Gà nướng lò ăn kèm bánh bao

Số phiếu: 1

Cách nấu món gà nướng lò với bánh bao phủ

Thời gian: 1 giờ 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Nếu bạn còn thừa gà quay và khoai tây nghiền với nước sốt từ bữa tối Chủ nhật, hãy thử làm một món ăn hoàn toàn mới ngon hơn nữa! Khoai tây nghiền với nước sốt được làm thành nước sốt sánh mịn với những miếng gà quay, đậu Hà Lan và cà rốt (nên dùng rau củ hỗn hợp đông lạnh!). Sau đó, trong một chảo gang, người ta cho những miếng bột bánh quy giòn lên trên nước sốt, rồi nướng cả hỗn hợp trong lò cho đến khi bột chuyển thành những chiếc bánh vàng giòn. Ngon miệng và dễ làm. Hoàn hảo cho bữa tối sau giờ làm việc.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 cốc bột mì
5 thìa cà phê bột nở
2 và 1/4 thìa cà phê đường
130g bơ không muối, cắt thành từng miếng nhỏ và đông lạnh.
3/4 cốc sữa chua hoặc kefir
4 cốc nước dùng gà có thêm chút muối
2 cốc khoai tây nghiền sẵn kèm nước sốt
3 chén rau củ thái nhỏ gà rán
1 gói (280 g) đậu Hà Lan đông lạnh với cà rốt, đã rã đông
Bột mì dùng trong công việc

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: thịt gà, bột mì, sữa chua, kefir, khoai tây nghiền, đậu Hà Lan, cà rốt

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 230°C.
Cho bột mì, bột nở, đường và 1 muỗng canh muối vào máy xay thực phẩm. Thêm bơ và xay nhẹ cho đến khi hỗn hợp có kích thước bằng hạt đậu. Thêm sữa bơ và xay thêm vài lần cho đến khi bột quyện lại với nhau. Cho bột ra bát, đậy kín và để trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị nước sốt.

Trong một chảo gang lớn, cho nước dùng gà và khoai tây nghiền vào, đun sôi trên lửa vừa. Thêm thịt gà đã chiên, đậu Hà Lan và cà rốt.
Rải đều 1 muỗng canh bột lên trên. Cho khay vào lò nướng và nướng cho đến khi lớp phủ vàng nâu, khoảng 40-45 phút. Để nguội trong 10 phút rồi thưởng thức.

Thể loại:

công thức / Chảo / Máy chế biến thực phẩm / Bữa tối / Các món chính / Món hầm / Rau và nấm / Chim / Food Network - công thức nấu ăn

Công thức tương tự