Công thức gia vị tự làm


Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp
Gia vị JerkLượt xem: 8 819

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hạt tiêu Jamaica, cỏ xạ hương, đường nâu, ớt bột, thì là, đinh hương, gia vị jerk, quế...
Thời gian: 5 phút.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Farfel kugel với gia vị CreoleLượt xem: 5.538
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Mì ống, ớt chuông, cần tây, nấm, hành lá, tỏi, trứng, hạt thông, ớt bột paprika, bột tỏi, bột hành, gia vị Cajun, ớt cayenne xay, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, rau mùi tây...
Thời gian: 1 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 10
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Thịt ức bò hầm cho lễ Vượt QuaLượt xem: 14.710
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết để chế biến món thịt kèm ảnh...

Thịt bò, tương cà, tương ớt, đường nâu, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, cỏ xạ hương, ớt bột paprika...
Thời gian: 3 giờ 40 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 8 - 10
Tác giả: - đầu bếp
Cá hồi với sốt salsa verde vị cam quýtLượt xem: 19.708
Thành phần công thức:

Món cá hồi nướng kinh điển được nâng tầm hương vị với sốt salsa verde cam không cần nấu của Giada. Để cân bằng vị ngọt của trái cây, cô ấy...

Cá hồi, sốt salsa, cam, mật hoa agave, vỏ chanh bào, nụ bạch hoa, ớt bột, hành lá, bạc hà, rau mùi tây...
Thời gian: 25 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4 Hàm lượng calo: 497
Tác giả: - đầu bếp
Đùi cừu hầm với sốt GremolataLượt xem: 6.518
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, rượu vang đỏ, tương cà chua, hành tây, tỏi, cà rốt, cần tây, hương thảo, cỏ xạ hương, lá nguyệt quế, vỏ chanh bào, cải ngựa...
Thời gian: 3 giờ 50 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả:
Shichimi togarashi (hỗn hợp gia vị Nhật Bản)Lượt xem: 8 145

Nếu bạn yêu thích đồ ăn cay, shichimi togarashi có thể trở thành hỗn hợp gia vị yêu thích mới của bạn. Loại gia vị Nhật Bản này được làm từ mè, hạt anh túc và tỏi, cùng với vỏ cam, tiêu xay và...

Rong biển Nori, vỏ cam bào, tỏi dạng bột, muối biển dạng mảnh, ớt bột cayenne, hạt anh túc, hạt mè...
Thời gian: --
Tác giả: - đầu bếp
Gà Tandoori nướng lòLượt xem: 9 281

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Đùi gà, ớt guajillo, gừng tươi, đinh hương, bạch đậu khấu, rau mùi, hạt thì là, cỏ cà ri, quế, ớt bột, nghệ, ớt cayenne xay, tỏi, nước cốt chanh, sữa chua, mật ong...
Thời gian: 1 giờ 45 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Công thức bột cà riLượt xem: 33.519

Công thức chi tiết kèm ảnh.

thì là, cà ri, bạch đậu khấu, rau mùi, bột mù tạt, ớt bột, nghệ...
Thời gian: 5 phút.
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
cá ướp kiểu Bồ Đào NhaLượt xem: 11.087
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cá tuyết, nước cam, giấm táo, ớt chuông, lá nguyệt quế, ớt bột, hạt mù tạt, ớt bột paprika, ớt cayenne xay, bột hành tây, bột tỏi, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, gia vị Cajun, rau mùi, cam...
Thời gian: 15 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 6
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gỏi cuốn tômLượt xem: 9.769

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Tôm, gừng tươi, củ cải, dưa chuột, cà rốt, xà lách romaine, giá đỗ linh lăng, nước tương, hành lá, tỏi, lá nguyệt quế, ớt bột, ớt bột paprika, kinh giới ngọt, bột hành, cỏ xạ hương, chanh, bạc hà, rau mùi...
Thời gian: 1 giờ 5 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 8 cuộn
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Dolma (lá nho nhồi)Lượt xem: 6 271
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Lá nho, gạo hạt dài, hạt thông, sữa chua, dưa chuột, nước cốt chanh, giấm rượu vang, bột tỏi, bột hành, bột ớt cayenne, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, thì là, bạc hà, nho khô...
Thời gian: 2 giờ. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 36 món dolmades chay
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gyros, món ăn nhanh của Hy Lạp: bánh mì dẹt kẹp thịt cừu và sốt tzatziki.Lượt xem: 18.292
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt cừu, bột hành tây, bột tỏi, ớt bột paprika, kinh giới oregano, hương thảo, ớt bột cayenne, cỏ xạ hương, nước cốt chanh, giấm rượu vang, dưa chuột, ớt chuông, sữa chua, bánh mì pita...
Thời gian: 1 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 16 con quay hồi chuyển
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Aloo palak – khoai tây nghiền và rau binaLượt xem: 6 166

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Khoai tây, rau bina, ớt jalapeño, đậu gà, ớt bột paprika, bột tỏi, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới oregano, cỏ xạ hương, garam masala, nghệ, thì là, kem tươi...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: trung bình Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp
Garam masalaLượt xem: 14.514

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Gia vị garam masala, bạch đậu khấu, quế, đinh hương...
Thời gian: 10 phút.
Cơm Biryani thịt cừuLượt xem: 10 258
Thành phần công thức:

Món biryani, một món hầm gồm cơm và thịt, được người Mông Cổ mang từ Trung Á đến Ấn Độ. Những người Mông Cổ cai trị Ấn Độ từ thế kỷ 16 đến thế kỷ 18. Cho đến ngày nay, nó vẫn được coi là một trong những món ăn ngon nhất...

