khoai tây chiên

• khoai tây chiên
• Thịt cốt lết
• Bánh mì kẹp nhỏ

"Tôi không biết các bạn thế nào, nhưng tôi đã hoàn toàn từ bỏ bánh mì kẹp thịt mini rồi. Chúng quá nhàm chán so với khoai tây chiên hình waffle," Ree Drummond thừa nhận. Cô ấy làm món bánh mì kẹp phô mai mini của mình không dùng bánh mì. Phần nhân được kẹp giữa hai nửa bánh mì, với một miếng tròn... đọc thêm

Món khai vị kiểu nacho này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Khoai tây chiên cắt hình waffle được bày trên một đĩa lớn, phủ lên trên là nước sốt phô mai cheddar-mozzarella sánh mịn, ớt chuông ngâm chua, và trên cùng là... đọc thêm

Trong công thức này, Molly Yeh đã quyết định kết hợp hai món khai vị phổ biến trong các bữa tiệc: khoai tây chiên và nachos. Để làm món nachos dễ ăn, bạn cần những miếng khoai tây chiên tròn, hình dạng như bánh quế để giữ được phần nhân bên trên. Lót một khay nướng bằng... đọc thêm

• Phiên
• Sườn bò hầm
• Salad bắp cải

Khoai tây chiên giòn được phục vụ kèm với một phần thịt bò hầm và thịt xông khói chiên trong nước sốt barbecue, cùng với salad bắp cải trộn sốt mù tạt. Sườn bò có thể được hầm trước và bảo quản trong tủ lạnh; trước khi dùng, bạn... đọc thêm

Áp chảo miếng bít tết ribeye, phết bơ tan chảy và lá tarragon thơm lên trên, ăn kèm với khoai tây chiên tự làm. Để chấm, hãy chuẩn bị một loại sốt mayonnaise nhanh chóng, gợi nhớ đến sốt Béarnaise với tarragon. đọc thêm

• Sốt mayonnaise Chipotle
• Sốt Aioli rau mùi
• Chimichurri
• khoai tây chiên

Những món khai vị đựng trong nón giấy này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại nhà, tiệc bên hồ bơi, tiệc nướng và bất kỳ buổi tụ họp thân mật nào khác. Khoai tây chiên tự làm được phục vụ trong nón giấy cùng với những miếng bít tết nướng và ba loại nước sốt để lựa chọn. đọc thêm

Cá chiên giòn với lớp bột phủ bên ngoài và khoai tây chiên vàng ươm từ lâu đã được coi là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Anh. Nếu được chế biến theo công thức truyền thống, khoai tây chiên sẽ được chiên hai lần. đọc thêm

• khoai tây chiên
• Bột gia vị
• Bột bia
• Cá

Món cá và khoai tây chiên truyền thống của Anh bao gồm cá thịt trắng chất lượng cao, chắc thịt, được chiên giòn trong lớp bột, ăn kèm với khoai tây chiên hai lần. Để tránh cho món cá và khoai tây chiên bị quá nhiều dầu mỡ, điều quan trọng là phải sử dụng... đọc thêm

Món burger hai lớp thịt được yêu thích từ lâu nay được biến tấu theo phong cách miền Nam trong công thức này. Hai miếng thịt mỏng, nướng chín, được tẩm ướp sốt Worcestershire, phủ phô mai cheddar tan chảy và đặt trên bánh mì khoai tây nướng với lớp vỏ mỏng... đọc thêm

Hãy tự làm khoai tây chiên giòn ngon từ đầu, chứ không phải từ khoai đông lạnh. Bí quyết để có lớp vỏ giòn tan và bên trong mềm mại là chiên hai lần. Khoai tây đã thái lát cần được để ráo nước hoàn toàn, và dầu cần được làm nóng đến nhiệt độ vừa phải - đọc thêm

Nếu bạn muốn tranh luận với các đầu bếp, hãy yêu cầu họ mô tả món bánh mì kẹp trứng chiên hoàn hảo. Có lẽ một nửa trong số họ sẽ nói rằng phiên bản đúng chuẩn là hai quả trứng và phô mai Mỹ kẹp trong bánh mì Kaiser. Đó là cách người Mỹ chế biến món này... đọc thêm

• Bánh mỳ
• Nước xốt
• Burger

Một chiếc khuôn nướng tròn có lỗ ở giữa đa năng hơn bạn nghĩ rất nhiều. Bạn có thể dùng nó không chỉ để nướng bánh muffin ngọt mà còn để làm một chiếc bánh mì khổng lồ cho món hamburger cỡ lớn đủ để đãi cả đám đông. Điều này... đọc thêm

