Cải Brussels nướng với tỏi
Số phiếu: 1
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4
Nướng cải Brussels với tỏi, thì là và một thìa đường nâu. Đường nâu tạo độ bóng đẹp mắt, trong khi ớt bột cân bằng vị ngọt, tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon. Trang trí với rau mùi và dùng kèm với thịt bò hoặc thịt gà.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 600 g cải Brussels
- 0,5 thìa cà phê thì là
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: cải Brussels, đường nâu, nước cốt chanh, thì là, tỏi, ớt bột, rau mùi
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chảo nhỏ trên lửa vừa, đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu; cho 2 tép tỏi băm nhỏ và 1/2 muỗng cà phê hạt thì là và muối hạt vào, đảo trong 2 phút. Thêm 1 muỗng canh đường nâu, nước cốt của nửa quả chanh và một nhúm ớt bột. Cho hỗn hợp lên khay nướng cùng với 1,5 pound cải Brussels đã bổ đôi.
- Nướng ở 230°C cho đến khi chín hẳn, khoảng 18-24 phút. Rắc thêm rau mùi lên trên.
Thể loại:
Công thức tương tự
