Ngô luộc với ớt jalapeno và chanh

Số phiếu: 1

Cách làm món bắp luộc với ớt jalapeño và chanh.

Thời gian: 25 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6

Cho dù bạn nướng, hấp hay xào ngô, công thức bơ thơm ngon này đều hoàn hảo cho mọi cách chế biến. Trộn đều bơ, ớt jalapeño, chanh, tỏi và ớt bột paprika thành hỗn hợp sệt rồi cho vào tủ đông. Sau khi ngô chín, phết hỗn hợp này lên ngô và thưởng thức hương vị thơm ngon, béo ngậy, độ cay vừa phải, cùng với vị chanh tươi mát và một chút tỏi. Ngoài ra, loại bơ này không chỉ dùng với ngô mà còn có thể dùng trong các món ăn khác tùy thích.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

110 g bơ
Nước cốt và vỏ bào của 1 quả chanh
1 quả ớt jalapeno nhỏ, bỏ hạt
1 tép tỏi
1 thìa cà phê ớt bột ngọt
6 bắp ngô, đã bóc vỏ
1 lát bánh mì bất kỳ
Muối hạt

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: bơ, chanh xanh, ớt jalapeno, tỏi, ớt bột, ngô, bánh mì trắng

Nấu món ăn theo công thức:

Cho bơ, chanh, ớt jalapeño, tỏi và ớt bột paprika vào máy xay thực phẩm và xay đến khi hỗn hợp mịn. Cho hỗn hợp lên giấy nến hoặc màng bọc thực phẩm rồi cuộn lại thành hình trụ. Cho vào tủ đông cho đến khi dùng.
Luộc, hấp hoặc nướng ngô.

Cắt bơ thành từng khoanh tròn và bào nhỏ lên bắp, đặt lên một lát bánh mì để dễ bào bắp nóng hơn. Nêm thêm muối (và nhớ giữ chặt bánh mì và bơ nóng để không bị lấy mất!).

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Đi chơi picnic / Nướng, thịt nướng / Rau củ và trái cây nướng / Món khai vị / món khai vị rau củ / / Rachael Ray

Bộ sưu tập công thức nấu ăn