Món bắp hầm với ớt chuông và ớt cay
Số phiếu: 6
Thời gian: 1 giờ.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6
Món thứ hai là bắp tươi nướng cùng ớt ngọt và ớt cay trong lò.
Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.
Nguyên liệu cho công thức này:
- 8 bắp ngô (cả lá)
- 2 quả ớt chuông đỏ thái hạt lựu
- 1 quả ớt jalapeño tươi thái hạt lựu
- 1 cốc kem tươi
- Muối và tiêu đen xay tươi
- 110 g bơ không muối, cắt thành từng miếng.
Chúng tôi khuyên bạn nên
Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: ngô, ớt ngọt, ớt jalapeno, kem
Nấu món ăn theo công thức:
- Làm nóng lò nướng đến 180°C.
Bóc vỏ bắp. Dùng dao sắc, cắt hạt bắp ra khỏi lõi vào một cái bát lớn, sâu. Dùng sống dao cạo sạch những hạt bắp còn sót lại và phần cặn trắng đục. (Ree làm việc này bằng cách đặt lõi bắp vào bát trong bồn rửa, vì làm trên thớt sẽ làm bắn tung tóe khắp bếp.)
Thêm ớt chuông đỏ, ớt jalapeño, kem tươi, muối vừa ăn, nhiều tiêu và bơ. Trộn đều. Đổ vào khay nướng 9x13 inch. Nướng trong 30-45 phút, cho đến khi chín đều.
Thể loại:
Công thức tương tự
