Ngô luộc ăn kèm phô mai Parmesan.

Số phiếu: 1

Cách làm món bắp luộc với phô mai Parmesan

Thời gian: 30 phút.
Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Khẩu phần: 6-8

Giá trị dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần:

Lượng calo 319, tổng chất béo 21 G., chất béo bão hòa G., protein 7 G., carbohydrate 30 G., sợi G., cholesterol mg, natri mg, đường G.

Luộc bắp ngô và thay vì dùng muối, hãy phủ lên trên một lớp phủ phô mai thơm ngon gồm phô mai Parmesan bào trộn với bơ tỏi và rau mùi tây tươi. Chỉ khuấy phô mai vào bơ và tỏi phi sau khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn để tránh phô mai tan chảy quá sớm. Chuẩn bị lớp phủ trước để bạn có thể phết ngay lên bắp ngô nóng; nó sẽ tan chảy trên bề mặt và tạo thành một lớp vỏ phô mai thơm ngon. Sự kết hợp hương vị giữa bắp ngô luộc, phô mai Parmesan và tỏi phi thật sự tuyệt vời.

Các công thức nấu ăn sử dụng các dụng cụ đong có dung tích như sau:
1 ly (st.) - 250 ml.
3/4 cốc (st.) - 180 ml.
2/3 cốc (st.) - 160 ml.
1/2 cốc (st.) - 125 ml.
1/3 cốc (st.) - 80 ml.
1/4 cốc (st.) - 60 ml.
1 muỗng canh (tbsp) - 15 ml.
1 thìa cà phê (tsp) - 5 ml.
1/5 thìa cà phê (tsp) - 1 ml.

Nguyên liệu cho công thức này:

0,5 cốc dầu ô liu
2 tép tỏi, băm nhỏ
0,5 muỗng canh phô mai Parmesan bào tươi
2 muỗng canh lá mùi tây thái nhỏ
0,5 thìa cà phê muối
6 bắp ngô vàng, đã bóc vỏ và cắt đôi theo chiều ngang.

Gợi ý thay thế nguyên liệu

Chúng tôi khuyên bạn nên

Các công thức nấu ăn có nguyên liệu tương tự: tỏi, Phô mai Parmesan, ngô

Nấu món ăn theo công thức:

Đun nóng dầu ô liu trong một chảo nhỏ đáy dày trên lửa vừa. Cho tỏi vào và xào cho đến khi mềm và thơm, khoảng 1 phút. Nhấc chảo ra khỏi bếp và để nguội. Để riêng 2 muỗng canh phô mai Parmesan, và trộn phần tỏi còn lại với rau mùi tây và muối.
Luộc ngô trong một nồi nước sôi có thêm muối cho đến khi chín mềm nhưng vẫn giòn, khoảng 5 phút. Dùng kẹp gắp ngô ra đĩa. Rưới hỗn hợp phô mai lên ngô nóng và dùng. Rắc thêm 2 muỗng canh phô mai còn lại lên trên.

Thể loại:

công thức / Các món ăn mùa hè / Hàm lượng calo của các bữa ăn đã chế biến / Món khai vị / món khai vị rau củ / / Giada De Laurentiis

Bộ sưu tập công thức nấu ăn