Bánh mì kẹp thịt bò bít tết với thịt bò và phô mai tan chảy.
Số phiếu: 1
Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh mì kẹp
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Số lượng: 4 bánh mì kẹp
Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu những chiếc bánh mì kẹp ngon tuyệt, no bụng với thịt bò bít tết mềm mọng và phô mai tan chảy. Thịt bò bít tết thăn ngoại hoặc thăn nội, thái lát mỏng như giấy, là lựa chọn lý tưởng. Các miếng thịt được áp chảo với hành tây và ăn kèm với một lát phô mai provolone tan chảy trên bánh mì nướng. Bánh mì kẹp thịt bò bít tết phô mai là một cách tuyệt vời để thưởng thức món bít tết yêu thích của bạn khi đang di chuyển.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 0,9 kg thịt bò thái mỏng, chẳng hạn như thịt thăn ngoại hoặc thịt thăn nội.
- 2 muỗng canh dầu hạt nho
- 2 chén hành tây thái mỏng
- 4 muỗng canh bơ không muối, làm mềm
- 4 bánh mì kẹp Dài 22 cm.
- 12 lát phô mai provolone mỏng
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bánh mì kẹp, thịt bò, phô mai provolone, dầu hạt nho
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo lớn hoặc chảo nướng, đun nóng dầu trong 1 phút, sau đó cho hành tây, 1 muỗng canh muối và 1 muỗng cà phê tiêu đen vào. Xào, đảo liên tục, cho đến khi hành tây chuyển màu vàng nâu, khoảng 5-6 phút. Tắt bếp và giữ ấm.
- Phết bơ mềm vào mặt trong của bánh mì đã xẻ đôi và chiên, mặt có bơ úp xuống, trong chảo cho đến khi vàng nâu, khoảng 1-2 phút. Cho thịt bò sống vào chảo, nêm muối và tiêu. Áp chảo sơ qua, dùng hai chiếc xẻng kim loại để xé thịt thành những miếng nhỏ. Cho hành tây vào và xào trong 2 phút.
- Chia thịt thành bốn phần và đặt ba lát phô mai provolone lên trên mỗi phần. Tiếp tục nấu cho đến khi phô mai tan chảy (đậy nắp và thêm một ít nước vào chảo nếu cần). Đặt một chiếc bánh mì nướng lên trên mỗi phần thịt và dùng thìa lật nhẹ phần thịt và bánh mì lên.
Thể loại:
công thức / Bữa tối / Thức ăn nhanh / Bánh mì kẹp / Món khai vị / Bánh mì kẹp / / Robert Irvine
Công thức tương tự