Gạo Basmati, trứng, ớt, bơ nâu, hạt anh túc, cà ri, gừng tươi, rau mùi, thì là, ngò tây, bạc hà, hạt điều, nho khô, sữa chua, nước cốt chanh, hoa hồi, hạt thì là Ai Cập, quế, đinh hương, thịt cừu, nhục đậu khấu, dừa bào, bạch đậu khấu...
Thời gian: -- Khẩu phần: 8 - 10
Thịt bò "Ropa Vieja" trong Gia vị AdoboLượt xem: 4.681
Thành phần công thức:

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt bò, cà chua, tương cà, bột hành, bột tỏi, kinh giới, hạt điều màu, thì là, bia nhẹ, sốt Worcestershire, ớt chuông, hành tây, rau mùi tây, tiêu chanh...
Thời gian: 3 giờ 55 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 16
Tác giả: - đầu bếp
"Snack Nuts" - các loại hạt với dừa và gia vị Ấn Độ.Lượt xem: 6.488

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hồ đào, đậu phộng, dừa, rau mùi, thì là, garam masala, bạch đậu khấu, đinh hương, quế...
Thời gian: 45 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 2 muỗng canh
Bánh mì kẹp thịt heo nướng kiểu JamaicaLượt xem: 8.880

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Thịt lợn, giăm bông khô, bột mù tạt, hành tây khô, ớt chipotle, ớt cayenne xay, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, muối và gia vị, gia vị Cajun, nghệ, nước tương, đường nâu, dứa, gia vị jerk, sốt barbecue...
Thời gian: 3 giờ 20 phút Độ phức tạp: một cách dễ dàng Khẩu phần: 4
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Công thức bột cà ri vàngLượt xem: 20.390

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Cà ri, rau mùi, thì là, nghệ, hạt thì là Ai Cập, hạt mù tạt, tiêu trắng, ớt, đinh hương, cỏ cà ri...
Thời gian: 30 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1/2 cốc
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Tác giả: - đầu bếp nổi tiếng
Gia vị ướp gà nướng 16 loạiLượt xem: 23.673

Một loại gia vị khô được làm từ mười sáu loại gia vị dùng để ướp gà. Gia vị thơm của Bobby Flay rất hoàn hảo cho gà nướng.

Quế, bột ớt, thì là, rau mùi, gừng xay, đinh hương, hạt thì là Ai Cập, bột tỏi, bột hành, tiêu Jamaica, tiêu đen xay, đường nâu, tiêu đen, ớt cayenne xay...
Thời gian: 10 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Bột ớt là một loại gia vị được làm từ ớt.Lượt xem: 32.833

Công thức làm bột ớt (gia vị ớt) - một hỗn hợp gia vị phổ biến của Mỹ dùng cho các món thịt, nước ướp và nước sốt....

Bột ớt cayenne, bột ớt bột paprika, bột thì là cumin, bột kinh giới oregano, bột tỏi, gia vị ớt...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1/2 cốc
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Gia vị dùng để muối chua rau củLượt xem: 9.588

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Hạt mù tạt, tiêu Jamaica, rau mùi, đinh hương, gừng xay, ớt bột, lá nguyệt quế, hạt thì là, quả bách xù, nhục đậu khấu, gia vị ngâm chua, quế...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Gia vị bánh táoLượt xem: 16.243

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Quế, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, đinh hương, bạch đậu khấu, gia vị bánh táo...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Gia vị Old BayLượt xem: 21.705

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Lá nguyệt quế, muối cần tây, bột mù tạt, tiêu đen, hạt cần tây, tiêu trắng, nhục đậu khấu, gừng xay, đinh hương, nhục đậu khấu xay nhuyễn, bạch đậu khấu, tiêu Jamaica, gia vị cá, ớt bột...
Thời gian: -- Độ phức tạp: một cách dễ dàng Số lượng: 1/4 cốc
Thể loại: Nước sốt, Gia vị, .
Gia vị CajunLượt xem: 41.464

Công thức chi tiết kèm ảnh.

Bột tỏi, tiêu đen, bột hành, ớt cayenne xay, kinh giới ngọt, cỏ xạ hương, gia vị Cajun, ớt bột paprika...
Thời gian: 5 phút. Độ phức tạp: một cách dễ dàng

Mặt sau Phía trước
Các công thức nấu ăn được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái.

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc

Đơn vị trọng lượng thực phẩm