Gà cuộn kiểu Cuba

Số phiếu: 1

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Công thức chi tiết món gà cuốn kiểu Cuba.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

4 miếng ức gà nướng còn thừa, cắt đôi.
4 bánh tortilla rau bina (20 cm)
1 chén hành tây đỏ, thái lát mỏng hình bán nguyệt
1 cốc salsa đã chuẩn bị sẵn (xem công thức (nước sốt với cà chua chiên)
1/3 cốc nước chấm ranch đã pha sẵn (xem bên dưới) công thức Nước sốt nhẹ được làm từ sữa bơ (một sản phẩm sữa lên men ít béo)
4-6 lát thịt xông khói gà tây, chiên giòn và bẻ nhỏ.
Khoai tây nướng cắt miếng còn thừa
1 muỗng canh phô mai cheddar bào vụn
1 muỗng canh dầu ô liu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ức gà, sốt ranch, nước sốt salsa, thịt xông khói, khoai tây chiên, phô mai cheddar, hành tây đỏ, bánh tortilla, rau chân vịt

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 190°C.

Xếp khoai tây lên khay nướng lớn đã lót giấy bạc. Rắc phô mai và thịt xông khói vụn lên trên. Nướng trong 8-10 phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
Dùng hai cái nĩa xé nhỏ thịt gà. Làm nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa. Cho hành tây vào xào trong 3 phút cho đến khi mềm. Thêm thịt gà và sốt salsa vào, đun sôi. Tắt bếp và khuấy đều với sốt ranch.

Trải phẳng bánh tortilla. Cho hỗn hợp thịt gà lên trên và cuộn lại. Dùng kèm với khoai tây phô mai.

Tác giả của công thức - Robin Miller là một nhà văn chuyên viết về ẩm thực và chuyên gia dinh dưỡng.

Thể loại:

công thức / Bữa tối / Món khai vị / Món khai vị thịt / / Ẩm thực Cuba

Công thức tương tự