• Xúc xích trong bột
• Nước chấm

Món bánh cuộn xúc xích biến tấu độc đáo này rất thích hợp cho các bữa tiệc tại gia. Để làm món này, bạn cần những chiếc xúc xích nhỏ (loại dùng cho cocktail). Mỗi chiếc xúc xích được nhúng vào bột ngô, sau đó cuộn trong khoai tây chiên xoắn và chiên ngập dầu. đọc thêm

Nước sốt chua ngọt với dưa muối và khoai tây chiên giòn làm cho món salad này trở nên vô cùng ngon miệng. Chỉ có khoai tây chiên mỏng, xoăn mới phù hợp với công thức này. Chúng trông hấp dẫn hơn, phù hợp với món salad và giòn hơn. đọc thêm

Trong công thức này, khoai tây chiên đông lạnh từ quầy thực phẩm tiện lợi đóng một vai trò bất ngờ: không cần chiên, chúng trở thành một món súp kem! Hương thảo, tỏi và hành lá tạo nên hương vị ấm áp, cay nồng và mùi thơm tuyệt vời cho món súp. Dùng kèm với - đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món bánh mì Sloppy Joe với nhân thịt băm dày, bạn sẽ thích công thức khoai tây nướng lấy cảm hứng từ món ăn này, có thể dùng làm món khai vị hoặc món chính. Nướng các lát khoai tây trong lò và phủ lên trên... đọc thêm

• Thịt heo xé
• khoai tây chiên
• Salad bắp cải

Đừng mong món kem sundae kiểu cao bồi sẽ giống với món tráng miệng nổi tiếng kia! Có lẽ điểm tương đồng duy nhất là cách sắp xếp các nguyên liệu: thịt heo xông khói xé nhỏ được đặt trên một đống khoai tây chiên tự làm, bên dưới là một lớp salad giòn tươi. đọc thêm

Để làm món bánh mì kẹp này, bạn cần bánh mì khoai tây nhỏ và thịt giăm bông phi lê. Trước khi kẹp, hãy chiên sơ thịt giăm bông và phết một lớp sốt mật ong mù tạt lên trên để tạo lớp vỏ giòn ngon. A - đọc thêm

Để tạo hương vị đặc biệt cho khoai tây chiên đông lạnh, bạn chỉ cần trộn chúng với bơ, tỏi băm và các loại thảo mộc tươi. Và để chấm những miếng khoai tây chiên tỏi này, hãy thử một loại nước giải khát tươi mát... đọc thêm

Xúc xích Gamja là món ăn đường phố phổ biến ở Hàn Quốc. Đó là những chiếc xúc xích xiên que được phủ bột ngô và ăn kèm với khoai tây chiên, sau đó chiên giòn. Để việc phủ bột lên xúc xích dễ dàng hơn, hãy đổ... đọc thêm

Món trứng bác này là một biến thể của món trứng tráng Denver phổ biến hơn. Ngoài trứng, chúng còn chứa các nguyên liệu truyền thống tương tự—ớt chuông, hành tây, giăm bông (hoặc thịt xông khói Canada) và phô mai—nhưng trứng bác chín nhanh hơn nhiều so với trứng tráng. đọc thêm

Tự tay làm khoai tây chiên và nước sốt phô mai thơm ngon không kém gì ở các nhà hàng thức ăn nhanh. Trước khi nướng, rắc hỗn hợp gia vị gồm tỏi, bột hành và ớt bột lên khoai tây chiên, sẽ tạo ra... đọc thêm

Nếu bạn yêu thích món salad khoai tây thịnh soạn, hãy thử phiên bản độc đáo này với khoai tây chiên giòn. Trộn khoai tây chiên nóng hổi với xà lách frisee tươi ngon trong nước sốt giấm và rắc phô mai dê vụn lên trên. Dùng ngay lập tức để thưởng thức... đọc thêm

Bánh mì kẹp thịt bò xay tẩm gia vị thơm ngon, mọng nước được đặt trên lớp vỏ bánh brioche ngọt ngào, phủ phô mai brie tan chảy béo ngậy và rau cải xoong tươi mát. Bạn sẽ được trải nghiệm sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị và kết cấu tương phản. Ăn kèm với khoai tây chiên và dưa chuột muối. đọc thêm

Một miếng bít tết nướng mọng nước ăn kèm khoai tây chiên là sự kết hợp phổ biến khó cưỡng. Công thức này mang đến một biến tấu mới lạ cho món ăn kinh điển, kết hợp hương vị và mùi thơm của ẩm thực châu Á. Lựa chọn hoàn hảo cho món này là... đọc thêm

Biến tất cả những gì bạn yêu thích ở món bít tết kinh điển—thịt nướng mềm mọng và khoai tây chiên ăn kèm—thành món salad rau arugula thịnh soạn và bổ dưỡng, trong đó khoai tây chiên thay thế cho bánh mì nướng giòn truyền thống. Salad được trộn với nước sốt giấm chua dịu. đọc thêm

