Salad gà với mì ống và phô mai feta

Số phiếu: 2

Thời gian: 20 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4

Salad gà với mì ống và phô mai feta - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

340 g mì ditalini hoặc các loại mì nhỏ khác
2 chén thịt gà nấu chín thái hạt lựu (khoảng 450 g)
1/2 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
2 tép tỏi băm nhuyễn
1 thìa cà phê mù tạt Dijon
1 thìa cà phê lá oregano khô
1 thìa cà phê cỏ xạ hương khô
Muối và tiêu đen xay
1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt và thái hạt lựu.
1/4 chén lá bạc hà tươi thái nhỏ
1/2 chén phô mai feta thái hạt lựu

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: Mì Ditalini, thịt gà, phô mai feta, ớt ngọt, giấm rượu, mù tạt Dijon, tỏi, rau oregano, cỏ xạ hương, bạc hà

Nấu món ăn theo công thức:

Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì.

Trong một bát nhỏ, trộn đều nước dùng, dầu ăn, giấm, mù tạt Dijon, cỏ xạ hương, muối và tiêu cho vừa ăn. Thêm thịt gà thái hạt lựu, ớt chuông xanh và bạc hà.
Vớt mì ra khỏi nước và cho vào bát cùng với nước sốt và thịt gà. Trộn đều. Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi dùng. Rắc phô mai feta lên trên ngay trước khi dùng.

Tác giả của công thức - Robin Miller là một nhà văn chuyên viết về ẩm thực và chuyên gia dinh dưỡng.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Bữa tối / Salad / Salad với mì ống và ngũ cốc / Ẩm thực Hy Lạp

Bộ sưu tập công thức nấu ăn