảng 1 muỗng canh nước sốt sữa chua. Trong một bát lớn hơn, trộn rau diếp romaine, bánh mì nướng giòn, đậu và phần bơ còn lại với phần nước sốt còn lại.
- Chia đều salad ra các đĩa, cho cà chua lên trên và một ít hỗn hợp thịt cua vào giữa.
Thể loại:
Công thức tương tự