Sự kết hợp của các loại gia vị như ớt cayenne, thì là và tiêu Tứ Xuyên nâng tầm hương vị của khoai tây chiên lên một đẳng cấp mới, khiến chúng không chỉ là món ăn vặt cay ngon miệng khi uống bia mà còn là món ăn kèm tuyệt vời, thậm chí có thể dùng trong các dịp lễ hội. đọc thêm

• Shawarma với thịt gà
• Tum
• Phiên

Món shawarma, một món ăn đường phố kinh điển của Trung Đông, được làm từ một lượng lớn thịt gà ướp gia vị, xếp thành từng lớp trên xiên quay và nướng chậm trong nhiều giờ. Phiên bản tự làm đơn giản này, sử dụng vỉ nướng và xiên que, sẽ giúp bạn... đọc thêm

Với công thức này, bạn có thể làm khoai tây chiên tại nhà đẹp mắt và giòn tan như ở các nhà hàng thức ăn nhanh. Để có kết quả hoàn hảo, điều quan trọng là phải rửa sạch khoai tây đã thái lát và chiên ngập dầu hai lần. Dưới đây là một vài mẹo: đọc thêm

Hãy tưởng tượng món cá và khoai tây chiên kiểu Anh cổ điển, nhưng với nước sốt béo ngậy, thơm mùi bia – món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc tại gia. Hơn nữa, không cần chiên! Hãy mua cá và khoai tây chiên đông lạnh. đọc thêm

Miếng phi lê cá hồi chiên giòn mềm và mọng nước được dùng làm bánh mì kẹp trong bánh mì mềm, phết sốt tartar tự làm, cùng với những lát cà chua mỏng và lá xà lách giòn. Để làm sốt, chỉ cần trộn mayonnaise với các nguyên liệu mặn. đọc thêm

• Khoai tây chiên nướng lò
• Bột bia
• Cá tuyết
• Gia vị tự làm

Đây là phiên bản lành mạnh hơn của món cá và khoai tây chiên kiểu Anh. Thay vì khoai tây thông thường, công thức này sử dụng khoai lang cắt thành sợi, và thay vì chiên ngập dầu, chúng được nướng trong lò, tạo ra một món ăn giòn ngon giống như khoai tây. đọc thêm

Nước sốt giấm sẽ mang đến cho khoai tây chiên vàng giòn một hương vị mới lạ và tươi sáng bất ngờ, biến chúng thành món ăn kèm tuyệt vời, ngay cả với các món thịt trong dịp lễ hội. Khoai tây chiên đông lạnh từ quầy thực phẩm chế biến sẵn được nướng trong lò với gia vị, và - đọc thêm

Biến khoai tây chiên từ món khai vị thành món ăn kèm tuyệt vời, hoàn hảo ngay cả trong các bữa ăn ngày lễ. Món khoai tây chiên này được làm từ khoai tây chiên đã cắt sẵn và đông lạnh. Cắt cà rốt và củ cải trắng thành những thanh hoặc sợi có kích thước tương tự nhau. đọc thêm

Nếu bạn có sẵn một túi khoai tây chiên đông lạnh trong tủ đá, bạn có thể làm một món ăn vặt giòn tan độc đáo – bánh fricos với khoai tây chiên. Fricos là loại bánh xốp của Ý được làm từ phô mai bào, khi nướng sẽ nở ra và biến thành… đọc thêm

• Khoai tây
• Bột

Những lát khoai tây chiên mỏng xoắn ốc trông đặc biệt hấp dẫn và giòn hơn so với những lát thông thường. Để cắt khoai tây theo cách này, bạn cần một dụng cụ tạo hình xoắn ốc. Những lát khoai tây xoắn ốc mỏng nên được để ở nơi lạnh một lúc. đọc thêm

• khoai tây chiên
• Bột

Cá chiên và khoai tây chiên được chế biến theo công thức này sẽ ngon và giòn như ở nhà hàng. Khi chiên, điều quan trọng là phải duy trì nhiệt độ dầu ổn định để đảm bảo cá và khoai tây được chín đều và có màu vàng nâu đẹp mắt. đọc thêm

• khoai tây chiên
• Bột bia
• Gia vị tự làm

Cá và khoai tây chiên là món ăn vặt truyền thống của Anh, gồm cá tẩm bột chiên giòn ăn kèm với khoai tây chiên. Công thức này làm cho món ăn đặc biệt ngon miệng, vì cá được chiên trong bột bia. Gia vị tự làm gồm muối, tiêu đen và... đọc thêm

Món sandwich hấp dẫn này gồm một miếng gà rán tẩm bột thơm ngon, xà lách iceberg tươi mát, dưa chua và sốt mayonnaise, tất cả được kẹp giữa hai nửa bánh mì khoai tây. Sử dụng đùi gà không xương và... đọc thêm

