Công thức làm kem và kem que tốt cho sức khỏe

Kem que dừa-anh đào-vani

Những quả anh đào mọng nước, nước cốt dừa và một lượng lớn vani kết hợp tạo nên món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời, hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức. Không giống như những que kem thông thường chứa nhiều đường, vị ngọt và hương vị đặc trưng của công thức này đến từ mật ong và siro cây phong.

Công thức: Kem que dừa-anh đào-vani

Nước đá bào dưa hấu

Món tráng miệng ngọt ngào này rất thích hợp cho các bữa tiệc mùa hè, và công thức thì cực kỳ đơn giản: chỉ cần xay nhuyễn dưa hấu và đông lạnh.

Công thức: Nước đá bào dưa hấu

Kem que tự làm

Ree Drummond làm món kem que giải khát bằng cách đổ hỗn hợp xoài xay nhuyễn và siro đường vào đáy khuôn. Sau khi đông lạnh, cô ấy cho hỗn hợp dâu tây vào đến nửa khuôn. Để tạo hiệu ứng sọc, hãy lặp lại các lớp xoài và dâu tây.

Công thức: Kem que tự làm

Sữa chua dâu đông lạnh

Sữa chua đông lạnh tự làm thơm ngon, hấp dẫn của nhà Neely kết hợp hương vị của dâu tây ngâm, rượu rum, sữa chua Hy Lạp, vani và cam quýt. Cho tô máy làm kem vào ngăn đá tủ lạnh 24 giờ trước khi dùng.

Công thức: Sữa chua dâu đông lạnh

Kem đá bào nhiều lớp vị dưa hấu

Dưa hấu cắt lát và kem que là những món ăn mùa hè thực thụ, có thể kết hợp với nhau trong món tráng miệng nhiều lớp. Bơ nghiền nhuyễn, được làm ngọt, khi đông lạnh sẽ có hình dạng giống kem, trở thành nguyên liệu hoàn hảo cho lớp phủ mô phỏng vỏ dưa hấu.

Công thức: Kem đá bào nhiều lớp vị dưa hấu

Chuối bọc sô cô la xiên que

Giải nhiệt mùa hè nóng bức với món tráng miệng chuối đông lạnh này. Sô cô la đen và đậu phộng rang muối tạo nên hương vị ngọt mặn hấp dẫn.

Công thức: Chuối bọc sô cô la xiên que

Kem đá trái cây nhiều lớp tốt cho sức khỏe với hương vị dâu tây, dừa và việt quất.

Những que kem này là món ăn vặt lành mạnh, giàu vitamin C. Các loại quả mọng tươi cũng cung cấp chất xơ (2 gram mỗi khẩu phần). Điều tuyệt vời nhất là các lớp màu sắc – đỏ, trắng và xanh – được làm mà không sử dụng phẩm màu nhân tạo.

Công thức: Kem đá trái cây nhiều lớp tốt cho sức khỏe với hương vị dâu tây, dừa và việt quất.

Bánh pudding sô cô la đông lạnh với hạt chia xiên que

Món tráng miệng này có kết cấu giống như kẹo mềm nhờ sự kết hợp giữa hạt chia và bột cacao. Nếu bạn không muốn chờ đông lại, không sao cả — món pudding này ngon tuyệt khi ăn không.

Công thức: Bánh pudding sô cô la đông lạnh với hạt chia xiên que

Kem đá trái cây với xoài và dâu tây trong ly.

Ngọt ngào, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe, các món tráng miệng đông lạnh của Tyler chắc chắn sẽ trở thành món tráng miệng mùa hè yêu thích của bạn.

Công thức: Kem đá trái cây với xoài và dâu tây trong ly.

Bánh mousse sô cô la đông lạnh nhẹ

Với chưa đến 250 calo mỗi khẩu phần, món tráng miệng sô cô la này rất thích hợp cho một buổi dã ngoại.

Công thức: Bánh mousse sô cô la đông lạnh nhẹ

Kem Lassi với xoài và nghệ

Thức uống đá xay này rất sảng khoái trong những ngày hè nóng bức. Xoài ngọt và mọng nước, tạo nên sự tương phản dễ chịu với vị hơi đắng của nghệ. Hơn nữa, cả hai nguyên liệu đều mang lại cho món tráng miệng màu vàng cam đẹp mắt!

Công thức: Kem Lassi với xoài và nghệ

Kem que chanh húng quế

Húng quế, chanh tươi và đường là tất cả những gì bạn cần để làm món kem que trái cây tươi mát, dùng kèm với nửa quả chanh.

Công thức: Kem que chanh húng quế

Kem sữa chua với sô cô la

Món tráng miệng này, được làm từ sô cô la chip nửa ngọt, là một món ăn ngon mà không gây cảm giác tội lỗi: nó được làm từ hỗn hợp sữa chua Hy Lạp không béo và sữa ít béo.

Công thức: Kem sữa chua với sô cô la