Cải Brussels nướng với cà rốt
Số phiếu: 3
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Để đảm bảo rau củ nướng giòn, hãy dàn đều chúng lên khay nướng. Hỗn hợp nước cốt chanh, tỏi, đường và ớt bột sẽ tạo nên hương vị đậm đà và độ bóng ngon cho rau củ. Món ăn kèm đầy màu sắc này sẽ là điểm nhấn xứng đáng và là sự kết hợp hoàn hảo với các món thịt trong bữa tiệc.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 450 g cải Brussels
- 220 g cà rốt
- 1 tép tỏi
- Nước cốt của nửa quả chanh
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải Brussels, cà rốt, nước cốt chanh, tỏi, ớt bột, bạc hà
Nấu món ăn theo công thức:
- Trộn đều 2 muỗng canh dầu thực vật, nước cốt nửa quả chanh, 2 muỗng cà phê đường, 1 tép tỏi băm nhỏ, 1 muỗng cà phê muối hạt và một nhúm ớt bột. Cho 450g cải Brussels cắt làm tư và 227g cà rốt thái mỏng lên khay nướng.
- Nướng trong lò ở nhiệt độ 230°C (450°F) cho đến khi rau củ mềm, khoảng 25 phút. Trộn với nước cốt của nửa quả chanh, nêm muối và rắc thêm bạc hà thái nhỏ tùy thích.
Thể loại:
Công thức tương tự