• Pizza
• Bột làm bánh pizza
• Khoai tây chiên tỏi

Nếu bạn đã chuẩn bị sẵn bột, món pizza này sẽ chỉ mất không quá nửa tiếng để làm trong chảo gang. Cho bột vào chảo đã được làm nóng trước để đảm bảo lớp vỏ giòn. Món pizza này là sự kết hợp hoàn hảo của... đọc thêm

Bạn sẽ cần ít dầu hơn nhiều khi chiên khoai tây trong lò nướng so với chiên bằng chảo, và mỗi miếng khoai sẽ chín hoàn hảo: vàng giòn đều các mặt. Không cần gọt vỏ khoai tây – nó sẽ còn ngon hơn nữa! Trộn các miếng khoai tây với... đọc thêm

Một công thức nhanh chóng và dễ dàng giúp món khoai tây chiên trở nên ngon miệng hơn. Chiên hoặc nướng khoai tây chiên đông lạnh và dùng kèm với món gà hầm cay – ức gà hầm với bột ớt, ớt poblano và hành tây trong nước sốt kem. đọc thêm

• Cá
• khoai tây chiên

Thưởng thức món cá và khoai tây chiên truyền thống của Anh mà không cần phải chiên rán, vì công thức này nướng cả hai nguyên liệu trong lò thay vì chiên ngập dầu. Cả cá và khoai tây chiên đều sẽ rất ngon. đọc thêm

Cá và khoai tây chiên là một món ăn nổi tiếng thế giới của Anh. Mặc dù chủ yếu phổ biến ở các quán ăn đường phố và nhà hàng, bạn vẫn có thể tự làm món này ngon và giòn không kém tại nhà nếu biết một vài bí quyết từ - đọc thêm

Ngay cả ở nhà, bạn cũng có thể chiên khoai tây giòn tan như ở các nhà hàng thức ăn nhanh, với lớp vỏ vàng óng và bên trong mềm xốp. Để làm được điều này, trước tiên hãy ngâm khoai tây trong nước để loại bỏ tinh bột thừa. Thời gian chiên càng lâu thì thời gian ngâm càng lâu. đọc thêm

Hãy làm món khai vị thơm ngon và độc đáo bằng khoai tây chiên đã luộc sẵn theo kiểu món bắp nướng Elote của Mexico. Elote là một món ăn đường phố nổi tiếng của Mexico: bắp ngô được phủ sốt mayonnaise, rưới nước cốt chanh và rắc phô mai lên trên. đọc thêm

Những chiếc bánh mì kẹp thịt này có phần nhân thịt bò độc đáo, bên trong nhồi phô mai cheddar, tan chảy tuyệt vời vào thịt khi nướng. Mỗi miếng thịt được nấu trong một gói giấy bạc riêng biệt, đầu tiên được hấp chín rồi sau đó... đọc thêm

• Sandwich
• Thịt viên
• Sốt Marinara
• khoai tây chiên

Bánh mì kẹp thịt làm từ bánh mì giòn, nhân thịt viên mềm tan trong miệng, sốt cà chua đậm đà và phô mai provolone Ý. Ăn kèm với khoai tây chiên nướng lò tẩm gia vị. đọc thêm

Món tráng miệng tổ chim nhỏ gọn, dễ làm với sô cô la, khoai tây chiên mua sẵn và hạnh nhân. Bạn chỉ cần ba nguyên liệu và một khuôn làm bánh muffin để làm ra những chiếc bánh ngon tuyệt này. đọc thêm

• Tương cà củ dền
• Khoai lang chiên

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bánh thịt băm: Tên của công thức trên Food Network đã nói lên tất cả: "Bánh thịt băm hamburger tuyệt vời". Hãy giữ công thức đã được kiểm chứng qua thời gian này để dùng khi bạn thèm ăn món gì đó nhiều thịt. Và để... đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Các lựa chọn phục vụ:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Cá
• Khoai tây chiên
• Remoulade

Công thức chi tiết cho món ăn Anh này kèm ảnh minh họa. đọc thêm

• Nước sốt thịt:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

• Xúc xích
• Nước sốt rau củ muối chua tự làm
• Khoai tây chiên với muối cần tây

Những chiếc xúc xích Chicago kinh điển này là niềm tự hào của người sáng tạo công thức Jeff Mauro, người khuyên nên chế biến và thưởng thức chúng ngoài trời. Món ăn này thường được dùng kèm với rau củ muối chua và khoai tây chiên rắc muối cần tây. đọc thêm

• Khoai tây
• Xúc xích

Công thức chi tiết cho món xúc xích nướng kèm xúc xích gà và khoai lang chiên. đọc thêm

Công thức chi tiết kèm ảnh.