Salad với mì ống, giăm bông và ớt ngọt
Số phiếu: 2
Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 4 - 6
Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho món salad mì ống ngon tuyệt. Mì ống luộc được phủ lên trên với thịt nguội thái lát, ớt chuông và hành tây đỏ, rồi rưới lên trên một loại sốt kem nhẹ nhàng làm từ mayonnaise, kem chua, rau mùi tây và hẹ, cùng một chút nước cốt chanh. Để salad không bị nhão, hãy rửa kỹ mì ống đã luộc dưới vòi nước lạnh trước khi trộn với các nguyên liệu còn lại. Dùng ngay như món khai vị hoặc món ăn kèm.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 220 g mì ống
- 1/3 cốc sốt mayonnaise
- 1/4 chén rau mùi tây tươi thái nhỏ
- 3 muỗng canh kem chua
- 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
- 1,5 muỗng canh nước cốt chanh tươi
- 1 chén thịt giăm bông thái hạt lựu
- 1/4 chén hành tây đỏ thái nhỏ
- 2 quả ớt chuông, tốt nhất là 1 quả đỏ và 1 quả vàng, thái nhỏ.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Nấu món ăn theo công thức:
- Trong một chiếc nồi lớn, đun sôi nước có thêm muối.
- Trong một tô lớn, trộn đều mayonnaise, rau mùi tây, kem chua, hẹ, nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối và một chút tiêu đen.
- Cho mì vào nước sôi và nấu theo hướng dẫn trên bao bì. Vớt mì ra, xả dưới nước lạnh để nguội; cho mì vào bát cùng với nước sốt.
- Cho giăm bông, hành tây và ớt chuông vào mì rồi trộn đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Món salad mì này ngon nhất khi ăn ngay sau khi chế biến.
Thể loại:
Bộ sưu tập công thức nấu ăn
Công thức tương tự
