Bánh Baklava đựng trong giỏ

Số phiếu: 1

Thời gian: 6 giờ
Độ phức tạp: trung bình
Số lượng: 30 chiếc bánh cupcake

Bánh baklava hình giỏ - công thức chi tiết.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

2 gói (15 chiếc) giỏ bánh filo mini
1/2 cốc hạt dẻ cười
1/2 chén quả óc chó
1/2 cốc hạnh nhân
Vỏ của 1 quả chanh
1/4 cốc cộng thêm 3 muỗng canh đường
2 muỗng canh bơ tan chảy
1 thìa cà phê bột quế
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê chiết xuất vani
1/2 cốc nước
1/4 cốc mật ong
Thiết bị bổ sungNguyên liệu: 2 khuôn nướng bánh muffin mini (12 cái), máy xay thực phẩm.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bột filo, vỏ chanh, chiết xuất vani, hạnh nhân, quả óc chó, hạt dẻ cười, quế, siro, Mật ong

Nấu món ăn theo công thức:

Làm nóng lò nướng đến 180°C.

Cho hạt dẻ cười, quả óc chó và hạnh nhân lên khay nướng và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu và thơm, khoảng 8 phút. Để các loại hạt nguội bớt, sau đó cho vào máy xay thực phẩm cùng với vỏ chanh bào, 3 muỗng canh đường, bơ, quế, muối và vani. Xay nhuyễn.
Đặt các vỏ bánh phyllo vào các khuôn của 2 khay nướng bánh muffin. Múc một thìa cà phê hỗn hợp hạt vào mỗi vỏ bánh. Nướng cho đến khi nhân nóng đều, khoảng 10 phút.

Trong khi đó, đun sôi nước, 1/4 cốc đường và mật ong trong một cái nồi nhỏ trên lửa vừa. Giảm lửa xuống mức thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp cô đặc lại, khoảng 8-10 phút. Rưới mỗi chiếc bánh tart nhỏ với một thìa cà phê siro và để ngấm, sau đó rưới thêm một thìa cà phê siro nữa. Cho vào tủ lạnh ít nhất 5 tiếng hoặc qua đêm.

Thể loại:

công thức / Món tráng miệng / Bánh ngọt / Ẩm thực Hy Lạp / Sunny Anderson

Công thức tương tự