Bánh kem
Số phiếu: 5
Tuy nhiên, bạn nên dùng bánh này với nước sốt ấm, đó là điểm nhấn chính (tôi sẽ đưa ra một vài gợi ý bên dưới). Bạn cũng có thể dùng các miếng bánh quy, bánh bông lan và các loại hạt trộn với kem để tạo thêm độ giòn và hương vị độc đáo. Tuy nhiên, tôi khó tin rằng chiếc bánh này có thể ngon hơn nữa. Xin lỗi, nhưng nó ngon như hiện tại rồi.
Thời gian: --
Tôi không nghĩ nấu ăn nên phức tạp, nhưng có điều gì đó hấp dẫn ở những món ăn trông và có vị vô cùng phức tạp, nhưng thực chất chỉ là việc trộn các nguyên liệu với nhau.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 1,3 lít kem (nhiều hương vị khác nhau)
- 3/4 cốc đậu phộng rang phủ mật ong
- 1 cốc cộng thêm 1/4 cốc sô cô la sữa, bẻ thành từng miếng. bơ đậu phộng (Sô cô la Nestlé với bơ đậu phộng)
- Một thanh bánh xốp vụn (55 g), ngon hơn Nestle Crunch.
- 150g bánh quy Bourbon, bẻ nhỏ (1,5 cốc vụn bánh quy sô cô la)
- Sốt caramel
- Sốt sô cô la
- 1 đế bánh làm sẵn
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Đậu phộng, Mật ong, sô cô la sữa, Bơ đậu phộng, bánh quy xốp, bánh quy, siro sô cô la, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Cho kem vào tủ lạnh hoặc để ở ngoài bếp cho mềm ra một chút.
Lót đáy và thành khuôn bánh tròn có đường kính 20cm bằng màng bọc thực phẩm, đảm bảo màng bọc phủ kín phần mép khuôn.
Chia một lượng nhỏ kem đã làm mềm vào các bát và trộn với đậu phộng, 150g (1 cốc) đậu phộng sô cô la cắt miếng hoặc vụn, bánh xốp vụn và vụn bánh quy Bourbon (hoặc bánh quy sô cô la chip) từ 100g (1 cốc). - Xếp kem thành từng lớp màu khác nhau lên đế đã chuẩn bị, làm phẳng bề mặt và các cạnh, rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm. Cho vào tủ đông cho đến khi bánh cứng lại.
Khi lấy bánh ra khỏi tủ đông, hãy nhẹ nhàng gỡ lớp màng bọc khỏi khuôn rồi chuyển bánh sang đĩa hoặc giá đựng bánh.
Rắc thêm 50g (1/4 cup) vụn hoặc chip sô cô la đậu phộng và phần vụn bánh quy Bourbon còn lại lên trên mặt bánh. - Cắt bánh thành từng miếng riêng cho mỗi khách, rưới sốt caramel và sốt sô cô la lên viền bánh để chúng rủ xuống đẹp mắt. Nếu hai loại sốt có vẻ hơi nhiều, hãy thử sốt sô cô la đậu phộng. Tôi nghĩ đó sẽ là một lựa chọn tuyệt vời.
Thể loại:
Công thức tương tự
